¿El último anuncio de la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena afirma que se ha permitido exportar carne vacuna estadounidense a China?
Se informa que el anuncio especifica claramente el alcance de los productos importados. La carne vacuna importada se refiere a la carne vacuna deshuesada de menos de 30 meses de edad, incluidos el corazón, los riñones, el hígado, el omaso y los tendones, excluidas las amígdalas, el íleon terminal, la carne picada y la carne separada mecánicamente. La carne de vacuno exportada a China debe proceder de empresas cárnicas registradas en la CNCA.
Cuando los productos cárnicos relevantes ingresan a los puertos chinos, no deben detectar medicamentos veterinarios no naturales, promotores del crecimiento, aditivos alimentarios y otros compuestos prohibidos por las leyes y regulaciones chinas, incluida la ractopamina. No están prohibidas las hormonas endógenas inferiores o iguales a los niveles basales.
Además, también se establecen requisitos claros para el origen de los animales: en primer lugar, el ganado que exporta carne de vacuno a China debe tener registros completos que puedan rastrearse hasta la granja donde nació el ganado;
2. Nacido, criado y sacrificado en los Estados Unidos, o nacido, criado y sacrificado en los Estados Unidos) definido como el mismo grupo de ganado con casos confirmados de la enfermedad de las vacas locas;
4. No se utilizó ningún método de inyección de aire o gas comprimido en la cavidad craneal o de apuñalamiento del cerebro y la médula espinal antes del sacrificio;
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