Resumen personal de la práctica social del supermercado
Resumen personal de la práctica social del supermercado 1 1. Propósito de la práctica
1. Propósito e importancia de la práctica
(1) Mejorar la capacidad práctica. capacidad de comunicación y habilidades de pensamiento pueden hacer que sus vacaciones sean más significativas.
(2) A través de la experiencia personal de la práctica social, conozca más sobre la sociedad, aumente sus conocimientos y perfeccione sus talentos en la práctica.
(3) Pruebe si lo que ha aprendido puede ser utilizado por la sociedad y si sus habilidades pueden ser reconocidas por la sociedad.
(4) Quiero descubrir mis carencias y lagunas a través de la práctica social.
2. Descripción general y desarrollo de la unidad de práctica
(1) Descripción general
El Super Centro Comercial Jiangsu Times Jiuzhou fue establecido por Hong Kong Mega Group en agosto de 20xx. Único centro comercial de inversión y establecimiento en xx. La compañía contrató a un grupo de talentos experimentados en gestión nacional y extranjera, estableció un equipo de gestión profesional y utilizó sistemas operativos informáticos modernos y especificaciones operativas completas para llevar a cabo una gestión integral. El diseño humanizado del espacio de la tienda, la combinación de productos frescos y asequibles y los servicios de alta calidad satisfacen las necesidades de compra de una amplia clase de consumidores.
Times Super Shopping Center adopta adquisiciones centralizadas por parte de la oficina central para garantizar que los "pedidos originales de productos sean claros" y obtener productos de alta calidad al menor costo, de modo que los clientes puedan obtener beneficios reales.
(2) Situación de desarrollo
En la actualidad, Times Supermarket tiene más de 100 tiendas y casi 30 súper centros comerciales (hipermercados), distribuidos principalmente en Jiangsu, xx, Shandong, xx, Shanghai y otros lugares. Con el desarrollo de los tiempos, el Super Shopping Center Times Jiuzhou también debe adaptarse a las necesidades del mercado y de los clientes y hacerse más grande y más fuerte. Además de los alimentos y los grandes almacenes, también dedicamos una gran cantidad de mano de obra y recursos materiales a la investigación y análisis de mercado, implementamos transformaciones, nos dirigimos a grupos de clientes objetivo, nos posicionamos claramente como un supermercado integral centrado en bienes de consumo diario, introducimos el concepto de marca. grandes almacenes e implementar una competencia diferenciada. En términos de diseño, el Times Super Shopping Center ha ampliado el pasillo principal a 6 metros, haciendo que la línea de visión sea más transparente y las clasificaciones de productos sean más claras de un vistazo. La gestión de supermercados también abarca desde bienes de consumo de rápida rotación hasta grandes almacenes de marca. Los grandes almacenes del tercer piso han añadido marcas internacionales como Barbie, Adidas y L'Oreal, y marcas de moda como Ponzi, Olay y Chua's también han ampliado el área. Estos productos, que originalmente sólo se veían en grandes almacenes de alta gama, también se pueden adquirir en los supermercados. En términos de comida, se introducen pescados y mariscos importados de aguas profundas, vinos extranjeros de alta gama y restaurantes de comida importada. Al mismo tiempo, las conocidas marcas nacionales Jiji Town y KFC también están viviendo esa época. Un lugar de consumo integral que satisface las necesidades de “ventanilla única” de los consumidores.
En los últimos años, Times ha mantenido una tasa de crecimiento anual de al menos el 70% cada año, y su participación de mercado ha crecido simultáneamente.
3. Requisitos reales
(1) Servir a los clientes, satisfacer los requisitos de los clientes y satisfacerlos.
(2) Mantener la tienda limpia, luminosa, diáfana y segura.
(3) Sonreír significa que las personas y los compañeros se ayudan mutuamente.
(4) Garantizar la integridad y calidad de la mercancía.
Segundo contenido práctico
1. Descripción general de los arreglos reales
(1) Hora y lugar
Este verano, en xx Lotte Pasado en el supermercado Mart. Después de regresar de las vacaciones escolares, no paré. Al día siguiente comencé mi plan de trabajo de verano sin parar (mi madre ya me había encontrado un trabajo a tiempo parcial en un supermercado). El horario específico es del 20 de julio al 20 de agosto, con clases de mañana una semana y clases de tarde una semana (clase de mañana 7:30-3:30, clase de tarde 2:30-10:30), por lo que se realizan de forma alternada, lluvia o brillar.
(2) Contenido práctico
Vendedora de alimentos de la marca Mrs. Yao. A veces ayudo a descargar mercancías del supermercado y organizar almacenes.
(3) Aplicación de los conocimientos y habilidades profesionales en la práctica.
Mi especialidad es Inglés. Obviamente es mejor conocer a extranjeros que a otros durante el proceso de venta.
Recuerdo que una vez vi a un extranjero preguntando sobre productos frente al estante de un supermercado. El vendedor estaba obviamente perdido. Me acerqué, sonreí y charlé con el extranjero unas palabras, entendí sus necesidades y luego se lo conté al vendedor.
También estoy muy contento de poder utilizar mis conocimientos profesionales para resolver un problema tan fácilmente y ayudar a otros.
En tercer lugar, resultados reales
1. Problemas descubiertos
(1) Problemas de comunicación. El personal carecía de conocimientos lingüísticos y tenía dificultades para comunicarse con los extranjeros.
(2) El personal del supermercado no comprende el diseño y la estructura generales del supermercado, lo que resulta en la incapacidad de guiar correctamente a los clientes.
(3) La cola es grave, la cola es demasiado larga y la gente a menudo deja de comprar.
(4) No hay garantía de que haya un baño en cada piso.
(5) El servicio carece de humanidad. He aquí un ejemplo: al comprar pasta de dientes en un supermercado, un ciudadano tenía prisa por pagar, pero el cajero insistió en abrir la caja para inspeccionar la mercancía. Ambas partes estaban muy descontentas. Aunque el periodista consultó a un abogado, supo que el comportamiento del cajero no era ilegal ni era una señal de humanidad.
2. Sugerencias para resolver el problema
(1) En respuesta a los problemas (1)(2), el supermercado debe brindar la capacitación correspondiente a los empleados, como capacitación en habilidades lingüísticas. , para asegurar las normales operaciones del supermercado.
(2) En respuesta a las preguntas (3) y (4), los supermercados deberían fortalecer la construcción de infraestructura. Añade cajero y baño.
(3) En respuesta a la pregunta (5), se recomienda que los supermercados adopten servicios más humanos y fortalezcan la filosofía empresarial del cliente primero.
IV. Resumen práctico y experiencia
1. Resumen y experiencia
(1) La noche antes de ir oficialmente a trabajar al supermercado, dijo mi madre. Para mí: Dijo: "Cuando vayas a trabajar en el futuro, intenta hacer más, hablar menos y manejar bien la relación con tus compañeros y superiores". Aunque es muy sencillo, no es fácil hacerlo. Como nunca había trabajado como camarero en un supermercado, al principio me sentía incómodo con muchas de las reglas del lugar. Sin embargo, después de unos días de formación, me adapté a todo lo que allí había y rápidamente me familiaricé con mi entorno de trabajo. Aunque al final del día me siento muy cansado y me duele la espalda, todavía me siento muy feliz psicológicamente, porque después de un duro día de trabajo, mis esfuerzos se verán recompensados.
(2) Respetar estrictamente las normas y reglamentos del supermercado. Como dice el refrán: Sin reglas, no hay forma de lograr un círculo cuadrado. De la misma manera que si un país quiere ser bien gobernado, debe tener un conjunto sólido de reglas y sistemas. Los grandes supermercados no son una excepción.
El siguiente es otro episodio: Recuerdo que una vez me atrajeron las hermosas joyas en el mostrador de al lado, así que me olvidé del trabajo y fui al mostrador para admirarlas. La señora del mostrador vio que yo también era trabajador de un supermercado y que también era una persona atractiva, por lo que rápidamente se familiarizó con los demás. Luego dijo: "¿Cuál te gusta? Te lo mostraré". Tomé algunos pedazos y me los puse en el cuerpo. No me digas, funciona muy bien. Pero en ese momento, un hombre vestido con un chaleco verde vino hacia nosotros. Lo miré y pensé, se acabó, porque ese es nuestro jefe de sección (en este supermercado, las personas que usan overoles verdes son personal del supermercado; y nosotros somos trabajadores temporales, vestimos overoles rojos). Como era de esperar, nos llamó a mi hermana y a mí a la oficina, y al jefe de sección de mi hermana para darnos una buena lección. Jaja, por supuesto que ese es el caso esta vez. ¡Nunca volverá a suceder porque todos aprendimos esta lección! Incluso si estás en el supermercado sin nada que hacer, no puedes simplemente pasear como lo haces en casa. En los supermercados necesitamos mantener nuestra propia imagen, así como la imagen de los supermercados y empresas a las que servimos.
(3) Ser emprendedor y proactivo, “buscar algo que hacer cuando no tengas nada que hacer”. Los artículos están cubiertos de polvo y debemos limpiarlos rápidamente. Si el estante está sucio, límpielo a tiempo. Si el estante está agotado, debe enviarse desde el almacén a tiempo y colocarse en el lugar designado. Nunca espere a que el capataz nos diga que los productos son demasiado bajos y que deben reponerse antes de pensar en reponerlos. Cuando nos lo dijeron, ya era demasiado tarde. Nuestros esfuerzos, nuestra atención, nuestros preparativos y nuestros minuciosos esfuerzos quedaron enterrados en sus palabras. Así que no pensemos en dejar que otros nos digan qué hacer, ¡deberíamos pensar en qué hacer nosotros mismos!
(4) Tener una actitud correcta, tener una actitud de trabajo seria y meticulosa, hacer todo con los pies en la tierra y saber que los detalles determinan el éxito o el fracaso.
(5) Manejar bien las relaciones interpersonales y vivir en armonía con superiores y compañeros. Debes saber que la unión hace la fuerza. La adaptación mutua, la tolerancia y la comprensión entre las personas nos ayudan a establecer buenas relaciones interpersonales, nos colocan en un entorno de trabajo armonioso y la calidad del trabajo aumentará de forma natural y constante. Esto no sólo es beneficioso para su propio trabajo, sino también para el trabajo de los demás. Más importante aún, es beneficioso para el propietario de la tienda y los clientes, ya que aumenta la facturación y mejora la satisfacción del cliente. Un ambiente de trabajo armonioso depende de nosotros mismos. La competencia está ahora en todas partes.
Parece que hay muchos favores a nuestro alrededor y todo el mundo tiene un corazón utilitario. Pero creo que los dos no son completamente contradictorios. Sólo sopesando los pros y los contras y cambiando la mentalidad de forma adecuada se podrá afrontar con calma la situación laboral y laboral actual.
(6) Comprender plenamente la psicología de consumo de los clientes y tratarlos por igual. Recuerdo una vez que estaba de compras y me encontré con esta escena: una mujer bien vestida y una mujer común y corriente entraron juntas a una tienda de ropa de alta gama. Como resultado, todos los vendedores acudieron en masa a esta mujer para presentarle Oriente y Occidente. Las mujeres comunes y corrientes quedaron al margen. Por lo tanto, como personal de servicio, es muy tabú dividir a los clientes en tres, seis o nueve categorías.
(7) Establecer una visión correcta del dinero: utilizar el dinero de forma inteligente y adecuada. Nunca antes me había sentido cansado de gastar dinero, pero ganar dinero es completamente diferente. Como estaba acostumbrado a estar sentado en la escuela, de repente tuve que estar de pie durante 8 horas. ¡Afortunadamente, me acostumbré más tarde! Suspiro... De hecho, he escuchado a otros decir que ganar dinero no es fácil, pero yo nunca lo he experimentado. Esta vez, a través de mi propia experiencia personal, son realmente... tres palabras: ¡no es fácil! Por eso realmente quiero valorar mis oportunidades de aprendizaje y los frutos del trabajo de mis padres. Aunque suele ser muy frugal, a veces se vuelve exaltado y gasta dinero indiscriminadamente. Realmente ya no puedo hacer esto. ¡Tengo que gastar mi dinero sabiamente! Además, aunque se siente muy agotador, también pone a prueba tu fuerza de voluntad, especialmente cuando no puedes soportarlo. Me decía a mí mismo: ¡Espera un poco más, ésta es una oportunidad única para hacer ejercicio! A veces, la gente realmente necesita utilizar su iniciativa subjetiva. ¡Siempre que pienso así, realmente lo mantengo! Derrotate realmente a ti mismo, ¡esto siempre te da una sensación de logro!
2. Mis propias deficiencias y la dirección del aprendizaje y ejercicio futuro.
(1) Carencias propias: falta de buena adaptabilidad. El cambio de rol de estudiante a personal lleva tiempo, pero debido al alto ritmo de la sociedad, no puede llevar demasiado tiempo. Me tomó unos días cambiar realmente.
Esfuerzos futuros: Cambia tu rol e identidad lo antes posible y ten una actitud positiva para que tu trabajo sea efectivo.
(2) Deficiencias propias: Una vez dudé de mi capacidad personal. Considere siempre lo que tiene además de sus habilidades profesionales. ¿Qué ventajas tenemos como estudiantes universitarios? Cualificaciones educativas, alfabetización cultural y habilidades profesionales.
Dirección futura: Trabaja duro para mejorar tus conocimientos y habilidades profesionales para que no tengas excusas para dudar y mejorar tu confianza en ti mismo.
(3) Autodeficiencia: Apegarse a la supuesta “calidad” y creer que el ruido fuerte es señal de falta de calidad. En la vida real, ¿nuestras llamadas cualidades marcan la diferencia? Por ejemplo, al realizar promociones, las palabras suaves y de calidad son inútiles; sólo los gritos pueden atraer clientes.
Esfuerzos futuros: Reconocer las exigencias de los tiempos y trabajar, formular su propia "calidad" basada en la realidad y trabajar de manera más efectiva.
Resumen personal de la práctica social del supermercado 2 La práctica social puede ayudarnos a ponernos en contacto con la sociedad, comprenderla y unirnos a ella. Ayuda a nuestros estudiantes universitarios a actualizar sus conceptos sociales y absorber nuevas ideas y conocimientos. Al mismo tiempo, hay muchas cosas en la práctica social que no podemos aprender en la escuela, como las habilidades de comunicación con los demás. Además, la práctica social puede profundizar nuestros sentimientos con personas de todos los ámbitos de la vida, acortar la distancia entre nosotros y la sociedad, ampliar nuestros horizontes, hacer crecer nuestros talentos y determinar mejor nuestras metas. Entonces, después de practicar, hice el siguiente resumen:
1.
Como vendedor, debes aprender a comunicarte con la gente. No importa quién sea, no importa si está de buen humor o no, debes asegurarte de poder explicarle con calma lo que no entiende. Al mismo tiempo, asegúrate de que cuando le expliques el problema, el cliente pueda hacerlo. Entienda claramente lo que dice y acepte el producto que vende.
2. Sea paciente y entusiasta.
Sonreír a menudo en el trabajo hará que esos clientes se sientan cómodos y tengan una buena impresión de ti. En el proceso de venta, es posible que te encuentres con algunos clientes que no quieran los productos que vendes o que incluso te digan cosas malas. En este momento debes tener mucha paciencia y entusiasmo por esta práctica, de lo contrario nunca lo lograrás.
3. Sea diligente.
Las oportunidades no llegarán solas, por lo que si quieres tener éxito, debes planificar tu tiempo de manera razonable y vender a más clientes que creas que pueden necesitar este producto. Si no trabaja duro, es probable que sus competidores le quiten la oportunidad. Así que sea diligente.
4. Aprende a encontrar objetivos.
En primer lugar debemos tener claro qué productos vendemos, qué papel desempeñamos en la sociedad y para qué colectivos es adecuado.
Luego, en base a esto, buscaré clientes en mi lugar que piensen que necesito este producto y se los venderé.
5. Tener capacidad de pensamiento lógico estricto.
A la hora de negociar con los clientes, las habilidades son muy importantes, y el pensamiento es aún más importante. Ya sea en persona o por teléfono, cuando un cliente dice algo, no tenemos mucho tiempo para reaccionar y pensar, y no tenemos suficiente capacidad de pensamiento lógico para responder bien al cliente, y mucho menos captar su siguiente frase. La capacidad de pensar lógicamente significa que nuestras palabras guían el pensamiento de nuestros clientes hasta lograr nuestros objetivos. El propósito es gradual. Su propósito puede ser reunirse con el cliente; tal vez lograr cooperación; tal vez pagarle rápidamente o pedirle que compre los productos que vende. No importa cuál sea el propósito, recuerde siempre nuestro propósito; Puede seguirlo.
Por supuesto, resumir significa también darse cuenta de que todavía tienes muchas carencias y deficiencias. Por ejemplo, a veces no tomo la iniciativa, a veces no quiero ir y siento que si salgo no podré vender productos con éxito, a veces hago un cortocircuito; o porque estoy nervioso, o por otros motivos, no sé cómo comunicarme con los clientes y soy indiferente.
Sé serio y responsable en el trabajo, sé bueno en. comunicación y coordinación, tener fuertes habilidades organizativas y espíritu de equipo; ser vivaz y alegre, optimista y emprendedor, solidario y bueno en la enseñanza; estar motivado y diligente en el aprendizaje para mejorar continuamente sus habilidades y cualidades integrales; En el trabajo futuro, trabajaré duro con abundante energía y espíritu de arduo estudio para mejorar continuamente mi capacidad de trabajo.
1. Base profesional sólida: obtenga buenas calificaciones en la escuela, estudie seriamente, trabaje duro para aprender conocimientos profesionales y establezca una base sólida para el trabajo futuro. Además, también realicé una doble especialización en psicología.
2. Se desempeñó como Oficial del Departamento de Propaganda de la Unión de Estudiantes Universitarios y Director del Departamento de Propaganda de la Sección Universitaria de la Asociación de Jóvenes Voluntarios de Li Yun. Capaz de integrarse bien en la organización y comunicarse con los demás, y llevarse bien entre ellos.
3. Feliz y activo; serio y responsable de las cosas y del trabajo.
En el trabajo tengo un fuerte sentido de responsabilidad, gran adaptabilidad, actitud entusiasta y trabajo cuidadoso. ¡Puedo hacer bien mi trabajo con los pies en la tierra y ayudar a mis colegas a completar el trabajo del departamento! Trabajé como administrativa para el director de la escuela durante un tiempo y di ejemplo como maestra en la escuela, lo que gradualmente desarrolló mi carácter paciente. Aunque a veces cometo errores, sé que es malo cometerlos, pero aprenderé activamente de ellos después de cometerlos para poder hacer todo lo posible para evitar cometer los mismos errores la próxima vez. Un anciano lo dijo bien: "Si no haces nada, no cometerás errores". ¡Estoy agradecido por cada error, lo que me permite corregir y crecer lentamente! Al mismo tiempo, también sentí mi crecimiento después de dejar el campus, de ser una niña tímida a tener que lidiar con muchos problemas difíciles y entrevistar personalmente a otras personas, de ser un profano sin conocimientos de recursos humanos a poder ayudar al director de la escuela. paso a paso para tratarlo y darle seguimiento. Este proceso no sólo cuenta con la ayuda de muchos líderes y otros colegas, sino que yo también estoy trabajando duro constantemente. Sé que aún queda un largo camino por recorrer y que tengo que pasar por todo tipo de cosas. Seré fuerte y trabajaré duro para afrontar, experimentar y crecer.
Resumen personal de la práctica social del supermercado 3 Tiempo de práctica: 12 de julio del XX al 10 de agosto del XX.
Introducción al lugar de la pasantía:
Trabajo y supermercado xx, supermercado xx es una cadena de supermercados pequeña y mediana. Su oficina central está ubicada en xxxx Road, la segunda tienda está ubicada en xx Tun, la tercera tienda está ubicada en el distrito xxx, la cuarta tienda está ubicada en xx y la quinta tienda está ubicada en xx. En las cadenas de tiendas, la tienda principal y las sucursales son relativamente grandes. Y mis vacaciones de verano transcurrieron en la oficina central de xx. Dado que los supermercados están ubicados entre pueblos y ciudades, los productos que venden son principalmente productos de gama media y baja, complementados con productos de alta gama.
Introducción al entorno real:
Hay tres trabajos en el supermercado: promotor, contable y cajero. Todos los artículos se dividen en secciones alimentarias y no alimentarias. Cada sección está dividida en varias comunidades. Entre ellos, el grupo de alimentos se divide en cinco grupos: el primer grupo de alimentos es responsable de los alimentos inflados; el grupo de alimentos 2 es responsable de las bebidas alcohólicas; el grupo de alimentos 3 es responsable de los fideos instantáneos, los fideos y los alimentos congelados; ; el grupo de alimentos 4 es responsable de una serie de snacks a granel como los snacks. Grain Five es responsable de las verduras, frutas, cereales y aceites. Trabajo como contador en el Departamento de Alimentos No. 3. Todas las mañanas, a las 7:30, empiezas a limpiar, reponer las encimeras, enriquecer los productos y ajustar las etiquetas de precios. A las 8 en punto, estas tareas básicamente estaban completadas y los clientes comenzaron a venir al centro comercial a comprar. La temporada alta de compras es de 8:00 a 10:30. El trabajo principal durante este período es atender a los consumidores y responder sus preguntas sobre los productos. Descanso de 10:30 a 12:30. Ir a trabajar a las doce y media y trabajar hasta las seis y media de la tarde.
Problemas encontrados en la práctica:
1. Problemas con el uso de básculas. Hay muchos productos en el congelador que deben pesarse antes de poder venderse, como el pescado y los camarones sueltos. bolas, palitos de cangrejo sueltos y más. Esto requiere que aprendamos a usar balanzas electrónicas y a recordar las balanzas. Sin embargo, debido a la gran variedad de productos, todas las escalas que aparecen en el papel son como una combinación aleatoria de números sin reglas. Cada vez que pesas, tienes que buscar durante mucho tiempo en papel lleno de básculas, lo que afecta gravemente la eficiencia del trabajo, retrasa el tiempo de los consumidores y tiene un impacto negativo en la reputación de los consumidores. Para solucionar este problema, bajo la dirección de sus predecesores, se clasificaron los productos y se memorizaron las diferentes categorías de productos por separado. De esta manera se lograron algunos avances en la memorización de códigos de báscula. El proceso de sopesar y recodificar me hizo comprender plenamente el significado de "la práctica hace la perfección". Cuando hay muchas básculas, el código de pesaje se recordará naturalmente en la mente.
2. Problemas con los pedidos 1) Los tres principales productos alimenticios tienen una vida útil corta, por lo que al realizar pedidos, debemos pedir cada vez más. Necesitamos entender las ventas de bienes y saber qué bienes se venden bien y cuáles se venden rápido. Por ejemplo, Magician's Crispy Noodles, el más vendido son Magician's Corn Cream Crispy Noodles. Debes pedir más de este sabor al realizar el pedido. 2) Hay muchos productos en los supermercados y diferentes tipos de productos tienen diferentes proveedores. Al realizar el pedido, debe determinar a qué proveedor solicitar los productos según la categoría de los productos. Para algunos alimentos al vacío, como patas y muslos de pollo, cada artículo tiene de tres a cinco series y hay de tres a cinco proveedores. Al realizar un pedido, los proveedores a menudo no entienden si el pedido de la familia A se enviará a la familia B. Más tarde supe que cada fabricante tiene su propio ciclo de entrega y los supermercados también tienen sus propios ciclos de pedido. Por lo tanto, cambiamos el método original de realizar pedidos a los proveedores correspondientes en cualquier momento según la situación de escasez. En cambio, el ciclo de entrega del fabricante determina los productos que deben reponerse. Tomar estas medidas no sólo reduce la carga de trabajo, sino que también reduce los errores en el trabajo.
3. Problemas con el diseño de encimeras Hay mucho conocimiento en el diseño de encimeras que no solo deben verse hermosas en su conjunto, sino que también deben tener su propia regularidad. 1) Un antiguo empleado me dijo que en el mostrador había que “mirar las marcas y las categorías de libros y publicaciones periódicas”. Es decir, los productos de diferentes marcas se alinean de izquierda a derecha y los productos de la misma marca y diferentes categorías se muestran de arriba a abajo. De esta manera, la exhibición de productos se ve bien y a los consumidores les resulta fácil encontrar los productos que necesitan. 2) Para garantizar la plenitud de la encimera, a menudo existe el problema de colocar productos nuevos y viejos en la encimera al mismo tiempo. Cada vez que carga mercancías, no puede insertar las mercancías con la fecha anterior en la mesa y sacar las mercancías con la nueva fecha. Esto afectará las ventas de bienes en la era antigua, porque los clientes habitualmente sostenían los bienes al frente para mayor comodidad al comprarlos. Al final nadie lo compró porque estaba a punto de caducar o incluso caducado. 3) La colocación de bienes tiene un gran impacto en las ventas de bienes. En circunstancias normales, los productos que se encuentran al mismo nivel que la línea de visión del cliente (a unos 150-170 cm de distancia vertical del suelo) serán relativamente fáciles de vender. Al organizar los productos, coloque los productos que son difíciles de vender o que tienen un gran inventario en una mesa tan buena, y los productos que son fáciles de vender en la siguiente mejor mesa. Por ejemplo, en los fideos instantáneos de Master Kong, los fideos con costillas de cerdo blancas con cebolleta y los fideos con camarones esmeralda no son muy populares y deben colocarse en la mejor mesa; los fideos con carne estofada y los fideos con pollo guisado y champiñones son muy populares y se pueden colocar en la mesa; segunda mejor tabla. Como hay muchos compradores, se deben proporcionar más encimeras. Cuando se lanzan nuevos productos, también hay que colocarlos en la mejor mesa.
4. Dado que algunos productos tienen una vida útil corta, es importante comprobar si hay productos caducados. Los productos que han sido inspeccionados deben informarse de manera oportuna y los líderes tomarán medidas basadas en la información reportada para reducir el inventario y las pérdidas. Generalmente se toman dos medidas. 1) Adoptar medidas promocionales para reducir el precio de venta de los próximos productos. 2) Regreso. Por lo general, se contactará a los proveedores para devolver los productos que están a solo unos días de su fecha de vencimiento.
5. Cuestiones de precios Hay muchos tipos de productos y cada producto tiene su propio precio. Recordar el precio de un artículo también puede ser un dolor de cabeza. Cuando los clientes preguntan sobre el precio, no pueden hacer tres preguntas, de lo contrario dejarán una mala impresión en el cliente. Los supermercados son centros comerciales de autoservicio donde los clientes toman principalmente sus propias decisiones a la hora de comprar. En este momento, el precio adquiere especial importancia. Preste atención al reemplazo oportuno cuando cambien los precios de los productos o se lancen nuevos productos; de lo contrario, los clientes malinterpretarán el precio. Especialmente cuando los productos de alto precio están etiquetados con precios bajos, causará insatisfacción entre los clientes y dejará una mala impresión en el supermercado.
A través de esta pasantía de un mes en el supermercado, aprendí muchos conocimientos que no pude aprender en la escuela e hice muchos amigos. Esta es una práctica de verano inolvidable.