¿Hay algún nutriente al pelar una manzana?
Después de pelar las manzanas, la pulpa también contiene nutrientes y pectina, que pueden inhibir la peristalsis intestinal anormal, ralentizar la actividad digestiva y, por tanto, inhibir la diarrea leve.
La pulpa también contiene mucho potasio, que puede combinarse con el exceso de sodio en el cuerpo humano y excretarlo del organismo. Cuando el cuerpo consume demasiado sodio, comer algunas manzanas ayudará a equilibrar los electrolitos del cuerpo.
El fósforo, el hierro y otros elementos que contiene la manzana son fácilmente absorbidos por la pared intestinal y tienen como funciones nutrir el cerebro, calmar los nervios y favorecer el sueño. Una gran cantidad de vitaminas y ácido málico pueden descomponer la grasa acumulada en el cuerpo, prevenir eficazmente la obesidad, aumentar la hemoglobina y suavizar la piel.
También tiene el efecto de reducir los resfriados, reducir el colesterol, mejorar el pensamiento y potenciar la memoria.
Pero la cáscara de manzana contiene muchos antioxidantes y sustancias bioactivas, como fenoles, flavonoides y octacosanol. Estos principios activos pueden inhibir la enzima convertidora de angiotensina que causa la hipertensión, ayudar a prevenir enfermedades crónicas como las cardiovasculares y las coronarias, y reducir su incidencia. También tienen las funciones de proteger los dientes, resistir la fatiga y blanquear la piel.
Por lo que la pulpa y la fruta tienen diferentes nutrientes se recomienda enjuagar la piel y comerlas juntas.