¿Cuál es la superficie de siembra y superficie de quinua en China? ¿Qué pasa con la tecnología de siembra?
En el siglo XXI, el precio de exportación de la quinua de Bolivia y otros países se ha multiplicado por siete, y el 90% de ella ha sido comprada por países desarrollados. Actualmente, los mayores consumidores de quinua son Estados Unidos y Canadá, quedando los mercados europeos rezagados. Japón, Corea del Sur, la provincia de Taiwán y otros países y regiones también venden harina de quinua y otros productos profundamente procesados. Las ventas de quinua en el mercado internacional han alcanzado decenas de miles de millones de dólares. En vista de que "este cultivo tiene un potencial incomparable y desempeña un papel destacado en la solución de los problemas mundiales de seguridad alimentaria y nutrición", el 2 de julio de 2011, la 37ª Conferencia General de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura aprobó una resolución declarando el 2013 como el “Año Internacional de la Quinua”.
La quinua se introduce en China desde hace más de 20 años. Al principio se plantó en algunos lugares del Tíbet, pero el efecto no fue bueno. En 2011, después de que Hao Lijun, exjefe del municipio de Rupo, condado de Jingle, se enteró de la quinua a través de Internet, tomó la iniciativa de ponerse en contacto con Shanxi Qijia Agriculture Technology Co., Ltd. y los invitó a visitar el municipio para realizar pruebas de siembra. En ese momento, Qijia Company cultivaba quinua en Wuxiang, Hunyuan, Yanggao, Yuanping, Fanshi, Jingle y otros lugares de Shaanxi. Los resultados muestran que la quinua cultivada en el condado de Jingle tiene el mayor rendimiento y calidad.
Después de que la siembra de prueba regional fue exitosa, el Comité del Partido del Condado de Jingle y el Gobierno del Condado decidieron promover el cultivo de quinua como una forma importante de ajustar la estructura industrial agrícola y promover que los agricultores aumenten sus ingresos y se enriquezcan. En 2012, se promovió a gran escala por primera vez en el municipio de Shepo. Se han implementado mecanismos de políticas como subsidios a las semillas y compensación de riesgos para brindar "tranquilidad" a los productores; se han establecido 17 cooperativas de plantación de quinua y 1 planta procesadora y se ha implementado un plan de "empresa + asociación + cooperativa + agricultores + cooperativa de crédito"; modelo de desarrollo. La cooperativa firmó un contrato con Qijia Company, que proporcionó tecnología, capacitación gratuita, orientación de seguimiento, precios de compra y de reserva garantizados, y llegó a un pequeño acuerdo de préstamo con una cooperativa de crédito local para cubrir el costo de la compra de cultivadoras rotativas y sembradoras. A través de las medidas anteriores, brindamos servicios integrales antes, durante y después de la producción para la mayoría de los productores.
En 2012, 303 agricultores en 17 aldeas del municipio de Suopo ampliaron su plantación de prueba de 1.300 acres de quinua, y los resultados fueron gratificantes un año después. Según estadísticas preliminares, la producción total de estas 1.300 hectáreas de quinua es de 41.100 kilogramos, con un rendimiento promedio de 316 kilogramos por mu. Según el precio del contrato de 6 yuanes firmado entre la cooperativa y Qijia Company, el municipio ganó más de 2,46 millones de yuanes sólo con la quinua. Excluyendo el costo de 300 yuanes por mu, el ingreso neto promedio de los productores alcanza los 6.830 yuanes.
El año pasado, los aldeanos de la aldea de Yeshigou, municipio de Suopo, plantaron 18 acres de quinua en Mao Cunlin, con una producción de 478 kilogramos por mu. Un día, plantó más de 8.600 kilogramos de quinua y obtuvo unos ingresos brutos de más de 50.000 yuanes. Después de excluir los costos, su ingreso neto anual es de 46.000 yuanes. Sólo con la agricultura, los ingresos anuales pueden acercarse a los 50.000 yuanes, algo que Mao Cunlin nunca soñó. El que tiene el mayor rendimiento por mu en el municipio es Zhang Huaitu de Manyan Village. Después de plantar un acre, el rendimiento alcanzó 609,8 libras. Si se planta pelo y bosque en un mu, el ingreso neto superará los 60.000 yuanes.
Jiang Manxiang, un aldeano de la aldea de Dongyanwan, hizo algunos cálculos: plantó 2 acres de quinua el año pasado, rindiendo 1.076,5 kilogramos por año y ganando 6.459 yuanes, lo que equivale a más de 10 acres de cereales ordinarios. Tomemos como ejemplo el lino y la avena. En los últimos dos años, el lino solo se ha vendido en el mercado a 2,7-2,8 yuanes por mali, lo que equivale a aproximadamente 1,5 yuanes por mali. El rendimiento por mu es mucho menor que el de la quinua. Los ingresos por acre de lino son de unos 500 yuanes y la avena está en buena temporada. Un acre de tierra cuesta 400 yuanes y el ingreso máximo por plantar 10 acres es de 5.000 yuanes. "En comparación, cultivar quinua es como cultivar dinero", dijo Lao Jiang con una sonrisa: "La gente tiene miedo a la pobreza y es tímida. Nadie se atrevió a plantarla en 2011. Al plantarla en otoño, todos se arrepintieron cuando la vieron. Las personas que lo plantaron ganaron boletos. Hay más personas plantando este año. Originalmente planearon plantar más de diez acres, pero la familia todavía estaba preocupada por el seguro. Dijeron que plantarían tanto como fuera posible durante el primer año. pero ahora tienen dinero en sus bolsillos. ¡Voy a hacer algo grande este año!”
Zhang Bumei, secretario del Comité del Partido del municipio de Wupo, dijo: “La quinua tiene requisitos estrictos sobre el entorno de cultivo. .
El municipio de Wupo está ubicado al pie occidental de la montaña Yunzhong, con un clima geográfico especial, especialmente el área escénica de la montaña Jinzi, con zanjas profundas y planas, suficientes fuentes de agua y suficiente luz solar. El entorno climático es más adecuado para el cultivo de quinua. Cuando se llevó a cabo la plantación de prueba en 2011, ni siquiera los cuadros del municipio tenían idea, y mucho menos si los agricultores la aceptarían. Sin embargo, si se quiere lograr un gran avance en la industria agrícola, hay que correr riesgos. En ese momento tomé una decisión y el pueblo se adelantó para garantizar a los agricultores: si la siembra fracasaba, el gobierno municipal pagaría. Después de seleccionar la parcela de tierra, primero plantamos 20 acres, desde las conferencias de conocimientos hasta el arado y la siembra de primavera, desde la compra de semillas hasta el reciclaje de productos, seguimos todo el proceso. Finalmente funcionó y todos vieron los beneficios. Al año siguiente, la gente corriente tomó la iniciativa de solicitar la siembra y muchos agricultores la solicitaron. Sin embargo, la quinua tiene requisitos estrictos en cuanto a las condiciones naturales. No nos atrevemos a ser descuidados y todavía estamos realizando plantaciones de prueba a gran escala en barrancos y riberas de ríos con suficiente agua y luz solar. Los hechos han demostrado que tal precaución es correcta. En diferentes parcelas con ambientes similares, algunas tienen altos rendimientos y otras bajos. Todavía tenemos que seguir plantando y seguir explorando. Sin embargo, en general, la quinua cultivada en el municipio de Sipo ha alcanzado escala, ha generado beneficios y tiene éxito. La quinua se está convirtiendo en la marca insignia del municipio. ”
Zhang Bumei también dijo profundamente: “No es fácil apoyar el crecimiento de una industria. El secretario del comité del partido del condado, Li Dexin, y el magistrado del condado, Zhang Wenbin, siempre se toman en serio nuestra siembra de quinua y prestan gran atención a todo, desde la escala de la siembra hasta el crecimiento de las plántulas. A menudo vienen a inspeccionar durante sus apretadas agendas, y cada vez van directamente a los campos a ver; el dinero se utiliza para comprar semillas y coordinan los préstamos de las cooperativas de crédito, no hay trilladoras para la cosecha de otoño; el gobierno pagó por 20 de ellos; se implementó el sitio de procesamiento. No, acudieron personalmente a la planta de producción y procesamiento de más de 1.400 metros cuadrados para promover el mercado, el condado registró rápidamente los mejores nacionales e internacionales. nombre de dominio de nivel "Ciudad natal de la quinua en China" en línea. El apoyo del condado ha jugado un papel decisivo en el crecimiento de esta industria. "
Sun Jianqing, un importante productor de quinua, contó la historia del cultivo de quinua. Dijo: "El año pasado, planté 60 acres a la vez, y sólo las semillas y el fertilizante me costaron 20.000 yuanes. Esta no era una cantidad pequeña de dinero para mí, así que solicité un pequeño préstamo y la asociación del pueblo se acercó para garantizarlo. Aun así, todavía tengo miedo de plantar semillas. Afortunadamente, el gobierno nunca ha dejado de servir a nuestras espaldas y, a menudo, brinda orientación no solicitada. Para la cosecha de otoño se entregó una trilladora. Aunque mi rendimiento por mu no ha aumentado, he ganado decenas de miles de dólares. Este año planeo ajustar el terreno, plantar científicamente y ganar otros 100.000. "
En la fábrica de procesamiento de quinua, el periodista se reunió con Wu Xiangyun, el gerente de la compañía Shaanxi Qijia. Él dijo: "La calidad de la quinua en el municipio de Erpo es muy buena. A juzgar por la situación actual de la siembra en el país, según la escala de Jingle, se le puede llamar la ciudad natal de la quinua en China. Somos optimistas sobre el mercado de Dingdang. En primer lugar, las condiciones de cultivo aquí son excelentes. Más importante aún, el comité distrital del partido y el gobierno nos conceden gran importancia y nos apoyan. Su determinación y confianza nos afectaron y nos conmovieron mucho. Desde el financiamiento hasta el equipo, desde la compra y venta hasta el procesamiento, el condado y la empresa piensan en un solo lugar y trabajan duro en un solo lugar para lograr los resultados de hoy. "
Hablando de perspectivas, Wu Xiangyun está lleno de confianza: "La quinua es uno de los 10 alimentos nutritivos del mundo especialmente recomendados por la FAO. El precio actual del mercado internacional es de unos 10 dólares estadounidenses por malicioso y el precio de la tienda en línea nacional es de 86 yuanes por malicioso. A medida que el nivel de vida de las personas continúa mejorando, cada vez más personas comprenderán las funciones nutricionales y de salud de la quinua. Esta es definitivamente una industria en alza. En la actualidad, nuestras ventas se basan principalmente en hoteles de alta gama, clubes de celebridades, suministro de materias primas, ventas de regalos especializados y ventas de tiendas en línea. En términos de escala de producción, el condado fue de gran ayuda para nuestra empresa el año pasado y proporcionó más de 1.400 metros cuadrados de terreno de procesamiento. Ahora, la capacidad de procesamiento local alcanza las 3.000 toneladas. En junio del año pasado, representantes de General Mills hicieron un viaje especial para inspeccionar e inicialmente llegaron a una intención de cooperación con nosotros para brindar soporte técnico y de distribución. "
En 2013, Jingle planea implementar el proyecto de construcción de la base de producción "China Quinoa Hometown". El parque industrial de quinua planeado cubre un área de más de 1,400 acres, con una inversión total de más de 100 Integra la adquisición, el almacenamiento y el transporte de quinua, la investigación y el desarrollo, el procesamiento y las ventas, y la capacidad de producción y procesamiento anual ha avanzado a gran escala. En la actualidad, el condado está planificando racionalmente las parcelas de tierra basándose en la prueba. condiciones de siembra de cada municipio para lograr el objetivo de lograr un acre de quinua per cápita en tres años. Se planea promover la siembra de más de 65438+100,000 acres durante el año. Al mismo tiempo, expandiremos activamente el mercado. y buscar proyectos de desarrollo de productos de quinua de alto nivel, decididos a hacer que la industria de la quinua sea más grande y más fuerte, y convertir verdaderamente a Jingle en la ciudad natal de la quinua en China.