¿De dónde vienen los pimientos guía?
El almacén de conservación de hortalizas frescas de Yijiayuan, de 2.000 toneladas, construido en el condado de Guide, se ha puesto en funcionamiento en la prefectura de Hainan. La producción de hortalizas en la prefectura de Hainan se está desarrollando gradualmente hacia la centralización y la escala. El condado de Guide utiliza la marca registrada "Guide Pepper" para plantar 500 acres de pimientos libres de contaminación en la aldea de Huanghe, municipio de Galang, y 2,600 acres de pimientos al aire libre en las aldeas circundantes de Erlian y Hope.
Los granos de pimienta de Guía son famosos dentro y fuera de la provincia por su longitud larga, piel fina, pulpa gruesa, picante suave y crujiente. Su lugar de nacimiento está en la cuenca del río Amarillo, a una altitud de unos 2.200 metros. El pimiento guía ha sido aprobado como marca de certificación de indicación geográfica por su sabor único, importantes características regionales y dotes naturales, verdes y amigables con el medio ambiente.