¿Cuáles son los tabúes a la hora de colocar y almacenar Moutai?
2. Preste atención a la resistencia a la humedad. Algunas personas están acostumbradas a poner vino en el sótano, ¡pero no saben que el sótano estará demasiado húmedo durante mucho tiempo! La colocación de marcas y sellos es propensa a que se enmohezcan y se pudran, afectando gravemente el aspecto del vino.
3. Evite juntar cosas con olores fuertes e irritantes, como bolas de naftalina, perfumes, cosméticos, pinturas, etc.
Por ejemplo, en la era de la economía planificada, el licor Maotai no se podía comprar con dinero. Cuando la gente finalmente consigue una botella de Moutai, la tratan como un tesoro y se muestran reacias a beberla. Lo ponen en armarios y debajo de las camas, pero esos lugares son propensos a los insectos. En ese momento, la gente estaba acostumbrada a usar bolas de naftalina para prevenir insectos, pero lo más probable es que el olor de las bolas de naftalina entrara en la botella de Moutai. Después del contacto con el alcanfor, contaminaría las moléculas del vino y afectaría gravemente el sabor.
Por ejemplo, anteayer, el Comité de Colección de Vinos Famosos de la Asociación de Bebidas Alcohólicas de China y las empresas de Guizhou celebraron un evento de apertura e identificación de botellas de Moutai añejos producidos a principios de los años 1980. Se descubrió que parte del viejo licor Maotai estaba contaminado con bolas de naftalina debido a un almacenamiento inadecuado. El experto dijo que el olor era muy fuerte cuando abrió la botella, pero cuando probó el vino era real. Al final, todos estuvieron de acuerdo en que estaba contaminado con bolas de naftalina y que el vino era real, ¡pero no una botella perfecta de Moutai añejo!
4. Muchas personas temen que Moutai se empape y se volatilice durante el almacenamiento. En los primeros tiempos, la gente solía sellar directamente con yeso o cera. Posteriormente, lo envolvían con cinta adhesiva o film transparente, y luego envolvían toda la botella con film transparente, todo para proteger mejor el vino de la evaporación.
Sin embargo, si algún día quieres cambiar esta botella de vino, el yeso, la cera, la cinta y el film plástico que sellan la boca de la botella se convertirán en un obstáculo, porque un tasador de vinos profesional quiere confirmarlo. La autenticidad de esta botella. El primer paso para determinar si un vino es auténtico o falso es mirar el sello del vino. Si la membrana de sellado de una botella de vino se daña, el valor de la botella se reducirá considerablemente. El vino añejo sin película selladora está abierto y no debe circular en el mercado.
Si quieres proteger el vino y evitar que se derrame, puedes envolver la boca de la botella con cinta adhesiva cruda. La cinta cruda no se pega en ningún momento, evita fugas y protege la boca de la botella para que no se selle. es la mejor opción.