Principio de funcionamiento de la olla a presión eléctrica Supor Fresh Breath 50fh19Q

Durante el proceso de cocción, el olor a pescado y el olor de los ingredientes se eliminan presionando a alta velocidad al principio y luego, a medida que aumenta la temperatura, la comida en la olla continúa hirviendo y dando vueltas bajo la acción repetida de ciclos alternos de aumento y rotación; disminuyendo la presión, liberando así más nutrientes y sabor umami.

La tecnología más profunda de la olla a presión eléctrica Fresh Breath de Supor es la "olla interior Tao Jing" y el "control preciso de temperatura", mientras que la olla a presión eléctrica New Breath de Supor adopta la disruptiva "tecnología de cocción Fresh Breath" patentada por Supor. Durante el proceso de cocción, la comida permanece tranquila en la olla como el agua y no hierve ni se enrolla. Equivale a la cocción a alta temperatura y alta presión, lo que da como resultado alimentos ligeros y claros.