El efecto anti-crujiente de la concubina imperial

Repone los cinco órganos internos, repone el qi y la sangre, sacia la sed e hidrata la sequedad.

1. Cómo hacer el pastel de concubina imperial: primero haga que la harina baja en gluten en la masa de aceite tenga forma de pared de polvo, luego agregue otros ingredientes y revuelva hasta que quede suave y delicado, déjelo reposar durante 30 minutos. minutos. Mezclar los ingredientes de la masa hasta que la dureza sea moderada y dividir la masa y la masa en 15 porciones.

2. Luego aplana la masa y enróllala hasta formar un rollo, dóblala tres veces y relájala durante 10 minutos. Extienda la piel suelta y envuélvala en el relleno. Después de cerrar, cepille la superficie con agua, sumérjala en patatas chips, colóquela en la bandeja para hornear y hornee a 200/65, 438+070 ℃ hasta que la superficie adquiera color, unos 25-30 minutos.