¿Cómo ajustar el sabor del vino tributo a Medog?

La forma de ajustar el sabor del vino tributo Medog es la siguiente: 1. Cuando el licor de grano puro se convierte en un licor de sabor fuerte, es necesario utilizar una base de licor de sabor fuerte rica en sustancias aromatizantes principales para la mezcla;

2. -No se pueden utilizar sustancias fermentantes, es decir, se dice que al licor de sabor fuerte no se le pueden añadir sabores y fragancias. El licor mezclado debe cumplir con los estándares antes de poder venderse y se controla mediante indicadores;

3. El agua amarilla es un subproducto del proceso de fermentación del licor Daqu de sabor fuerte y es rica en sustancias aromáticas como como ésteres, alcoholes y aldehídos, también contiene muchos microorganismos beneficiosos, después de un tratamiento adecuado, como decoloración y destilación directa, se puede convertir en un líquido de esterificación, que se puede utilizar para mezclar vino nuevo, lo que puede mejorar significativamente la calidad y la calidad. sabor a licor.

4. Para mejorar la calidad del licor nuevo, se utiliza agua amarilla para modificar el licor. Los resultados muestran que el efecto es obvio. No solo resuelve la reacción física causada por el almacenamiento prolongado de especias sintéticas en el licor, sino que también hace que el nuevo licor alcance los efectos de cuerpo completo, mal sabor prominente, aroma de éster estable y. Sabor unificado y armonioso.