¿Se pueden cocinar juntos la cebada y el sagú?

La cebada y el sagú se pueden cocinar juntos. El siguiente es el método específico:

Materiales de preparación: 3 g de hongo Tremella, 30 g de sagú, 30 g de cebada, 10 g de azúcar de roca, 600 g de agua.

1. Lavar los granos de coix y dejarlos en remojo durante la noche anterior para su uso posterior.

2. Corta pequeños trozos de hongo blanco en agua limpia y remójalos hasta que las orejas absorban agua y se hinchen.

3. Hervir una olla con agua, verter el sagú y cocinar durante unos 15 minutos.

4. Apagar el fuego, tapar la olla y cocinar a fuego lento hasta que el sagú se vuelva transparente.

5. Después de que el sagú se vuelva transparente, viértalo en agua hervida fría y déjelo en remojo para su uso posterior.

6. Vierta el hongo blanco y el agua en la olla, agregue la cebada y ponga a fuego lento después de que el agua hierva.

7. Cocinar hasta que se pegue el hongo blanco. Después de que el arroz glutinoso esté suave, agregue el azúcar de roca y cocine hasta que se derrita.

8. Llena la olla con un bol y ya podrás empezar a comer.