¿Cuántas variedades de raíz de loto existen?

La Academia de Ciencias Agrícolas de Jinhua y la Cooperativa Yiwu Donghe Tianou se obtuvieron a partir de plantas mutantes de la variedad local de Jinhua, Jinhua Anbaili. Madura muy temprano y es apto para el cultivo en aguas poco profundas, con una profundidad de enterramiento de unos 20 cm. Para el cultivo en campo abierto, la raíz de loto de primavera en Zhejiang tiene un período de crecimiento de aproximadamente 77 días y se cosecha a mediados o finales de junio. La raíz de loto de verano tiene un período de crecimiento de aproximadamente 76 días y se cosecha a mediados o finales de junio. finales de agosto. El rendimiento de dos cultivos por mu al año es de unos 3.400 kilogramos.

Donghe Jujube Lotus

Elian 1'

El Instituto de Investigación de Ciencias Vegetales de Wuhan se desarrolló a partir del sistema de variedades locales de Shanghai. De maduración temprana, altura de la planta 130 cm, hojas de color verde claro, pecíolos finamente curvados, flores blancas, pocas flores. La sección transversal es ovalada, con un diámetro transversal de 7 cm, entrenudos cortos y uniformes, color amarillo lechoso y una sola rama que pesa de 3 a 5 kg. La cuenca del río Yangtze se siembra a principios de abril. A principios de julio, el rendimiento de raíz de loto verde es de 1.000 kilogramos por mu. Después de 9 a 10 meses, el rendimiento de raíz de loto madura es de 2.000 a 2.500 kilogramos por mu. La comida frita es adecuada.

Elián 1 '

Elián 5

El Instituto de Ciencias Vegetales de Wuhan se obtuvo mediante cruce. Se caracteriza por una madurez media. Se planta en el tramo medio y bajo del río Yangtze a principios de abril, y se pueden producir raíces de loto verdes por acre a mediados o finales de julio.

Elian No. 5

500~800 kilogramos, con un rendimiento de 2500 kilogramos de raíz de loto madura por mu a finales de agosto. Crece vigorosamente y no madura prematuramente. Tiene una fuerte resistencia al estrés y un rendimiento estable. Puede freírse o cocerse a fuego lento.

Elian No. 6

El Instituto de Ciencias Vegetales de Wuhan fue obtenido mediante cruce. Se caracteriza por una madurez media. La raíz de loto verde se cosecha desde finales de julio hasta principios de agosto en el curso medio y bajo del río Yangtze. Cuando está madura, el rendimiento de la raíz de loto vieja es de 2.000 a 2.500 kilogramos por mu y se puede freír o hervir a fuego lento.

Elián No. 6

Elián No. 7

El Instituto de Ciencias Vegetales de Wuhan fue obtenido mediante cruce. Es precoz. En el tramo medio y bajo del río Yangtze, se producen 1.000 kilogramos de raíces de loto verdes por mu en la primera quincena de junio, y 1.900 kilogramos de raíces de loto viejas por mu en la primera quincena de septiembre, que se pueden freír. o cocido a fuego lento.

Elian No. 7

'Hangzhou White Lotus'

La variedad agrícola de la provincia de Zhejiang se ha registrado en la dinastía Tang y se distribuye por toda la provincia. especialmente en la ciudad de Huzhou Daochang Hay muchas ciudades y la ciudad de Gudang en la ciudad de Hangzhou. Variedad de maduración media-tardía, plantada a mediados de abril y cosechada desde principios de septiembre hasta marzo del año siguiente, con un periodo de crecimiento de 180 días. La raíz de loto principal tiene de 4 a 5 nudos y pesa alrededor de 980 g. La raíz de loto tiene un mango largo, un cuerpo de loto cilíndrico, una piel de color blanco amarillento, brotes terminales de color amarillo jade, flores blancas y puntas de pétalos exteriores de color rosa. plantado poco profundo en el agua. El peso de las raíces de subloto es de 450 g, el peso de las raíces de loto enteras es de 1,4 kg y el rendimiento por mu es de 1200 ~ 65438. De textura tierna y sabor dulce, apto para alimentos crudos y de buena calidad.

'Loto blanco de Hangzhou'

Raíz de loto de Chengjiang

Variedad local del condado de Chengjiang, ciudad de Yuxi, provincia de Yunnan, de maduración media a tardía, plantada localmente a partir de Desde finales de marzo hasta principios de abril, 210 Cosechadas por la mañana, resistentes a la esterilidad y al agua profunda. La altura de la planta es de 108 cm, el diámetro de la hoja es de 44 cm, la raíz de loto principal tiene de 3 a 4 nudos, el nudo es largo y cilíndrico, el peso de una sola rama es de 0,3 kg y el rendimiento por mu es de 1500 a 2000 kg. Piel blanca, pulpa gruesa, pocas lenticelas, yemas terminales de color amarillo claro, buena calidad, apta para freír y guisar, y se puede moler para obtener almidón de raíz de loto.

Raíz de loto de Chengjiang

‘Raíz de loto sin flores de Suzhou’

También conocida como raíz de loto temprano sin flores, es una variedad local en la ciudad de Suzhou, provincia de Jiangsu. De maduración temprana, la raíz de loto principal tiene de 3 a 4 nodos, el cuerpo de la raíz de loto es corto, redondo, liso, amarillo jade, color topacio del brote superior, color gris jade del brote de la hoja, sin flores, cultivo en aguas poco profundas, rendimiento de 800 a 1200 gatos. por mu, crujiente y tierno, menos residuos, Apto para alimentos crudos, buena calidad.

Yangou 1'

Departamento de Horticultura, Facultad de Agricultura, Universidad de Yangzhou, es un híbrido entre la flor blanca temprana de Yangzhou y el loto lento. De maduración temprana, la raíz de loto principal tiene de 4 a 5 nudos, el cuerpo de la raíz de loto es cilíndrico, la piel es de color blanco jade, las hojas son de color amarillo verdoso y las flores son rosadas. Se cultiva en aguas poco profundas. mu pesa entre 1300 y 1500 kilogramos. La calidad es tierna y crujiente. Se puede comer cruda o cocida y la calidad es buena.

KeXuan 1 '

El Departamento de Horticultura, la Facultad de Agricultura de la Universidad de Yangzhou y la Comisión de Ciencia y Tecnología del condado de Baoying, provincia de Jiangsu, fueron obtenidos a partir de plantas mutantes de Baoying Da Zi. . Siembre las semillas con madurez media a principios de mayo, entre 125 y 130 días desde la siembra hasta la primera cosecha.

La raíz de loto principal tiene de 4 a 6 nudos. El cuerpo de la raíz de loto es grueso y largo, cilíndrico, con piel de color blanco grisáceo, hojas rojas, pocas flores, punta de color rojo claro y pecíolo rojo. Se planta en campos de nivel medio de agua. La raíz de loto principal pesa entre 2,0 y 2,5 kg, la raíz de loto secundaria pesa entre 0,5 y 1,0 kg, la raíz de loto entera pesa entre 2,5 y 3,5 kg y el rendimiento por mu es de 1700 a 1900 kg. Tierno y crujiente, de sabor dulce, apto tanto para platos crudos como cocidos, de gran calidad.

"Raíz de loto flotante"

Una variedad local en los suburbios de Hefei, Anhui. Raíz de loto principal de maduración media con 4-6 nudos, raíz de loto gruesa y cuadrada, piel exterior amarilla, yema superior amarilla, yema de la hoja violeta, sin flores, plantada en el arrozal del medio, rendimiento de 2000-2500 gatos por mu, tierna y crujiente sin residuos, fácil de cocinar, es bueno para comer crudo, salteado y cocido a fuego lento en sopas, y es de excelente calidad.

Wuxi Lily

Variedad local en los suburbios de Wuxi, Jiangsu. Mediano maduro, la raíz de loto principal tiene 3-4 segmentos, el cuerpo de la raíz de loto es grueso y largo cilíndrico, la piel es de color topacio, las hojas son de color topacio y no hay flores. Plantado en arrozales poco profundos, el rendimiento por mu es de 1.200 a 1.500 kilogramos. Es crujiente y tierno, tiene menos residuos rosados ​​y dulces, es fácil de cocinar y se puede comer crudo o cocido con buena calidad.

‘Raíz de loto del lago de nieve’

También conocida como raíz de loto Xiehu, es originaria del lago Xiehu, condado de Qianshan, provincia de Anhui. Se caracteriza por una madurez media, raíz de loto principal con 5-6 nudos, raíz de loto larga y cilíndrica con surcos obvios, piel de color blanco amarillento, yemas de hojas de color topacio, pocas flores blancas, madurez media, rendimiento de alrededor de 1.500 kilogramos por mu, tierna, crujiente, dulce y rosada, sin residuos, apta para alimentos cocidos, de buena calidad.

‘Slow Lotus’

También conocidas como Slow Lotus y Heman, son variedades locales originarias de los suburbios de Suzhou, Jiangsu. De maduración media, la raíz de loto principal tiene de 5 a 6 segmentos. La raíz de loto es larga y cilíndrica, con piel de color blanco amarillento, hojas de color topacio y flores rosadas. Plantado en aguas poco profundas, el rendimiento por mu es de 1.100 a 1.400 kilogramos. Es tierno y tiene menos residuos. Es apto para alimentos cocinados y tiene buena calidad.

Big Purple Red

Variedad local en el condado de Baoying, provincia de Jiangsu. De maduración media, la raíz de loto principal tiene de 4 a 5 nudos, la raíz de loto es larga y cilíndrica, la cáscara es blanca, los brotes de las hojas son de color rojo púrpura y las flores son pocas y rosadas. Plantado en lagos y estanques intermedios, el rendimiento por mu es de 1.500 a 2.000 kilogramos. Es adecuado tanto para cultivos crudos como cocidos y tiene buena calidad.

Hu Zhe No. 2

El Departamento de Horticultura, Facultad de Agricultura de la Universidad de Zhejiang, seleccionó y mejoró a partir de excelentes plantas individuales de lirio rojo de la variedad local de Huzhou. Se caracteriza por una madurez tardía, una raíz de loto principal con 4-5 nudos, una raíz de loto larga y cilíndrica, un rendimiento de 1400~1500 kg por mu y una calidad excelente.

Raíz de loto del lago Zhima

Variedad local de Bahe, condado de Xishui, provincia de Hubei. De maduración tardía, la raíz de loto principal tiene de 3 a 4 nudos. La raíz de loto es larga y cilíndrica, con piel de topacio, yemas superiores de topacio, yemas de hojas de color púrpura y flores rojas. Plantado en lagos y estanques de aguas profundas, el rendimiento por mu es de unos 1.000 kilogramos. Es tierno, crujiente, dulce, en polvo, fácil de cocinar y se puede comer crudo o cocido, con una calidad excelente.