¿Qué debo hacer si el polen se moja?

No importa si se moja. Siempre y cuando no haya moho ni deterioro.

Saca el polen de la botella, extiéndelo sobre un trozo de papel limpio y cúbrelo con otra capa de papel.

Ponlo a secar en un lugar soleado, tardará unos días. Tenga cuidado de retirarlo por la noche para evitar que se vuelva a humedecer.

El polen en sí también contiene mucha agua cuando se recoge y debe secarse artificialmente. Hoy en día se suele utilizar secadora, pero secar al sol es el método original y más cómodo.

Sin embargo, el polen que se ha secado cambiará de color pero no afectará a la calidad. Es seguro comerlo.