¡Quién puede darme los nombres de todos los hongos del mundo!
1. Flammulina velutipes
Flammulina enoki debe su nombre a su estípite delgado, que parece una azucena. Los hongos enoki son suaves, delicados y fragantes. Comerlos puede mejorar la inmunidad. Además, los hongos Enoki son ricos en arginina, triptófano y lisina, que pueden mejorar la inteligencia de los niños y promover el crecimiento y el desarrollo.
2. Hongo del árbol del té
El hongo del árbol del té es un hongo comestible con usos tanto medicinales como alimentarios. Su sombrero de champiñón es fresco y tierno, y su mango ligeramente crujiente y delicioso. Debe su nombre a que el hongo silvestre del árbol del té crece en la camelia oleífera marchita. El hongo del árbol del té es rico en nutrientes y tiene un alto contenido de proteínas, especialmente 8 tipos de aminoácidos que el cuerpo humano no puede sintetizar, lo que es muy beneficioso para las personas.
3. Pleurotus eryngii
Pleurotus eryngii es un nuevo tipo de hongo comestible raro que combina usos comestibles, medicinales y terapéuticos. Este hongo recibe su nombre por su aroma a almendra y sabor a abulón. Es rico en sabor y nutrientes y se puede combinar con otros alimentos para preparar decenas de platos deliciosos. También tiene la función de reducir la grasa y el colesterol en sangre, por lo que es muy popular entre los consumidores.
4. Boletus
El boletus es una especie de hongo silvestre comestible salvo algunos venenosos, la mayoría son comestibles. Hay tres tipos principales de boletus: blanco, amarillo y negro. El boletus blanco, en particular, es delicioso y nutritivo. Boletus es un hongo comestible famoso que todos adoran debido a su pulpa espesa, tallos gruesos, sabor dulce y rica nutrición.
5. Hericium erinaceus,
Hericium erinaceus, también conocido como Hericium erinaceus, recibe su nombre por su forma similar al Hericium erinaceus. Los hongos shiitake, Hericium erinaceus y Hericium erinaceus son platos tradicionales preciosos de mi país, con carne tierna y sabor delicioso. Es uno de los cuatro platos famosos (hericium, pata de oso, nido de pájaro, aleta de tiburón).
Se le conoce como “la cabeza de mono de las delicias serranas y la aleta de tiburón de los mariscos”. Este hongo de la familia Odontaceae tiene rebabas en la superficie de su paraguas, de aproximadamente 1 a 3 cm de largo. El cuerpo fructífero es redondo y grueso, blanco cuando está fresco y de color amarillo claro a marrón claro después del secado. La base es estrecha o de tallo ligeramente corto y la parte superior está agrandada. El diámetro es de 3,5 a 10 cm. cabeza dorada de Hericium desde la distancia, por eso se llama "Hericium".
5. Hongos de paja
Los hongos de paja, también conocidos como hongos orquídea y hongos ostra, son originarios del templo Nanhua en Shaoguan, Guangdong. Se cultivó en China hace 300 años y los chinos de ultramar lo introdujeron en países de todo el mundo en la década de 1930. El hongo de paja es un importante hongo tropical y subtropical y es el tercer hongo comestible cultivado más grande del mundo. La producción de hongos de paja de mi país ocupa el primer lugar en el mundo y se distribuye principalmente en el sur de China.