¿Cuál es el estado actual de desarrollo de los supermercados? ¿Qué pasa con la filosofía empresarial?

La historia del desarrollo de los supermercados

Los supermercados como formato de negocio nacieron en Estados Unidos en el siglo XX. En 1990, nació el primer supermercado de mi país, Meijia Supermarket, en la ciudad de Humen, Dongguan, Guangdong. Posteriormente, los supermercados nacionales surgieron como hongos después de una lluvia. Después de 1996, varios grandes supermercados de talla mundial (Carrefour, Wal-Mart, etc.) entraron en China uno tras otro. Al mismo tiempo, surgieron supermercados regionales individuales o de cadena en varios lugares, como Shanghai Hualian y Wuhan Zhongbai Supermarket. . Desde entonces, el desarrollo de los supermercados ha entrado en una senda de rápido desarrollo, con una tasa de crecimiento anual del 70%. Se espera que las ventas de los supermercados representen el 25% del total de las ventas minoristas sociales en 2005. Con la apertura total de la industria minorista de China el 11 de diciembre de 2004, el patrón del mercado minorista interno sufrirá cambios drásticos y la competencia entre los supermercados también se hará más intensa.

Dividimos los supermercados en dos categorías: supermercados profesionales y supermercados no profesionales. Los llamados supermercados profesionales se refieren principalmente a una determinada categoría de productos como principales variedades comerciales y atienden a grupos de consumidores específicos, como supermercados de electrodomésticos, supermercados farmacéuticos, supermercados de muebles, supermercados de teléfonos móviles, supermercados de suministros de oficina, supermercados de productos cárnicos, etc. .; supermercados no profesionales Un supermercado a gran escala se refiere a un supermercado a gran escala que opera una amplia gama de productos y cubre una amplia gama de productos, atiende a una amplia gama de consumidores y satisface principalmente las necesidades de los consumidores por uno. dejar de comprar, como Carrefour, Wal-Mart, Lotus, Metro, etc. Los supermercados profesionales se desarrollan principalmente sobre la base de la experiencia exitosa en operación y gestión de los supermercados no profesionales. Por lo tanto, para comprender el mecanismo operativo de los supermercados profesionales, como los supermercados de farmacias, primero se deben conocer las "puertas" de los supermercados no profesionales.

La competitividad central de los supermercados

Como modelo de negocio avanzado, la supervivencia y el desarrollo de los supermercados dependen de la creación de una competitividad central. En la actualidad, la competitividad central de los supermercados no profesionales. Se manifiesta principalmente en los siguientes aspectos:

Principales capacidades de gestión de productos. Cada supermercado tiene su propio posicionamiento. Una vez que determina su posicionamiento, también determina sus principales productos. El establecimiento de la satisfacción del cliente depende de los métodos y comportamientos de gestión de estos productos por parte del operador. Por ejemplo, los supermercados situados junto a las escuelas pueden utilizar productos jóvenes y energéticos como productos principales y llevar a cabo actividades de promoción líderes en moda. Los supermercados de tipo comunitario pueden utilizar productos para el hogar y productos prácticos como productos principales, incorporando la comodidad en todos los aspectos de su negocio; operaciones Proporcionar a los residentes de la comunidad diversas comodidades de la vida comunitaria, como enviar y recibir cartas, pagar facturas de agua, electricidad y teléfono, etc.

Capacidad de control de costes. La adopción de una estrategia de precios bajos es un medio importante para las operaciones de los supermercados. La política comercial de "bajos costos, bajos beneficios brutos, bajos precios" y buenas capacidades de control de costos permiten a los supermercados tener el núcleo para obtener una ventaja competitiva incluso cuando los productos que venden. son similares. El control de costos se refiere al control de costos en todo el proceso operativo del supermercado, incluido el control de costos en el proceso de compra del supermercado y el control de gastos en el proceso de ventas.

Capacidades de desarrollo de productos más vendidos. El área operativa de los supermercados es limitada y el alto costo del terreno determina que las empresas minoristas solo puedan elegir para sus operaciones los productos más vendidos, con alta rentabilidad y rápida rotación. Por lo tanto, el desarrollo de los productos más vendidos es un problema que toda empresa minorista debe enfrentar, y una gran capacidad de una empresa para desarrollar los productos más vendidos significa lograr más ventas y una fuerte rentabilidad con fondos y áreas de tienda limitados. Los expertos relevantes señalaron que hay muchas maneras de seleccionar un determinado producto como el objetivo de capacitación sobre productos más vendidos de una empresa, como seleccionar los productos más vendidos basándose en el análisis de varios factores de los productos más vendidos del producto, seleccionar los productos más vendidos productos de registros de ventas anteriores y selección de los productos más vendidos de las promociones de marketing de la competencia, seleccione los productos más vendidos de regiones desarrolladas y los métodos de promoción de los productos más vendidos incluyen principalmente promoción de exhibición, promoción publicitaria y promoción de precios; etc., y utilizar métodos de marca propia para desarrollar los productos más vendidos es un atajo para obtener el doble de resultado con la mitad de esfuerzo.

Capacidades generales de planificación de marketing. La competencia de los supermercados depende del tamaño del distrito comercial cubierto por el supermercado y de su participación de mercado en el distrito comercial. Las sólidas capacidades de marketing son la clave para el éxito de las operaciones de los supermercados. Estas capacidades de marketing incluyen promociones de precios, promociones de exhibición, promociones publicitarias, promociones de servicios, marketing experiencial, etc. Sin embargo, el uso de estas técnicas de marketing no es aislado y debe integrarse orgánicamente. Muchos supermercados suelen llevar a cabo diversas actividades de promoción. Desafortunadamente, estas actividades no están integradas de manera efectiva, lo que dificulta lograr resultados satisfactorios.

Por ejemplo, aproveche al máximo la publicidad POP en la tienda, la exhibición en pilas y otros métodos para crear una atmósfera de tienda con productos de bajo precio. Al mismo tiempo, utilice el marketing experiencial para disipar las dudas de los clientes y aumentar el deseo de compra de los consumidores. Se pueden utilizar exhibidores especiales de artículos especiales para exhibir los artículos especiales más atractivos. Se colocan en un estante de exhibición especial en la entrada del centro comercial y el resto se exhibe en toda la tienda. Nos esforzamos por permitir que los consumidores caminen por el centro comercial. durante una semana antes de poder ver todas las ofertas especiales lanzadas por el centro comercial, ampliando el tiempo de permanencia de los consumidores e incentivando el consumo. Cuando buscan ofertas especiales, compran otros artículos que no son ofertas especiales.

El estado de desarrollo de los grandes supermercados

Utilice números para explicar el desarrollo y el estado de los grandes supermercados en mi país

AXA Management Bao Qiangyi

Junio ​​de 1998 En agosto, la Oficina de Comercio Interior emitió los "Dictamenes sobre la Clasificación de Formatos de Negocios Minoristas", que regulaban por primera vez los formatos de negocios minoristas de mi país. Son: tiendas departamentales, supermercados, tiendas de conveniencia, tiendas profesionales, tiendas especializadas, centros comerciales, grandes supermercados integrales y centros comerciales tipo almacén.

En el primer semestre de 1999, la Oficina Comercial de Cadenas de la Oficina de Comercio Nacional y la Asociación de Franquicias y Tiendas de Cadenas de China llevaron a cabo una encuesta sobre los grandes supermercados con una superficie comercial de más de 3.000 metros cuadrados en algunas ciudades del país. Recibieron informes de 35 ciudades y 146 tiendas los resultados de la investigación.

1. Estructura de los grandes supermercados

(1) Distribución regional

Las ciudades con más tiendas son: Shanghai, Beijing, Wuhan, Shenzhen, Tianjin, Qingdao, Shijiazhuang, Dayuan, Dalian. Entre ellas, Shanghai, Beijing, Wuhan, Shenzhen y Tianjin representaron el 48%, y las otras 30 ciudades combinadas representaron el 52%.

Casi la mitad de los grandes supermercados del país se concentran en estas cinco ciudades. Hay más ciudades en las zonas costeras orientales y menos ciudades en las regiones central y occidental.

(2) Ubicación geográfica:

La mayoría de las tiendas están ubicadas en áreas urbanas, representando el 76% de las tiendas en áreas urbanas. En las zonas suburbanas sólo se abren algunos centros comerciales tipo almacén. Esto es muy diferente de los países extranjeros, donde los grandes supermercados, especialmente los centros comerciales tipo almacén, se construyen básicamente en los suburbios. La razón principal es que los hábitos de transporte y consumo de nuestro país son diferentes a los del extranjero.

(3) Tipo económico

Después del XV Congreso Nacional del Partido Comunista de China, el tipo económico de las empresas de mi país ha cambiado mucho, y lo mismo ocurre con las grandes Entre las empresas, la proporción de otros componentes económicos, excepto las empresas estatales, ha aumentado y la proporción de componentes económicos de los grandes supermercados ha aumentado. También está creciendo significativamente

Con la profundización de la apertura de China al exterior, grupos minoristas de renombre internacional han desembarcado en nuestro país sucesivamente empresas minoristas de renombre mundial como Wal-Mart (EE.UU.), Carrefour. (Francia), etc. se pueden ver en las tiendas de Metro (Alemania), Makro (Países Bajos), Auchan (Francia), Iton-Yokado y Jiashike (Japón). En los últimos años, el formato preferido por las empresas minoristas extranjeras para ingresar al mercado chino son los grandes supermercados.

(4). Hora de apertura

A principios de la década de 1990, una empresa minorista en Guangzhou abrió por primera vez una tienda llamada Guangkelong en Guangzhou, lo que marcó el comienzo de la aparición de grandes supermercados en mi país. . Hasta 1995, sólo había una docena de tiendas en todo el país. Después de 1995, con la intervención del comercio exterior, comenzaron a desarrollarse los grandes supermercados. La mayoría de las tiendas abrieron después de 1997, y la velocidad de apertura de tiendas se aceleró en 1998.

(5) Entidades de inversión inmobiliaria, métodos de inversión y costes de inversión.

El 60% de la propiedad de las tiendas pertenece a los propios operadores, de las cuales la mitad son de nueva construcción y la otra mitad están reformadas. La cantidad de fondos utilizados para nuevas construcciones y renovaciones varía de una tienda a otra, desde cientos de millones de yuanes hasta varios millones de yuanes. Otro 40% es en forma de alquiler. Los alquileres varían mucho de una región a otra y de una empresa a otra, siendo la diferencia entre alto y bajo decenas de veces. El rango suele oscilar entre 90 y 700 yuanes por metro cuadrado. Los alquileres en Beijing y Qingdao son relativamente altos.

(6) Forma organizativa

El 70% son operaciones en cadena y el 30% son operaciones de tienda única.

(7) Escala empresarial

Una empresa puede tener más de una docena de tiendas como máximo. Generalmente hay de 3 a 6 tiendas en la mayoría.

(8) Área comercial

El área comercial de las tiendas es de 3.000 a 6.000 metros cuadrados que representan el 47%, de 6.000 a 10.000 metros cuadrados que representan el 24% y más de 10.000 metros cuadrados que representan el 26%.

2. Situación empresarial

(1) Estructura del producto

La mayoría de las tiendas se centran en alimentos, artículos de primera necesidad, electrodomésticos y ropa.

El cien por ciento de las tiendas venden alimentos y la proporción de negocios de alimentos está entre el 40 y el 70%. Sin embargo, la proporción del negocio de alimentos frescos no es alta y representa entre el 3% y el 15% del suministro de alimentos.

(2) Variedades comerciales

El 74% de las tiendas tiene más de 10.000 variedades, de las cuales el 41% tiene entre 10.000 y 20.000 variedades, y 20.000 o más variedades representan el 33%. .

(3) Volumen de ventas

El 30% de las tiendas tienen ventas anuales de menos de 100 millones de yuanes, el 40% tienen entre 100 millones y 500 millones de yuanes, y las tiendas con ventas anuales de más de 500 millones de yuanes representan el 30%. Entre las empresas con más de 500 millones de yuanes, las empresas conjuntas representan el 66%.

(4) Flujo diario de pasajeros

El flujo medio diario de pasajeros es del 40% cuando es inferior a 4.000 personas, del 40% cuando es de entre 4.000 y 10.000 personas, y de 1- 12% para 20.000 personas y 8% para más de 20.000 personas.

(5). Precio por cliente

El precio medio por cliente en la tienda más alta es de 260 yuanes, y el más bajo es de 13 yuanes, de los cuales el 17% supera los 70 yuanes. y el 53% entre 40 y 70 yuanes, el 30% por menos de 40 yuanes.

(6) Número de empleados

El número de empleados es inferior a 200, lo que representa el 20%; la mayoría son entre 200 y 500, lo que representa el 52%; los empleados están entre 500 y 1.000 el 21%, y más de 1.000 personas representan el 4%. Entre ellas, el número de empleados en empresas conjuntas se concentra entre 200 y 1.000. Las empresas con más de 1.000 empleados están en orden: de propiedad totalmente estatal, de responsabilidad limitada y por acciones.

(7) Eficiencia humana promedio (ventas/persona·año)

La más alta es de 2,66 millones de yuanes y la más baja es de 119.000 yuanes. La eficiencia laboral promedio de las 146 tiendas es de 579.000 yuanes. El número de trabajadores empleados por cada empresa varía mucho, y la eficiencia laboral también varía mucho.

(8) Efecto suelo medio (ventas/metro cuadrado·año)

Según datos relevantes, las ventas medias por metro cuadrado de Carrefour en China (continental) en 1998 fueron de 5.232 dólares EE.UU. (RMB: 43.427 yuanes), las ventas de Carrefour en mi país se encuentran en el nivel medio del mundo. Las ventas de Carrefour son mayores en Francia, Argentina, España, etc. La eficiencia promedio de los grandes supermercados en mi país es de 24.296 yuanes, siendo la tienda más alta 88.900 yuanes (empresa conjunta) y la más baja 5.538 yuanes. Existe una gran diferencia entre ambos. Además de las diferencias en los niveles de consumo y el tamaño de las tiendas entre regiones, una gran parte de esta diferencia es la diferencia en la operación y la gestión. Entre las empresas en cadena con un valor de más de 50 millones de yuanes en 1998, la que tenía la mayor eficiencia media de la tierra fue de 10.877 yuanes. La empresa más baja es 4745 yuanes.

3. Algunas opiniones sobre el desarrollo de los grandes supermercados

A través de las cifras anteriores, podemos ver una situación general de los grandes supermercados en China. Hay muchas razones por las que los grandes supermercados se están desarrollando. tan rápido en nuestro país: primero, el desarrollo del comercio minorista se desarrolla con el desarrollo de la economía de mercado y el desarrollo de las industrias upstream. En los últimos diez años de reforma y apertura, la gran abundancia de bienes y la oferta de bienes han requerido cambios en ambos lados, de un mercado de vendedores a un mercado de compradores. Esto ha sentado las bases para las compras "en un solo lugar"; en segundo lugar, el ritmo acelerado de la vida del consumidor, los cambios en la psicología del consumidor y el refinamiento de los clientes objetivo han brindado oportunidades para el desarrollo de los grandes supermercados. A medida que el ritmo de vida de las personas se acelera, todos concentran su tiempo de compras los fines de semana, por lo que los grandes supermercados les brindan comodidades "únicas". En tercer lugar, la reducción de los costos operativos de los grandes supermercados es también la razón de su rápido desarrollo; Las instalaciones simples y la decoración simple (en comparación con los grandes almacenes) reducen los costos de propiedad de la empresa; las compras de gran volumen reducen los costos de adquisición de la empresa, la escala de operación es grande, la cantidad de personal es relativamente reducida y el autoservicio reduce la mano de obra; costos. En resumen, estas reducciones de costos conducirán eventualmente a precios más bajos de los productos básicos y a un aumento de las ventas, aumentando así las ganancias. En cuarto lugar, la intervención de empresas avanzadas extranjeras y la introducción de tecnologías de gestión avanzadas han impulsado el desarrollo de los grandes supermercados; La apertura de la industria minorista de China comenzó en 1992, cuando surgieron empresas conjuntas principalmente en la industria minorista de grandes almacenes. Después de 1995, cuando llegaron empresas extranjeras, especialmente europeas y estadounidenses, trajeron a China buena experiencia de gestión, nuevos conceptos y tecnologías, lo que también promovió el desarrollo de los grandes supermercados de China. Shenzhen es una de las primeras ciudades de mi país en abrirse a la industria minorista. Cuando entró Wal-Mart, muchas empresas locales se sintieron presionadas. Sin embargo, una encuesta reciente mostró que Shenzhen Wanjia no era solo en términos de popularidad y consumo. satisfacción, etc. En todos los aspectos, es comparable a Wal-Mart.

Con la adhesión de China a la "OMC", habrá un mayor desarrollo en los últimos dos años.

Sin embargo, si observamos la situación actual de los grandes supermercados de mi país, todavía existen algunos problemas: primero, la inversión inmobiliaria en los grandes supermercados es demasiado alta. El 60% de las propiedades de los grandes supermercados en mi país son autoseleccionadas y renovadas. El costo de la autoconstrucción es sorprendentemente alto. Una parte considerable de la inversión en propiedades de las tiendas es de aproximadamente 100 millones de yuanes, si las ventas anuales son de 200 millones de yuanes. , el beneficio es del 1% (200 millones/año), se necesitarán 50 años para recuperar el coste de la inversión. A menudo escucho a algunas empresas decir que se utilizaron decenas de millones para construir casas y millones para comprar equipos. Finalmente, se construyó la tienda, se compraron los equipos, se colocaron los productos y se abrió la tienda. debido a un apoyo financiero posterior insuficiente, proveedores agotados. Por el contrario, cuando las empresas extranjeras abren tiendas en China, rara vez construyen sus propias tiendas, la mayoría de ellas alquilan o cooperan con propietarios (algunos socios chinos son promotores inmobiliarios). Esto no sólo hace un uso eficaz de los recursos sociales, sino también. facilita la necesidad de fondos de uso. Las empresas pueden reducir los costos de inversión inmobiliaria y los riesgos de inversión mediante fusiones, renovaciones, cooperación y arrendamiento, y permitir que los fondos se asignen y utilicen de manera razonable y equilibrada; en segundo lugar, los resultados operativos varían demasiado; Podemos ver en la situación operativa que no hay mucha diferencia excepto por el tipo, cantidad y estructura (categorías principales) de los bienes. El volumen de ventas, el flujo de clientes, el precio promedio por cliente, el promedio per cápita y la eficiencia promedio del piso de cada tienda varían mucho, y algunos llegan a ser decenas de veces más altos. Esto es cierto incluso en la misma región si se excluyen las diferencias en los niveles de poder adquisitivo entre diferentes regiones. Por ejemplo, en una zona determinada, el efecto suelo promedio más bajo es de 17.500 yuanes/metro cuadrado por año, y el más alto es de 644.000 yuanes/metro cuadrado por año, una diferencia de 37 veces. Lo mismo ocurre con la eficiencia humana promedio. La eficiencia humana más alta en un área determinada es de 2,66 millones de yuanes y la más baja es de 218.000 yuanes, una diferencia de 12 veces. Hay muchos aspectos para mejorar los resultados operativos, pero la clave es fortalecer la gestión científica integral. Si tenemos un acuerdo razonable para la mano de obra y reducimos los costos de mano de obra directa y los costos de gestión, los resultados operativos mejorarán enormemente. También se debe fortalecer la gestión de las tecnologías centrales en la industria minorista (tecnología de gestión de compras, tecnología de gestión de operaciones de tiendas, tecnología de gestión de la información, tecnología de gestión de prevención de pérdidas, tecnología de gestión de categorías, etc.). Mejorar el nivel de gestión y los métodos de gestión para hacer que las operaciones empresariales sean más científicas y racionales.

Disposición de los puntos de operación de la cadena

Disposición de los puntos de operación de la cadena

Si bien las operaciones de la cadena se están desarrollando rápidamente, muchas empresas han ignorado el impacto de la capacidad y los atributos del mercado. sobre ellos, lo que resulta en ceguera y duplicación en la construcción de cadenas de tiendas. En la actualidad, muchas cadenas de tiendas se encuentran en el punto crítico de perder dinero, y algunas empresas incluso se han enfrentado a problemas de quiebra. Aunque hay una razón por la que no son lo suficientemente grandes como para obtener economías de escala, defectos e irregularidades en el diseño de las cadenas de puntos de venta. También hay razones importantes que no se pueden ignorar. Por ejemplo, hay 30 cadenas de empresas en una determinada ciudad con 980 puntos de distribución. El diseño irrazonable se refleja principalmente en: (1) Hay duplicación en el diseño de los puntos de venta en el mismo distrito comercial, con productos similares y escalas comerciales similares; ( 2) La distancia es demasiado corta. Por ejemplo, hay 7 tiendas de conveniencia y supermercados idénticos a ambos lados de una calle de 200 metros de largo, lo que intensifica la competencia excesiva entre las empresas (3) Al contrario de este tipo de duplicación de ubicaciones; , hay muchos incluidos. Aún no hay cadenas de establecimientos en la comunidad planificada. Una investigación en profundidad de siete de las operaciones de la cadena mostró que las empresas de cadena y aquellas que se están convirtiendo en operaciones de cadena han comenzado a prestar atención al tema de la selección de la ubicación de las tiendas, pero este énfasis se refleja en dos actitudes diferentes: una cree que la selección de la ubicación es una cuestión de operación de la cadena La clave es que el diseño de los puntos de venta afecta el desarrollo futuro, por lo que la selección de los puntos de venta es más cautelosa y las decisiones generalmente se toman después de realizar encuestas de distritos comerciales y análisis de mercado, el otro también cree que la selección de la ubicación es muy importante; pero la selección de la ubicación de cada sucursal Piénselo de forma aislada y establezca sitios donde crea que existen condiciones para la apertura (como un lugar, al lado de una vía de tráfico).

Análisis del distrito comercial de la distribución de los puntos de distribución de operación de la cadena

1. El llamado distrito comercial se refiere al área geográfica donde una tienda atrae clientes y es el rango de radiación de la tienda. El distrito comercial consta de un distrito comercial central (los clientes representan entre el 55 y el 70 %), un distrito comercial secundario (los clientes representan entre el 15 y el 20 %) y un distrito comercial periférico. El análisis del distrito comercial se refiere a la realización de investigaciones, análisis y delimitación in situ de la composición, las características, el alcance y los factores que causan cambios en el tamaño del distrito comercial de un establecimiento, a fin de proporcionar una base científica para la selección del sitio.

La importancia del análisis de distritos comerciales es: (1) Se puede conocer la población y las características socioeconómicas de un distrito comercial específico y las cadenas de tiendas pueden proporcionar los productos y servicios correspondientes (2) si ya existen; los establecimientos en una determinada zona, las sucursales y las sedes de las cadenas pueden determinar si las nuevas tiendas entrarán en conflicto con las antiguas; (3) pueden medir el número de sucursales en una determinada zona (4) pueden identificar con precisión las características de la ubicación del mercado; comprender la competencia del mercado y los servicios financieros, el transporte, la distribución de productos básicos, la oferta laboral, etc.

2.Delimitación del distrito comercial. Las empresas pueden recopilar información sobre los clientes a través del registro del servicio posventa, la consulta de la intención del cliente, la red de información del usuario, etc., determinar con mayor precisión el tamaño, la forma y las características del área de cobertura de los puntos de venta existentes y luego delinear el negocio. distritos.

El propósito de la investigación del diseño de los puntos de venta es determinar científicamente la ubicación de nuevos puntos de venta, por lo que primero se debe definir el distrito comercial donde se abrirán los puntos de venta. El método tradicional para delimitar los distritos comerciales es la "Ley de gravitación minorista de Reilly". Esta regla determina el tamaño del distrito comercial determinando un punto de indiferencia entre dos áreas. Esta ley muestra que cuanto mayor sea la población, mayor será la escala de consumo y cuanto más desarrollada sea la base comercial de un área específica, mayor será la atracción para los clientes y mayor será el distrito comercial. Los consumidores en el punto de indiferencia no tendrán los mismos beneficios. importa dónde compren.

Aunque la "Ley de gravedad minorista de Rayley" es simple y fácil de implementar, no tiene en cuenta el tiempo de transporte ni la capacidad de recolección y dispersión de clientes del punto de venta. distrito comercial de un determinado establecimiento, sino que determina un área determinada. David Huff revisó esto y propuso el modelo de Huff para determinar los distritos comerciales de outlet. El modelo Haval tiene en cuenta el área comercial del punto de venta, el tiempo de compra del cliente, la sensibilidad del cliente a la distancia, etc. Después del cálculo estadístico, se puede calcular la probabilidad de que los consumidores compren desde diferentes distancias hasta la tienda objetivo, y se pueden calcular diferentes Los estándares de probabilidad se establecen de acuerdo con las diferentes situaciones de la empresa, seleccione una distancia bajo una cierta probabilidad para delimitar el alcance del distrito comercial. Sin embargo, el modelo Haval también tiene sus desventajas. La determinación del valor de probabilidad es más complicada y no tiene en cuenta las preferencias de los consumidores por las diferentes tiendas.

3. Contenidos del análisis del distrito empresarial. Desde la perspectiva de un solo punto de venta, la estructura de su distrito comercial se puede resumir en cuatro aspectos: "punto, línea, superficie y flujo". "Punto" se refiere al punto de la red y "línea" se refiere a la distancia más lejana. el punto de la red puede irradiar, y "superficie" se refiere al alcance de la radiación y "flujo" se refieren a la dinámica del mercado del distrito comercial. El análisis de distritos comerciales incluye los siguientes contenidos específicos:

(1) Planificación de la población y análisis de características: población total y densidad, distribución por edades, nivel educativo promedio, condiciones de vida, ingreso disponible total, ingreso disponible per cápita, ocupacional. distribución, tendencias de cambio poblacional, hábitos de consumo, etc.

La población es un parámetro importante para medir la demanda en un distrito comercial. Los clientes de los puntos de venta se pueden dividir en: población residencial, población trabajadora y población de paso. Las características de consumo de estos tres grupos de población son diferentes. Comprender las características de distribución por edades, el nivel educativo, el control de ingresos y la distribución de ocupaciones de los diferentes clientes en el distrito comercial puede permitir a las cadenas de empresas captar las tendencias de patrocinio de los consumidores y organizar el establecimiento de cadenas de tiendas que se adapten a estas tendencias de patrocinio para obtener el mejor diseño. beneficios. Además, basándose en las tendencias de consumo y los hábitos de vida de los residentes en el distrito comercial, se puede predecir la gravedad de comportamientos comerciales específicos en el mercado existente.

(2) Análisis de la situación económica: industrias líderes, grado de diversificación industrial, grado de libertad para eliminar las fluctuaciones económicas estacionales, etc.

Las empresas deben comprender si existe una industria líder en el distrito comercial, qué industria es y qué impacto tendrá en el distrito comercial. Si los residentes en el distrito comercial se dedican principalmente a trabajos relacionados con la industria líder, entonces las perspectivas de la industria líder afectarán directamente el nivel de ingresos y consumo de los residentes en el distrito comercial, afectando así la capacidad de mercado del distrito comercial; las industrias en el distrito comercial están diversificadas. Por lo tanto, el mercado de consumo generalmente no experimentará fluctuaciones importantes debido a cambios en la demanda del mercado en una determinada industria si las industrias laborales ocupadas por los residentes en el distrito comercial están dispersas, las fluctuaciones en el conjunto; El nivel del poder adquisitivo de los residentes no será obvio y el impacto en la facturación de las cadenas de tiendas será relativamente pequeño.

(3) Análisis de la situación de la competencia: el número y la escala de los competidores existentes, las fortalezas y debilidades de los diferentes competidores, las tendencias de cambio en la competencia a corto y largo plazo, la saturación del mercado, etc. Además de prestar atención a los competidores, también se debe comprender la composición de los grupos de tiendas en el distrito comercial y medir la compatibilidad de varios puntos de venta en áreas comerciales relativamente concentradas. Su herramienta de evaluación es el tipo de cambio de clientes entre tiendas.

(4) Análisis de disponibilidad de direcciones de red: tipo y número geográfico, condiciones de la red de transporte, restricciones de planificación de ubicación, etc.

Al abrir una cadena de tiendas, generalmente primero es necesario analizar qué distritos comerciales hay en el distrito comercial. Por lo general, los distritos comerciales se pueden dividir en distritos comerciales planificados y distritos comerciales no planificados. Los distritos comerciales planificados generalmente tienen restricciones de planificación regional, mientras que generalmente hay tres tipos de distritos comerciales no planificados, consulte la Tabla 1.

La fluidez del tráfico en el distrito comercial, la disposición de las rutas de autobús, la configuración de las estaciones, las restricciones de paso en las carreteras, etc., afectarán el flujo de pasajeros. Además, los impuestos, las licencias, las restricciones comerciales, la seguridad laboral, etc. También afectará el flujo de pasajeros. Condiciones importantes que afectarán la supervivencia de los puntos de venta.

Basándose en el análisis anterior, las empresas de cadena pueden decidir si establecen puntos de distribución en el distrito comercial.

La competencia en la industria minorista de Qingdao es muy feroz. Los inversores extranjeros actualmente incluyen a Wal-Mart, Carrefour, Jiashike, Metro, Parkson, Dafuyuan, etc. Los gigantes minoristas locales son Liqun, Wiki y Weifang Zhongbai. El azúcar y el vino de Weihai y algunas empresas conocidas de la provincia también están instalando piezas de ajedrez en Jimo y Jiaonan, Qingdao. Las mencionadas anteriormente son tiendas integrales. Las tiendas profesionales incluyen Gome, Sanlian, Suning, Five Star, Dazhong y tiendas de artículos para el hogar como B&Q y Oriental Homes. Se puede decir que hay mucho humo por todas partes. Gigantes extranjeros han entrado o están entrando recientemente, ¡y la competencia será más cruel!

De lo que quiero hablar es del formato minorista de los supermercados. Esta es una era en la que los grandes se comen a los pequeños. Se puede decir que muchos supermercados pequeños y medianos que no son lo suficientemente grandes están luchando por sobrevivir en las grietas. ¿Qué ventajas competitivas tenéis respecto a los grandes centros comerciales? ¿precio? ¿variedad? ¿área? Parece que estás utilizando tus propios defectos para atacar las fortalezas del otro, entonces, ¿dónde está tu principal competitividad?

Cuando estaba en la universidad, no estudiaba mucho y no recordaba mucho de lo que decía el profesor, pero lo que dijo el profesor de marketing me dejó una profunda impresión: los cerdos avanzan. Las gallinas cavan al revés, cada una tiene sus propios méritos. Cada forma de vida.

No se pueden comparar precios con los grandes supermercados, este es mi primer punto de vista, ¡no puedes permitirte el lujo de competir! Los grandes supermercados pueden ganar unos céntimos con Coca-Cola, Pepsi-Cola, galletas verdes, aceite de cacahuete, leche, carne cruda, arroz, huevos, papel higiénico, etc., e incluso perder dinero vendiendo estos alimentos que la gente vive en casa. . ¿Por qué? Como todos sabemos, la primera razón es aumentar la popularidad, establecer una imagen de bajo precio e impulsar las ventas de otros productos. Por ejemplo, los huevos tienen un precio más bajo que el del mercado. Si vas a comprar huevos, nunca harás cola. Obtenga unas pocas docenas de puntos para comprar la cantidad limitada por persona. ¿Puede llevarse a casa de tres a cinco libras de huevos? ¿Qué tal si traes algo más contigo? Hay otros dos, el reembolso. Mucha gente también conoce este motivo. El contrato estipula que si vendo mil productos al año, recibiré una cierta cantidad de reembolso en efectivo por cada producto y cuánto recibiré por vender. 10,000 piezas incluso si el supermercado entra y sale igual, siempre que pueda hacer En términos de cantidad, los descuentos son bastante considerables. Por supuesto, algunos de ellos son obsequios, como cincuenta y uno gratis. Vende estas cincuenta piezas a bajo precio y esa es pura ganancia. Hay tres más, y esto no es ningún secreto, es decir, la fuente de ganancias de un gran supermercado es diferente a la de un pequeño supermercado. El término "las grandes tiendas intimidan a los clientes" no es exacto ahora, pero las grandes tiendas pueden intimidar a los proveedores. .

¿Quieres vender productos aquí? Bien, tarifa de entrada de 10.000 yuanes, ¿cuántas variedades, cuatro? Bien, trescientos por cada variedad. Si agregas otra variedad en el futuro, ¡seguirán siendo trescientos!

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¿Pero está bien un pequeño supermercado? No, incluso si ganas dinero con estas variedades, no tienes la fuerza para negociar con los proveedores. Entonces, si vendes Keke por 2,2 yuanes en un hipermercado, lo venderé por 2,5 yuanes. al restaurante, cuesta 3,5 yuanes. En bares y discotecas de lujo, sigue siendo diez yuanes, te guste beber o no.

Acerca del supermercado Qingdao:

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