¿Quién sabe sobre el vinagre?
"Vinegar Bar", como su nombre indica, es un lugar para beber vinagre. Como condimento, el vinagre tiene importantes funciones de prevención de enfermedades y cuidado de la salud. Hoy en día se han desarrollado y puesto en el mercado un gran número de bebidas con vinagre con diversas variedades y funciones, convirtiendo el vinagre en la actualidad en una nueva bebida de ocio y salud. Se sabe que han aparecido barras especializadas en vinagre en Xi, Nanjing, Shanghai y Guiyang. La barra de vinagre no sólo ofrece coloridas bebidas con vinagre, sino también cócteles (vinagre) con vinagre como materia prima principal. Junto con el ambiente elegante y la fuerte atmósfera cultural, el vinagre se ha convertido en otra moda después de los bares, bares de té y cafeterías. Lamentablemente, las barras de vinagre son algo nuevo que ha aparecido recientemente. No hay imitadores maduros en el país, por lo que no hay forma de ingresar.
El "bar" es un lugar familiar, y el "bar de vinagre" es una especie de vino tinto y blanco que no se ve, pero el vino y las bebidas se reemplazan por bebidas con vinagre que son fragantes. , refrescante y embellecedor. Por supuesto, la variedad principal es una amplia gama de bebidas con vinagre, pero son completamente diferentes al vinagre que se cocina en casa. Las bebidas de vinagre aquí se pueden dividir en bebidas de vinagre de frutas, bebidas de vinagre helado, bebidas de naranja, lichi, vinagre de limón, así como vinagre de belleza, vinagre de belleza, vinagre de concubina imperial de arroz glutinoso, raíz de flor de vellón, polvo de perlas, polen, etc
Por supuesto, las variedades de bebidas con vinagre son las más interesantes. Según amigos de Nanjing, las bebidas con vinagre que se sirven en las barras de vinagre son muy diferentes del vinagre que se cocina en casa. Las bebidas saludables de vinagre de frutas se pueden preparar a partir de jugos de naranja, naranja, kiwi, uva y otros jugos mediante tecnología de bioingeniería y son ricas en una variedad de aminoácidos, vitaminas y ácidos orgánicos. Sus características: sabor agridulce, aroma único de frutas frescas, diferentes vinagres de frutas muestran diferentes colores y son fáciles de beber. Li Shizhen, un científico médico de la dinastía Ming, explicó la eficacia del vinagre en el "Compendio de Materia Médica": "El vinagre puede reducir la hinchazón, dispersar el vapor de agua, matar venenos malignos y regular varios medicamentos". Como producto de bebida de vinagre, generalmente se refina a partir de jugo de frutas, miel y vinagre añejo mediante biotecnología moderna. Este producto contiene decenas de aminoácidos esenciales y oligoelementos, especialmente vinagre, que pueden regular el metabolismo humano, complementar la nutrición y mejorar las funciones del cuerpo humano. Es un alimento saludable ideal con múltiples funciones para la salud: belleza, cuidado de la piel, belleza, promueve el metabolismo en el cuerpo, aumenta la ingesta de calcio, promueve la excreción de toxinas en el cuerpo, previene la acumulación de grasa y colesterol en el cuerpo. , reduce los lípidos en sangre y suaviza los vasos sanguíneos, previene enfermedades cardiovasculares, limpia la sangre, resaca, recupera la sobriedad, protege el hígado, previene la formación de nitritos, previene tumores gastrointestinales, inhibe la formación de grasa oxidada que causa el envejecimiento humano, previene el envejecimiento, prolonga la vida, eliminar la fatiga y el dolor muscular, eliminar el estreñimiento, limpiar el tracto gastrointestinal, etc.
Además de beberlo directamente, existen muchas formas de beber vinagre en barritas de vinagre. El "vinagre" de cóctel se puede mezclar con diferentes sabores como un cóctel. Después de una preparación cuidadosa por parte de una licuadora de vinagre profesional, como agregar cubitos de hielo, agua, Sprite, jugo, helado, etc., una taza de "jugo de miel puro y limpio" o "jugo de miel rojo rosado" tendrá diferentes sabores. Este tipo de vinagre en copa vale mucho dinero, entre 15 y 58 yuanes por bote, pero después de probarlo, sentirás que el sabor de la bebida es realmente de primera clase. Agrio y dulce, agrio y dulce, dulce y dulce, refrescante y agradable.
Como industria emergente, se informa que los inversores en "barras de vinagre" solo necesitan una educación secundaria o superior y una inversión a pequeña escala de 50.000 yuanes para abrir una barra de vinagre de moda, con una ganancia anual. de aproximadamente 6,5438 millones de yuanes. Los beneficios a gran escala superan el millón de yuanes.