¿Qué marca son los fideos de caracol Zhao Zuliang?

La marca de Zhao Zuliang Luoshi Noodles es Zhao Zuliang.

Los fideos de caracol son uno de los bocadillos especiales en la ciudad de Liuzhou, región autónoma de Guangxi Zhuang. Tiene un sabor único picante, refrescante, fresco, ácido y picante. Es el bocadillo con características locales más famoso. Liuzhou. El delicioso sabor de los fideos de caracol también se debe a que tiene un caldo de sopa único, el caldo de sopa se prepara con especias y aromas naturales como caracoles, kaempferol, anís estrellado, canela, clavo, varios chiles, etc.

En 2008, las habilidades de fabricación manual de los fideos de caracol de Liuzhou fueron seleccionadas en el segundo lote de la lista de patrimonio cultural inmaterial de la Región Autónoma Zhuang de Guangxi, y en 2020, se incluyeron en la lista de patrimonio cultural inmaterial nacional. El 20 de agosto de 2018, fideos de caracol de Liuzhou El polvo obtuvo la marca de indicación geográfica nacional. El 21 de marzo de 2019, Liuzhou, Guangxi, el lugar de nacimiento de los fideos de caracol, declaró oficialmente que gracias a los amigos extranjeros por su preocupación, los fideos de caracol son de Guangxi. patrimonio cultural inmaterial y están solicitando gradualmente patrimonio cultural inmaterial nacional y de clase mundial. En mayo de 2021, el día 24, la técnica de elaboración de fideos de caracol de Liuzhou informada por la ciudad de Liuzhou, Región Autónoma Zhuang de Guangxi, fue aprobada por el Consejo de Estado y se incluyó en el quinto. lote de proyectos representativos del patrimonio cultural inmaterial nacional.