Cuidado con el envenenamiento por plomo: protege la salud de los niños

El plomo es un elemento de metal pesado neurotóxico que es perjudicial para la salud humana. Los niños, en particular, son más sensibles a la toxicidad del plomo debido a sus características metabólicas y de desarrollo. Por la salud de nuestros niños, debemos estar alerta ante la amenaza del envenenamiento por plomo.

Lavar y pelar

Se recomienda lavar y pelar bien las frutas y verduras antes de comerlas para reducir la ingesta de plomo.

Evita las palomitas de maíz

Presta especial atención en evitar alimentos con alto contenido en plomo, como las palomitas de maíz (que contienen hasta 41 veces más plomo) y los huevos en conserva (huevos en conserva).

Desenroscar el agua del grifo

Cuando utilices agua del grifo por la mañana, debes desenroscarla durante 3 minutos antes de beber para reducir la ingesta de plomo.

Nutrición suplementaria

Muchas familias refieren que a pesar de ajustar la estructura dietética y aumentar la ingesta de suplementos infantiles, las deficiencias de calcio, zinc y hierro siguen siendo comunes. El envenenamiento por plomo es un factor que no se puede ignorar.