¿Se mezcla el vino Guizhou Yingbin (perla negra) con alcohol?
El vino Guizhou Yingbin se produce en la ciudad de Maotai, ciudad de Renhuai, provincia de Guizhou, la capital del vino de China. Adhiriéndose a técnicas milenarias, utilizando la tecnología patentada de "método de entierro de plantas" única de China e integrando la artesanía moderna y tradicional, es profundamente apreciado por el mercado.
La ciudad de Maotai pertenece al valle de Maotai del río Chishui. La estructura del relieve está dominada por conglomerados y lutitas de arena púrpura del Jurásico-Cretácico, que se formaron hace más de 70 millones de años. El suelo se ve afectado principalmente por la altitud y el material parental de la roca erosionada, y es una capa de suelo de color púrpura. La arena y la grava del suelo tienen buena permeabilidad al agua. El agua superficial y el agua subterránea fluyen hacia el río Chishui a través de la capa roja a ambos lados del río. Varios oligoelementos beneficiosos para el cuerpo humano se disuelven en la capa roja después de filtrarse capa por capa, el agua exclusiva del valle de Maotai. el río Chishui se filtra sin contaminar.