¿Cuál es la diferencia entre Moutai 1935 y Feitian Moutai?
La diferencia entre Moutai 1935 y Feitian es el precio, la marca, la popularidad y la calidad del vino.
1. Diferentes orígenes
1. Moutai 1935: Huamao Liquor es uno de los predecesores de Feitian Moutai. En 1896, la familia Hua elaboró Huamao Liquor en la ciudad de Maotai.
2. Feitian Moutai: En 1935, Ji Sheng Shaofang nombró oficialmente a su licor Feitian Moutai.
2. Diferentes procesos
1. Moutai 1935: El ciclo de producción del licor base Huamao dura hasta un año y requiere dos veces de alimentación, nueve veces de destilación y ocho veces. de fermentación, y siete épocas de fermentación se realizan a lo largo de un año: primavera, verano, otoño e invierno.
2. Feitian Moutai: Feitian Moutai utiliza un proceso de producción de elaboración de koji a alta temperatura, alimentación secundaria y fermentación por acumulación. Generalmente, un año es un ciclo de producción. Se elabora mezclando y envejeciendo el vino.
3. Sabores diferentes
1. Moutai 1935: el licor Huamao tiene un aroma excepcional a salsa de soja, cuerpo suave, elegante y delicado, retrogusto prolongado y fragancia duradera en la taza vacía. .
2. Feitian Moutai: Feitian Moutai tiene una graduación alcohólica baja pero no ligera, con un cuerpo armonioso y un regusto interminable.
Métodos para identificar la autenticidad de Moutai:
1. Tapas de botellas
Desde febrero de 2000 se utilizan tapas de botellas antifalsificación envueltas con tapas de plástico transparente. , no fue hasta finales de febrero de 2009 que fue sustituida por la tapa de la botella sellada con un tapón de goma rojo. La codificación de fecha en las tapas de las botellas se cambió de 6 a 8 dígitos desde 2000, como "991201" a "20000101"; el número de lote de producción se cambió de 4 a 6 dígitos, como "99-01" a; "2000"-01". Las fuentes de estos números también son ligeramente más delgadas y estrechas que antes de 1999.
2. Etiqueta positiva
Los cambios en la etiqueta oficial de Moutai comenzaron principalmente en 2001.
El 13 de junio de 2001, se lanzó la marca autoadhesiva en la "marca Feitian" Moutai, y la "marca de cinco estrellas" Kweichow Moutai comenzó a utilizarse el 9 de agosto. El 27 de agosto de 2001, Moutai Group fue incluido oficialmente en la lista. Desde entonces, el nombre de la fábrica en la botella de Moutai se cambió de "Producido por Kweichow Moutai Distillery, China" a "Producido por Kweichow Moutai Co., Ltd."
3. Contraetiqueta
Desde el año 2000, la contraetiqueta de Moutai ha cambiado mucho y es muy obvia. En 2000, el texto de la contraetiqueta del licor Moutai "Feitian Brand" se cambió del chino tradicional al chino simplificado, mientras que se mantuvo el contenido de referencia en inglés; después de 2005, la contraetiqueta del licor Moutai "Feitian Brand" se eliminó del inglés; , completamente consistente con el contenido de "Cinco Estrellas".