¿Cuáles son los usos comerciales de los polifenoles del té?
1. Muchos países desarrollados han considerado este antioxidante puramente natural como la mejor alternativa a los antioxidantes químicos y se utilizan ampliamente como diversos aditivos alimentarios.
2. Debido a que los polifenoles del té pueden proteger el cerebro y evitar que los rayos de la pantalla dañen la piel y los ojos, las bebidas procesadas con ellos se conocen como "bebidas de la era de las computadoras".
3. En los campos de las bebidas, los cosméticos, los productos para la salud y otros campos, los polifenoles del té están reemplazando gradualmente las materias primas químicas originales.
4. Estados Unidos cambió la efedrina utilizada en los fármacos para adelgazar por polifenoles del té.
5. Las moléculas de polifenoles del té contienen múltiples grupos hidroxilo activos (-OH), que pueden detener la reacción en cadena de los radicales libres en el cuerpo humano y eliminar los iones superóxido, similar a la SOD. La tasa de eliminación de los polifenoles del té sobre los aniones superóxido y los radicales libres de peróxido de hidrógeno es superior al 98%, lo que muestra una relación dosis-efecto significativa, y su efecto es mejor que el de las vitaminas E y C;
6. Los polifenoles tienen un efecto sobre las membranas celulares. Tiene un efecto protector sobre la pared celular y tiene un efecto significativo en la eliminación de los radicales libres de peróxido de lípidos.
7. Los polifenoles del té también tienen efectos antibacterianos y bactericidas, que pueden reducir eficazmente la absorción de colesterol en el intestino grueso y prevenir y tratar la aterosclerosis. Es un potente inhibidor de la enzima de reversión del VIH, tiene los efectos de mejorar la inmunidad del cuerpo, es antitumoral y antirradiación, y tiene mecanismos antioxidantes y antienvejecimiento.
8. Los polifenoles del té tienen amplias perspectivas de aplicación en medicina, productos químicos diarios, productos químicos ligeros, cosméticos, alimentos, aceites, cuidados de la salud y muchos otros aspectos.
9. China ha desarrollado varios productos prometedores utilizando polifenoles del té, como un nuevo "agente de reversión de la resistencia antitumoral" que ha obtenido una patente nacional.
10. "Cápsula Xinnaojian" porque puede prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares causadas por el aumento de fibrinógeno, aterosclerosis y leucopenia causadas por la radioterapia y quimioterapia de tumores.
11. La investigación sobre los polifenoles del té en el tratamiento de enfermedades renales se completó recientemente y ahora nos estamos preparando para solicitar una nueva medicina tradicional china de Clase II a nivel nacional.
12. Efecto antioxidante de los aceites: Los polifenoles del té son un antioxidante natural del aceite y su actividad antioxidante es mejor que la del hidroxianisol butilado (BHA) y el hidroxitolueno dibutilado (BHT). Estos antioxidantes sintéticos también son mejores que la vitamina E. y puede ser ampliamente utilizado en la industria alimentaria para prevenir y retrasar la rancidez oxidativa de aceites y grasas.
13. Protección de los pigmentos: Los polifenoles del té pueden prevenir la degradación y decoloración de los pigmentos naturales y el β-caroteno. Se dice que el efecto es 20 veces mayor que el de la vitamina C.
14. Desodorante: debido a que los polifenoles del té tienen un buen efecto para eliminar el olor del metilmercaptano, Japón ha utilizado polifenoles del té para fabricar chicles desodorantes comerciales y filtros de cigarrillos, que pueden eliminar y prevenir el mal aliento del fumador. Algunas personas han experimentado con excrementos de cerdo, pollo y humanos. Después de dos semanas de alimentar con polifenoles del té, el olor de los excrementos se redujo significativamente, porque los polifenoles del té tienen efectos antibacterianos e inhibidores sobre las bacterias que causan el mal olor en los intestinos.
15. Antioxidación y antienvejecimiento: Los polifenoles del té pueden eliminar el exceso de radicales libres producidos en el cuerpo humano, proteger la estructura de la membrana celular y ralentizar el envejecimiento humano. Una gran cantidad de experimentos han demostrado que los polifenoles del té tienen una actividad antioxidante obvia y sus propiedades antioxidantes son más fuertes que la vitamina E. Si se combinan con vitamina C y vitamina E, también tienen un efecto sinérgico.
16. Efecto anticaries: Antiguamente se creía que el efecto anticaries del té se debía al "flúor" de la sopa de té. El fluoruro puede reemplazar los grupos hidroxilo de la hidroxiapatita en los dientes en fluorapatita, haciendo que el esmalte dental sea resistente a sustancias generadoras de ácido. Ahora está clínicamente demostrado que los polifenoles del té pueden inhibir fuertemente las bacterias cariogénicas y reducir significativamente la placa y el índice periodontal, pero no tienen ningún efecto sobre otros microorganismos beneficiosos de la cavidad bucal.
17. Antibacteriano y antiviral: Los antiguos libros de medicina chinos registran que el té se utiliza para tratar la inflamación. El té verde y el té perfumado tienen efectos antibacterianos más fuertes que el té negro, lo que está relacionado con las diferentes cantidades de polifenoles del té que contienen. Algunas personas creen que el efecto antibacteriano de los polifenoles del té es que los polifenoles pueden precipitar proteínas bacterianas y desnaturalizar e inactivar proteínas bacterianas.
La investigación científica moderna cree que la eficacia del té proviene principalmente del efecto inhibidor de las catequinas sobre diversos microorganismos patógenos como Clostridium botulinum, sin perjudicar la proliferación de microorganismos beneficiosos como las bacterias del ácido láctico en el intestino, y tiene el efecto de limpiar los intestinos. . Hay informes en la literatura médica clínica de que la sopa de té se usa para tratar la disentería e inhibir la reproducción de bacterias patógenas. Aprovechando los principios antibacterianos y antivirales de los polifenoles del té, se han instalado catequinas en aparatos de aire acondicionado en el extranjero para esterilizar y eliminar virus. A partir de 1998, se lanzaron nuevos acondicionadores de aire que recibieron excelentes críticas.
18. Disminuye los lípidos en sangre e inhibe la aterosclerosis: Los polifenoles del té desempeñan un papel importante en el metabolismo de las grasas del cuerpo, inhibiendo significativamente el aumento del contenido de colesterol en plasma y hígado, y promoviendo la excreción de compuestos lipídicos a través de las heces. Por tanto, no sólo puede prevenir la aterosclerosis, sino también perder peso.
19. Diversos efectos farmacológicos: Los polifenoles del té, especialmente los derivados de las catequinas, tienen efectos inhibidores de la proliferación de células cancerosas, anticancerígenos y antimutagénicos.
20. Los derivados de catequinas también pueden reducir los efectos tóxicos de los metales pesados en el cuerpo humano y resistir la radiación.
21. Otras aplicaciones: los polifenoles del té se pueden utilizar en productos de aceite de pescado, que pueden prevenir eficazmente la descomposición del peróxido de ésteres y ácidos poliénicos y tienen una capacidad antioxidante más fuerte que la emulsión soluble en aceite de polifenoles del té VE; Utilizado en aceites para mezclar alimentos, puede extender eficazmente el período de inducción de recuperación y mostrar una capacidad antioxidante más fuerte que el polvo. Los expertos creen que los resultados de la investigación y el desarrollo tienen un gran valor práctico y beneficios sociales y económicos.
22. La característica más obvia de los polifenoles del té es su eficiente capacidad para eliminar los radicales libres. Su función básica es "tres anticuerpos y un litro" y antioxidante, antitumoral, antirradiación, radioterapia y quimioterapia. En la actualidad, no solo se utiliza en la industria farmacéutica y de productos para el cuidado de la salud, sino también en alimentos, productos químicos diarios, piensos y otros campos industriales con el desarrollo continuo de funciones.