Putian se está desarrollando tan bien, ¿por qué todavía hay muchos putianos vendiendo wonton viejos de Shanghai?

Debido a que la gente de Putian tiene un profundo afecto por los wontons en su ciudad natal, muchos habitantes de Putian salen a vender wontons viejos de Shanghai.

Después de la reforma y apertura, la economía de mercado impulsó el desarrollo de Putian y el impulso de la gente de Putian a abandonar su ciudad natal. Por lo tanto, en la década de 1990, muchos habitantes de Putian abandonaron sus hogares uno tras otro. Y un número considerable de ellos eligieron vivir en su ciudad natal, la industria del wonton de Shanghai. Inicialmente en Guangdong y Shanghai, se extendió gradualmente a todo el país y se estableció la marca Fujian Old Shanghai Wonton, que se originó a partir de los profundos sentimientos de la gente de Putian por los wonton de su ciudad natal.