¿Xi'an Xinglaosan es delicioso?
En primer lugar, el sabor del tercer hijo de Xi'an es único. Se compone de masa, salsa y varias guarniciones. La masa queda muy fina, dura y deliciosa. Se dice que la guarnición del Roujiamo se originó a partir de fideos con salsa mixta en la dinastía Tang. Tiene una textura rica combinada con la masa y queda absolutamente deliciosa.
Sin embargo, para los turistas extranjeros que no están acostumbrados a comer comida picante, el laosan con forma de Xi'an es un poco difícil de tragar. La salsa y el aceite de chile son bastante picantes y pueden resultar demasiado picantes para algunas personas con gustos suaves. También tiene una sensación grasosa, lo que puede no ser adecuado para personas preocupadas por su salud.
En general, a ojos de la auténtica gente Xi, Xi'an es una comida rápida muy popular. Se han ido transmitiendo de generación en generación, y finalmente se convirtieron en un manjar que se ha transmitido hasta nuestros días. Sin embargo, los hábitos alimentarios o el picante no acostumbrado también tienen un gran impacto en los gustos de los comensales y los turistas deben elegir si lo prueban según sus propios gustos.