Salsa súper sencilla de huevo frito mezclado con arroz, hecha en casa durante las vacaciones de verano.
Tortilla con Salsa Bibimbap
Ingredientes necesarios: fiambre, huevos, arroz, alga rallada, mijo picante, pimienta, cebolla de verdeo picada, ajo picado y ajonjolí blanco.
Método de elaboración
1 Primero haga una salsa: agregue ajo picado + cebolla verde picada + mijo picante + semillas de sésamo blanco en un bol, caliente y saltee hasta que esté fragante + 2 cucharadas de salsa de soja light + 1 cucharada de salsa de ostras + un poco de azúcar, mezclar bien y reservar.
2 Freír 2 huevos duros en la multiolla Maxim. Freír la fiambre hasta que esté dorada por ambos lados. Agrega un bol de arroz, pon encima la fiambre, sofríe los huevos, espolvorea un poco de alga rallada, vierte la salsa, remueve y come.