¿A dónde pertenece el cerdo Rongchang?
Ámbito regional
Los cerdos Rongchang se producen principalmente en los condados de Rongchang y Longchang en Chongqing, y luego se expandieron a Yongchuan, Luxian, Luzhou, Hejiang, Naxi, Dazu, Tongliang, Jiangjin, Más de 10 condados y ciudades, incluidos Bishan, Yibin y Chongqing.
Cualidad específica
Según las características del color del pelaje, se denominan "ojos con marco dorado", "ojos negros", "puntos negros", "flores voladoras" y " ojos extraños". Entre ellos, las "ojeras" y los "puntos negros" representan la mayoría de ellos.
El cerdo Rongchang tiene cabeza de tamaño mediano, cara ligeramente cóncava, orejas de tamaño mediano, frente caída, frente arrugada y pelo en espiral, cuerpo largo, bien desarrollado, espalda y cintura ligeramente cóncavas, grande y; abdomen profundo y nalgas ligeramente inclinadas, las extremidades son delicadas y poderosas, la melena es blanca y dura.
6~7 pares de tetinas.
Alusiones culturales
La raza de cerdo Rongchang tiene una historia de más de 400 años desde su formación. Fue cultivada por el pueblo trabajador e inteligente de Rongchang. Es famoso en el país y en el extranjero por sus excelentes características, como gran adaptabilidad, buena capacidad de hibridación, rendimiento genético estable, alto índice de carne magra, excelente calidad de la carne y buena melena blanca. Desde 65438 hasta 0957, los cerdos de Rongchang se incluyeron en el "Diccionario mundial de razas ganaderas y razas famosas" publicado en el Reino Unido, convirtiéndose en un valioso recurso porcino reconocido internacionalmente. Después de la evaluación realizada por el Comité Nacional de Gestión de Recursos Genéticos Animales, los cerdos Rongchang fueron catalogados por el Ministerio de Agricultura como cerdos locales destacados bajo protección nacional clave durante el "Séptimo Plan Quinquenal" debido a su "alta tasa de carne magra, color de bata blanca, y rasgos genéticos únicos". En agosto de 2000, el Ministerio de Agricultura lo identificó como uno de los 19 recursos de cría de cerdos bajo protección nacional clave. En 2001, el Ministerio de Agricultura designó la granja de cerdos reproductores de Chongqing como Granja Nacional de Recursos Porcinos de Rongchang.