¿Cuáles son las costumbres festivas durante el Festival Xiaonian? ¿Qué comer? Hacer lo
El Rey del Pueblo
El Xiaonian también es un día para los sacrificios populares. Según el folclore, cada año, el día 23 del duodécimo mes lunar, el Dios de la Cocina le contaba al Emperador de Jade las buenas y malas acciones de la familia y le pedía que las recompensara y castigara. Por lo tanto, al entregar la estufa, la gente ponía dulces, agua, frijoles y coplas de cocina en la mesa frente a la estatua del Rey de la Estufa.
Hierba; entre ellos, los tres últimos cuadros son los montes sobre los que el Dios de la Cocina ascendió al cielo. Al ofrecer sacrificios al Dios de la Cocina, derrita el azúcar Guandong al fuego y aplíquelo en la boca del Dios de la Cocina. De esta forma, no podría hablar mal del Emperador de Jade. Además, en la víspera de Año Nuevo, el Dios de la Cocina traerá a sus dioses al mundo para celebrar el Año Nuevo. Ese día habrá ceremonias para "recibir la estufa" y "recibir a los dioses". Cada familia quema la silla de manos y los caballos, rocía tres copas de vino, despide al Señor de la Estufa y les toca adorar a sus antepasados.
Limpiar el polvo
1. Después del día 23, solo quedan seis o siete días para la Fiesta de la Primavera, y los preparativos para la Fiesta de la Primavera son aún más intensos. La casa debe limpiarse a fondo, lo que comúnmente se conoce como barrer el polvo. Barrer el polvo es quitar lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo, y quitar la mala suerte. Cada hogar debe limpiarse cuidadosa y minuciosamente para mantener las ventanas brillantes y limpias. Pintar las paredes, limpiar los cristales, pegar las ventanas, pegar cuadros de Año Nuevo, etc.
En el duodécimo mes lunar, cada familia está lista para recibir el Año Nuevo. En Beijing, el día 24 del duodécimo mes lunar suele designarse como "Día de la limpieza de la casa".
La eliminación del polvo consiste principalmente en limpiar a fondo tu hogar. Las amas de casa suelen cubrir primero los muebles de la cama de la habitación, envolverse la cabeza con pañuelos y barrer el polvo.
Luego barre la pared de arriba a abajo con una escoba. Después de limpiar la casa, fregar las mesas y sillas, lavar los pisos. Después de limpiar la casa, las tiendas y las casas de los residentes tienen un nuevo aspecto. Los pareados del Festival de Primavera recién publicados son brillantes y llamativos y muestran la prosperidad de los tiempos prósperos. Los dioses de las puertas realistas, mirando los alegres estandartes, las exquisitas rejas de las ventanas, las coloridas imágenes de Año Nuevo, las coloridas linternas y las abundantes ofrendas en los santuarios, presentan una escena festiva alegre y próspera.
Hacer adornos para ventanas cortados con papel
De todos los preparativos, cortar y pegar adornos para ventanas son las actividades populares más populares. Hay aquí varias historias de animales y plantas, como las flores del ciruelo de la urraca, el sauce melocotón de la golondrina, la peonía del pavo real, la hortensia rodante del león, el Kaitai de las tres ovejas (yang), las cuentas de los dos dragones, el ciervo y el dibujo de la grulla (seis años junto con la primavera), cinco murciélagos (Fu) para la longevidad, el rinoceronte mirando a la luna, loto (liant) para los peces (el resto), patos mandarines jugando en el agua,
Coplas de primavera
Cada hogar tiene que escribir coplas del Festival de Primavera. La gente concede gran importancia a las pegatinas espirituales y cada hogar las coloca en todo. Por lo tanto, las coplas del Festival de Primavera tienen la mayor cantidad y el contenido más completo. Las coplas delante de las estatuas de los dioses son particularmente particulares, y la mayoría de ellas son palabras de admiración y bendición. El cielo y la tierra tienen algo en común: "La bondad del cielo es tan profunda como el mar, y la virtud de la tierra es tan pesada como las montañas" Land Divine Alliance: "El jade blanco nace del suelo, el oro nace de la tierra"; ; Wealth Alliance: "El Dios de la riqueza en el cielo es el Dios de la riqueza en la tierra" Shen Jinglian: "Un pozo puede conectar al mundo entero y es una costumbre tener una familia pequeña".
Hasta tres ríos." Las coplas primaverales en graneros y graneros son expresiones de cálida celebración y esperanza. Por ejemplo, "Una cosecha abundante ", los seis animales son prósperos"; los fideos de arroz son tan gruesos como montañas, y el aceite y la sal es tan profunda como el mar; "las vacas en las montañas del sur son como tigres y los caballos en el mar del norte son como dragones"; las grandes ovejas prosperan cada año y los corderos crecen cada mes, etc. Además, hay algunos versos individuales, como "Mira hacia arriba y ve la felicidad" publicado en cada habitación, "Sal y ve la felicidad" publicado en el lado opuesto de la puerta, "Visitando el cielo" publicado en el fuego, " Lleno de felicidad", colgado en el árbol. El patio está lleno de oro", el molino de piedra tiene "raíces profundas y hojas exuberantes", etc. Los versos de la puerta son la fachada de una familia. Son particularmente exquisitos, ya sea líricos o describiendo escenas, ricos en contenido y llenos de comentarios ingeniosos.
A la hora de bañarse
Tanto los adultos como los niños deben bañarse y cortarse el pelo. Hay un dicho popular que dice "si tienes dinero, aféitate la cabeza para celebrar el Año Nuevo".
Matrimonio adecuado
Después de los veintitrés años, se cree que los dioses han ido al cielo y todo está perdonado. No es necesario elegir una fecha para casarse con una esposa o dedicarse a la prostitución. Esto se llama apresurarse para casarse. Hay muchas ceremonias de boda hasta fin de año. Las canciones populares incluyen "Suiyan Village está ocupada con bodas y las publicaciones de Yichun se burlan de la belleza de la primavera. Las hermanas frente a la lámpara susurran en privado, este año es la cámara nupcial". ¡Envía una tarjeta para tu boda!
Un estudio preliminar sobre el origen del horno de sacrificio
El origen del horno de sacrificio
La costumbre de sacrificar el horno tiene una larga historia. El Dios de la Cocina, durante la dinastía Xia, se había convertido en un gran dios respetado por la gente. Describiendo la estatua del dios de la cocina en el período de primavera y otoño
Las palabras y los hechos de Confucio se dicen en las Analectas de Confucio que "es mejor ser encantador y misterioso que ser encantador y fogoso".
En el período anterior a Qin, ofrecer sacrificios a los hornos era uno de los "Cinco Sacrificios" (los cinco sacrificios eran a los dioses del horno, la puerta, la línea, la casa y el trueno). Lei es el dios de la tierra.
El otro es puerta, pozo, menaje, estufa, relámpago o línea, pozo, menaje, estufa, trueno; Al ofrecer sacrificios al horno, se debe establecer un dios y se debe utilizar abundante comida y vino como sacrificio. Es necesario exhibir el trípode, disponer los granos de agua, dar la bienvenida al cadáver, etc. Con evidentes rastros de fetichismo primitivo.
La leyenda de Zaojun
23 Dios de la cocina, también conocido como Rey de la cocina, Rey de la cocina, Dios de la cocina, Maestro de la cocina, Jefe de cocina, etc. , es el dios de la restauración en los antiguos mitos y leyendas chinos. El propio Dios de la cocina ha sido conocido durante mucho tiempo como Yan Di y Zhu Rong. Posteriormente se derivaron muchas teorías. Después de la dinastía Jin, fue catalogado como el dios que supervisa el bien y el mal en el mundo. Con el desarrollo de la producción social, desde que los humanos dejaron de comer animales y beber sangre e inventaron los alimentos quemados, las estufas se han ido relacionando gradualmente con la vida humana. La adoración al Dios de la cocina se ha convertido en una parte importante de muchas actividades de adoración. Por tanto, en el "Libro de los Ritos: Ley de Sacrificios", "el rey hace siete sacrificios", es decir, un sacrificio es una "estufa", y la gente común hace un sacrificio, "ya sea una casa o una estufa".
En la antigua China existían actividades para adorar al Dios de la Cocina. Después de las dinastías Wei y Jin, el Dios de la cocina tuvo un nombre. La "Colección de velas de jade" escrita por Du Taiqing de la dinastía Sui citó el "Libro de cocina" y dijo: "El apellido del Dios de la cocina es Su, su nombre de pila es Ji Li y su nombre femenino es desafortunado". Tang Lixian citó el "Libro varios de los cinco elementos" y dijo: "El nombre del Dios de la cocina es Zen, cuyo nombre es Guo Zi. Está vestido de amarillo y tiene el pelo despeinado. Sale de la cocina". El Dios de la Cocina era originalmente una diosa, una anciana o una mujer hermosa. La "Enciclopedia sobre el respeto a la familia Zhao" sobre la dinastía Qing decía que la imagen de animación de Zhao Xiaonian era estándar.
Tu apellido es Zhang, tu nombre es Guo y eres un dios masculino. Hoy en día, el Dongchu adorado por la gente le ordena a Fu Zaojun que se siente al lado de una pareja de ancianos o un hombre y dos mujeres, que es el retrato de Zaojun y su esposa.
Tras el auge del taoísmo en China, el Dios de la Cocina fue descrito como la Diosa Madre en "Los Clásicos". "A cargo de las residencias de las personas. A las doce en punto, sé bueno en entender los asuntos humanos. Cada mes, recuerda el bien y el mal, sus méritos y deméritos, y su importancia. En medio de la noche, tocaré para Cao Shen y puso su libro." Más tarde, se convirtió en dos personas: los abuelos. En diferentes regiones, Zhao Jun y su esposa son interpretados por diferentes candidatos, acompañados de historias populares del folclore local.
Folclore del Dios de la Cocina: Según la leyenda, el Dios de la Cocina es el supervisor enviado por el Emperador de Jade a cada familia. Ascenderá al cielo el día 23 del duodécimo mes lunar y reportará el bien o. malas acciones de la familia al Emperador de Jade en el cielo. Después de escuchar esto, el Emperador de Jade entregó todas las buenas y malas fortunas que la familia debería recibir en el nuevo año al Dios de la Cocina. Por lo tanto, el día 23 del duodécimo mes lunar, cuando la gente "da regalos al Dios de la Cocina", deben ofrecer melones dulces hechos de caramelo y harina, caballos de papel hechos de varas de bambú y forraje para el ganado, para poder hacer la boca del Dios de la Cocina es dulce y las palabras del Dios pueden ser agradables y encantadoras. ¡Buena suerte al palacio!
Fecha del Sacrificio
Siempre ha habido diferentes opiniones sobre la fecha del sacrificio por parte de los pueblos antiguos, como el primer mes, abril, mayo, agosto y diciembre. En la sociedad feudal de China coexistían varias religiones y el número de dioses llegaba a miles, venerados por las costumbres populares. Quizás para simplificar y unificar, facilitar la memoria y facilitar la operación, el dicho de que el Dios de la cocina ascendió al cielo una vez al mes evolucionó a una vez al año. Y fije la hora el día 23 o 24 del duodécimo mes lunar. Este día se ha convertido en una fiesta tradicional para adorar las estufas.
En Shanxi, la mayoría de las zonas adoran la estufa el día 23 del duodécimo mes lunar. Sólo hay unos pocos lugares, como Yushe, Wenshui, Licheng, Yangcheng, etc. El día veinticuatro del duodécimo mes lunar, se hacen sacrificios a la estufa.
La costumbre de adorar a los fogones
El Dios de la Cocina está colgado en la pared junto al fogón, de cara al fuelle. La mayoría de los versos de ambos lados son "Buenas palabras del cielo, paz en el mundo inferior", y algunos también escriben "Vuelve al palacio para tener buena suerte". En el medio está el ídolo de la pareja de la cocina, y junto al ídolo a menudo se pintan dos caballos a modo de montura. Al ofrecer sacrificios al horno, se deben exhibir ofrendas, las más destacadas de las cuales son los melones dulces. Utilizado en el norte de Shanxi, es el producto principal del caramelo de sésamo y es particularmente pegajoso. Ahora se conocen colectivamente como dulces de sésamo. Hay un proverbio popular: "Veintitrés, come un plato". Los alimentos como el azúcar y las conservas son dulces y pegajosos. Comí con cuidado pero no podía hablar. Ayer me taparon la boca y no se me permitió causar problemas. También se incluyen algunos huevos en las ofrendas, que son bocadillos para zorros y comadrejas. Se dice que todos son subordinados del Dios de la Cocina y tenemos que cuidar de ellos. Al ofrecer sacrificios a la estufa, además de ofrecer incienso y vino, es especialmente necesario esparcir material de caballo para la montura del Señor de la estufa desde el frente de la estufa hasta el exterior de la puerta de la estufa. Después de estos rituales, el Dios de la Cocina es retirado y quemado. Espere hasta la víspera de Año Nuevo para crear un nuevo ídolo. Hay un viejo dicho que dice que "las mujeres no se sacrifican ante la estufa". Sacrificar la estufa suele ser asunto de hombres. Sin embargo, en los tiempos modernos, la mayoría de las amas de casa desempeñan el papel de ofrecer sacrificios a la estufa.
Según el folclore, Master Chef una vez acusó específicamente a los humanos de hacer el mal. Una vez acusado, la vida se acorta en 300 días para delitos graves y 100 días para delitos menores. En "Tai Shang Influence", también hay una descripción de "se debe dar importancia a las órdenes y se deben aprovechar las disciplinas". Siming se refiere al Rey de la Cocina y cuenta cien días, y lo auspicioso se refiere a doce años. Aquí, la pena por delito grave aumenta a 12 años de pérdida de la vida.
Por lo tanto, al ofrecer sacrificios a la estufa, debéis hacerle algo y pedirle que sea generoso. En el norte de la provincia de Shanxi, hay una canción popular: "El día veintitrés del duodécimo mes lunar, abuelo Zhao Jun, fuiste al cielo, te comiste un plato de dulces en la boca y no hablaste frente al Jade. Emperador. Regresaste a nuestra casa para celebrar el Año Nuevo y tenías comida y fideos para comer." "Tienes ropa para vestir" expresa tu búsqueda y anhelo de una vida mejor.
Comer y beber durante el sacrificio de la estufa
En el Festival del Sacrificio de la estufa, la gente presta atención a comer bolas de masa, lo que significa "mirar el lado de barlovento de las bolas de masa". La gente de las zonas montañosas come más tortitas y fideos de trigo sarraceno. En el sureste de Shanxi, es popular la costumbre de comer maíz frito. El proverbio popular dice: "Veintitrés, no comas maíz frito, Nochevieja; viértelo en una olla". , Congélalo en trozos y cómelo. Tiene un sabor crujiente y dulce. Además de comer dulces horneados, el fuego también es un alimento de temporada exclusivo el día del sacrificio. El día veintitrés del duodécimo mes lunar, los puestos de galletas de la ciudad estaban haciendo un próspero negocio. Además de los melones dulces, también hay ofrendas de bolas de masa, que significa "levántate y deja las bolas de masa para comer fideos", y algunos también ofrecen fideos.
Zao Sacrifice Ballads
Hay dos canciones populares que circulan en el sureste de Shanxi. Uno es: "Veintitrés, envía a mi amo al cielo; veinticuatro, barre la casa; veinticinco, bolas de masa hervida al vapor; veintiséis, carne cortada; veintisiete, limpiador de hojalata; veintiocho, descuidado; veintisiete, nueve, lavado de pies; el día 30, el dios de la puerta y la copla se colocan juntos, lo que indica que el tiempo apremia y los preparativos son muy intensos. El segundo es una canción infantil: "Veintitrés, sacrificio a la estufa", los niños aplaudieron. sus manos y se rieron. "En cinco o seis días, llegará el Año Nuevo. Juega con nueces en la caja malvada y lanza dos cañones. Cuando suena el ping-pong de Wu Zixu, el fuego se eleva más alto que el cielo. Esto refleja la alegría de los niños al mirar". adelante al Año Nuevo. Entre todos los preparativos, cortar y pegar rejas de ventanas es la actividad popular más popular. Hay varias historias de animales y plantas, como las flores del ciruelo de la urraca, el sauce melocotón de la golondrina, la peonía del pavo real, la hortensia rodante del león, el Kaitai de las tres ovejas (yang), la caza de perlas de los dos dragones, el ciervo y el dibujo de la grulla (También hay varias historias dramáticas como la longevidad de los cinco murciélagos (Fu), la contemplación de la luna del rinoceronte, el año del loto (lian) y del pez (el resto), y los patos mandarines jugando en el agua. Las costumbres populares incluyen "Palacio Dade Deng, Durmei, Secta Sanniang, Bendiciones de cumpleaños de cinco mujeres, Seis en la nieve, Tianhe del 7 de julio y Bendiciones de nueve prendas para los ocho inmortales", que reflejan la preferencia popular por las historias de ópera. Para las familias con una nueva nuera, la nueva nuera debe traer varias decoraciones para las ventanas que ha cortado y regresar a la casa de su marido para ponerlas en las ventanas, y los vecinos vendrán a verlas. Después del día 23 del duodécimo mes lunar, todos los hogares cocinarán bollos al vapor. En términos generales, se puede dividir en dos tipos: adorar a los dioses y visitar a familiares. El primero es solemne y el segundo es magnífico. En particular, se debe hacer una montaña de dátiles para ofrecerla al Dios de la Cocina. "Un panecillo al vapor, los vecinos vienen a ayudar". Esta suele ser una gran oportunidad para que las mujeres populares muestren su destreza. Los bollos al vapor son una especie de artesanía.
Costillas dedicadas a la estufa
Después del día 23 del duodécimo mes lunar, cada hogar escribirá coplas para la Fiesta de la Primavera. La gente presta atención al hecho de que los dioses deben publicarse, las puertas deben publicarse y los objetos deben publicarse, por lo que los pareados del Festival de Primavera tienen el mayor número y el contenido más completo. Las coplas delante de las estatuas de los dioses son particularmente particulares, y la mayoría de ellas son palabras de admiración y bendición. El cielo y la tierra tienen algo en común: "La gracia del cielo es tan profunda como el mar, y la virtud de la tierra es tan pesada como la montaña."; La unión divina de la tierra: "El jade blanco nace de la tierra, y el oro nace de la tierra."; La combinación de la riqueza: "El Dios de la riqueza en el cielo es el hombre rico, y el mundo es bendito"
Dios"; puede conectarse con los cuatro mares, y un hogar puede conectarse con tres ríos." Las coplas del Festival de Primavera en graneros y graneros son expresiones de cálida celebración y esperanza, tales como "La cosecha será abundante y el ganado próspero". Los fideos de arroz son tan gruesos como montañas y el aceite y la sal son tan profundos como el mar". El ganado en las montañas del sur es como tigres y los caballos en el mar del norte son como dragones. "Las ovejas grandes son prósperas cada año. año, y los corderos crecen cada mes." etc. También hay algunos versos individuales, como "Mira hacia arriba para ver la felicidad" en cada habitación, "Sal a ver la felicidad" al otro lado de la puerta, "Tiempos prósperos se elevan hacia el cielo" en el fuego, "El patio está lleno de oro". " en el árbol, "Raíces profundas y hojas exuberantes" en el molino de piedra "etc. Los versos de la puerta son la fachada de una familia. Son particularmente exquisitos, ya sea líricos o describiendo escenas, ricos en contenido y llenos de comentarios ingeniosos.
Después del día 23 del duodécimo mes lunar, tanto adultos como niños tienen que bañarse y cortarse el pelo. Hay un dicho popular entre la gente: "Si tienes dinero pero no tienes dinero, debes cortarte el pelo durante el Año Nuevo para celebrarlo". En el área de Luliang, la gente presta atención al lavado de pies el día veintisiete del duodécimo mes lunar. Esta noche tu suegra y tu hijo se lavarán los pies con agua hirviendo. Los adultos también tienen que ayudar a una niña ingenua a lavarse los pies sin dejar suciedad. Hay un dicho popular que dice que el día veintisiete del duodécimo mes lunar, tu suegra te lavará los pies. Como dice el refrán, si no te lavas los pies, el pus dañará el agua en siete meses.
Cultura festiva
Se dice que cada año, el día 23 del duodécimo mes lunar, el Dios de la Cocina le contará al Emperador de Jade sobre el bien y el mal de la familia y le preguntará al Emperador de Jade para recompensarlos y castigarlos. Por lo tanto, al entregar la estufa, la gente pone dulces, agua, frijoles y pasto en la mesa frente a la estatua del Señor de la Estufa, entre ellos, las últimas tres imágenes son las monturas en las que el Señor de la Estufa ascendió al cielo; Al ofrecer sacrificios al Dios de la Cocina, derrita el azúcar Guandong sobre el fuego y póngalo en la boca del Dios de la Cocina. De esta forma, no podría hablar mal del Emperador de Jade.
Existe una costumbre popular de que "los hombres no adoran a la luna y las mujeres no adoran a la estufa", por lo que la adoración al dueño de la estufa se limita a los hombres.
Además, en la víspera de Año Nuevo, el Dios de la Cocina traerá a los dioses al mundo para celebrar el Año Nuevo. También habrá ceremonias de "recibir la estufa" y "recibir a los dioses" en ella. día. Cada familia quema la silla de manos y los caballos, rocía tres copas de vino, despide al Señor de la Estufa y les toca adorar a sus antepasados.
Sacrificio de fogones es una costumbre que tiene gran influencia entre el pueblo chino y está muy extendida. En el pasado, casi todas las cocinas tenían un "Dios de la cocina". La gente llama a este dios "Bodhisattva, Señor de la Vida" o "Señor de la Estufa". Se dice que él es el "Chef Comandante del Palacio de la Cocina del Este de los Nueve Cielos" conferido por el Emperador de Jade. Es responsable de manejar los fuegos de la cocina de cada familia y es adorado como el santo patrón del cabeza de familia. Los nichos del Dios de la cocina suelen estar ubicados en el lado norte o este de la cocina, con la estatua del Dios de la cocina en el medio. Algunas personas que no tienen un nicho para el Dios de la cocina todavía pegan la estatua del dios directamente en la pared. Algunos dioses sólo dibujan un dios de la cocina, mientras que otros dioses tienen dos hombres y dos mujeres. La diosa se llama "Abuela el Rey de la Cocina". Probablemente se trate de una imitación de la imagen de una pareja humana. La mayoría de las estatuas del Dios de la cocina también están impresas con el calendario de ese año, con palabras como "Jefe de chef oriental", "Guardián del mundo", "Jefe de familia" y otras palabras para mostrar el estado. del Dios de la Cocina. Hay un verso de ambos lados, "El cielo dice cosas buenas, y el mundo inferior estará a salvo", deseando paz a toda la familia.
El Dios de la Cocina se ha quedado en casa para proteger y supervisar a la familia desde la víspera de Año Nuevo del año pasado. El día veintitrés del duodécimo mes lunar, el Dios de la Cocina ascenderá al cielo e informará de las buenas o malas acciones de la familia al Emperador de Jade en el cielo. La ceremonia de envío del Dios de la Cocina se llama "Enviar la Estufa" o "Citar la Estufa". Según el informe del Dios de la Cocina, el Emperador de Jade le confió a la familia buena y mala suerte en el nuevo año. Entonces, para una familia, el informe de Kitchen God es realmente interesante.
La entrega de los fogones suele realizarse por la tarde. La familia va primero a la cocina, pone la mesa, ofrece incienso al Dios de la Cocina en el altar en la pared de la cocina y ofrece melón dulce hecho con caramelo y harina. Luego, ate las cañas de bambú en caballos de papel para hacer alimento para animales. Usar caramelo como sacrificio al Dios de la Cocina es endulzarle la boca. En algunos lugares, se envuelve azúcar en la boca del Dios de la Cocina, diciendo: "Habla más cosas buenas y no digas cosas malas. Esto es para tapar la boca del Dios de la Cocina con azúcar y decirle que no diga nada malo". cosas. En los "Anales de los viejos tiempos" de la dinastía Tang, hay un registro ocasional de que "Si Ming (el dios de la cocina) se emborrachó aplicando posos de vino en la estufa". Después de que la gente cubriera la boca del Dios de la Estufa con azúcar, quitaron la estatua y ascendieron al cielo con papel y humo. En algunos lugares, por la noche, se amontonan tallos de sésamo y ramas de pino en el patio, y luego la estatua del Dios de la Cocina, que ha estado consagrada durante un año, se saca del santuario y se quema en el fuego junto con caballos de papel y hierba. . El patio está muy iluminado y la familia se inclina alrededor del fuego, rezando mientras arde: Este año es veintitrés y quiero enviar la regla de la estufa al oeste. Con caballos fuertes y forraje, llegarás sano y salvo. El melón dulce es dulce y dulce. Por favor, denle amables palabras al Emperador de Jade.
Al enviar regalos al Dios de la Cocina, en algunos lugares todavía hay algunos mendigos que se disfrazan, cantan y bailan y van de puerta en puerta para enviar al Dios de la Cocina, llamado "Envía al Dios de la Cocina", a cambio de comida.
La costumbre de regalar fogones es común en toda China. El Sr. Lu Xun escribió una vez el poema "Es un hecho que un Gengzi envió una estufa": Sólo el pegamento de pollo es fragante y la ropa es fragante. Si no hay nada en casa, sólo unos cuantos antílopes.
Dijo en el artículo “El día que le regalaron el fogón a la cocina”: “El día en que el señor Cook ascendió al cielo, había en la calle una especie de caramelo, del tamaño de Una naranja también la teníamos allí, pero era plana, como un caramelo espeso. Eso se llama "gingiva". La intención original es invitar al Señor de la Estufa a comer y hacerlo incapaz de hablar mal del Emperador de Jade. "La alusión al "antílope" en el poema de Lu Xun proviene de la "Biografía" del "Libro de la dinastía Han posterior": "Cuando el emperador Xuan se convirtió en emperador, Yin Zifang fue el más filial y amable. cuando estaba cocinando y viendo al Dios de la Cocina, los niños querían adorar y celebrar; había un antílope en casa, así que después del tercero, naturalmente se volvió extremadamente rico. Conozco el tercer mundo. muy próspero, por lo que a menudo recomiendo que la Oveja Amarilla se sacrifique al Dios de la Cocina el duodécimo día ". Yin Zifang se encontró con el Dios de la Cocina y sacrificó el antílope. Más tarde tuvo suerte. Desde entonces se ha transmitido la costumbre de matar antílopes para ofrecer sacrificios a los fogones.
Durante las dinastías Tang y Song las ofrendas al fogón eran bastante abundantes. Fan Chengda, un poeta de la dinastía Song, escribió un poema para adorar la estufa, que describía vívidamente las actividades populares de adoración a la estufa en esa época. Nubes, carros y caballos permanecen alrededor, y hay tazas y platos en casa. La cabeza de cerdo está cocida, el pescado fresco y la pasta de frijoles y el cebo de nardo son redondos. Cuando un hombre le pide a su hija que lo evite, está bebiendo y quemando dinero. No puedes oler las luchas de tus sirvientes, y tus perros y gatos no se sienten ofendidos cuando te tocan. Te enviaré a Tianmen para que estés borracho y lleno, y no repitas las cucharas largas y cortas ni pidas puntos en el mercado.
El horno de sacrificio del día 23 del duodécimo mes lunar está estrechamente relacionado con el Año Nuevo chino. Porque, en Nochevieja, una semana después, el Dios de la Cocina vino al mundo junto con otros dioses con la buena y mala suerte que la familia merecía. Se cree que el Dios de la Cocina guía a los dioses en el cielo.
Otros dioses ascendieron al cielo después del Año Nuevo, pero sólo el Dios de la Cocina permanecería en las cocinas de otras personas durante mucho tiempo. La ceremonia de bienvenida a los dioses se llama "Jie Shen", y la ceremonia de bienvenida al Dios de la cocina se llama "Jie Zao". Por lo general, la estufa se recoge en la víspera de Año Nuevo y la ceremonia es mucho más sencilla. En ese momento, todo lo que teníamos que hacer era poner una lámpara nueva en la estufa y quemar incienso frente al nicho de la estufa.
Como dice el refrán: "Los hombres no adoran a la luna, y las mujeres no adoran a la estufa". En algunos lugares, las mujeres no adoran la estufa. Se dice que el Dios de la Cocina parece un niño bonito y tiene miedo de que las mujeres ofrezcan sacrificios a la estufa, ya que se sospecha que es un hombre y una mujer. El origen del Dios de la Cocina tiene una larga historia. Entre los dioses populares chinos, el dios de la cocina tiene una larga historia de calificaciones. Ya en la dinastía Xia, ya era un gran dios venerado por la gente. Según el antiguo libro "Libro de los Ritos · Libro de los Ritos", Confucio dijo: "El hijo de Zhuanxu se llamaba Li, era Zhu Rong y era adorado como el Dios de la cocina". "Zhuangzi Shengda" registró: "Hay al vapor". bollos en la estufa." Sima Biao comentó: "Bollos al vapor. "El Dios de la Cocina, vestido de rojo, parece una belleza". "Baopuzi Wei Zheng" también registra: "En las noches oscuras y ventosas, el Dios de la Cocina también acusa al gente vestida de blanco en el cielo." Estos registros son probablemente la fuente del Dios de la Cocina. Además, tal vez el Dios de la Cocina sea el "clan Suiren" que perfora madera para hacer fuego; o sea el "Oficial de Bomberos" de Shennong o sea el "Su Li Ji" en "Huangdi Cooking" o el apellido del Dios de la Cocina; es Zhang, Mingbang y su nombre de cortesía es Guo; hay opiniones diferentes. Hay una historia interesante que circula entre la gente.
Se dice que en la antigüedad había una familia llamada Zhang, dos hermanos, el hermano mayor era yesero y el hermano menor era pintor. La especialidad de mi hermano son las ollas y sartenes. Fue invitado por East Street y West Square, y todos elogiaron sus altas habilidades culinarias. Ha sido famoso durante mucho tiempo y Fangyuan lo llama el "Rey Zhang Cao" a miles de kilómetros de distancia. Lo extraño es que Wang dijo que no importaba quién construyera una estufa, a él le gustaba interferir en las casas de otras personas si había una disputa. Cuando conozca a una esposa ruidosa, la persuadirá; cuando conozca a una suegra feroz, le dirá que parece un anciano. A partir de ahora, los vecinos acudirán a él si tienen algún problema y todos lo respetan. El rey vivió hasta los setenta años. Cuando murió, era tarde en la noche del día veintitrés del duodécimo mes lunar. Después de la muerte de Wang, Zhang Jiake cayó en el caos. Resulta que el rey es el cabeza de familia y todo en la familia está bajo su mando. Ahora que el hermano mayor ha fallecido, el hermano menor sólo puede escribir poemas y hacer dibujos. Aunque pasaba mucho tiempo, nunca se ocupaba de las tareas del hogar. Las esposas en varias habitaciones clamaron por separarse. El pintor estuvo indefenso y frunció el ceño todo el día. Un día, finalmente se le ocurrió una buena idea. El día veintitrés del duodécimo mes lunar, el primer aniversario de la muerte de Wang, a altas horas de la noche, el pintor llamó repentinamente y despertó a toda la familia, diciendo que había aparecido su hermano mayor. Llevó a su hijo, a su nuera y a toda la familia a la cocina, pero se sorprendieron al ver la luz parpadeante de las velas en la pared oscura de la cocina que mostraba al rey y su difunta esposa. El pintor dijo: "Cuando dormía, soñé que mi hermano mayor y mi cuñada se habían convertido en inmortales. El Emperador de Jade lo llamó 'Chef del Este de los Nueve Cielos, Chef Ming, el Rey del Palacio.' "Perezoso, perezoso y tu cuñada no es armoniosa, irrespetuosa y poco filial". , inquietando a la familia. Mi hermano sabía que estaban rompiendo y estaba muy enojado. Iba a decírselo al Emperador de Jade. que bajaría a castigarte la noche del día 30 "Al escuchar estas palabras, los sobrinos y las nueras de los niños se asustaron. Inmediatamente se arrodillaron, hicieron reverencias repetidamente y apresuradamente llevaron el dulce favorito de Wang a la estufa. rogándole al Rey de la Estufa que lo perdone. A partir de entonces, el tío, el hermano y la nuera, que siempre eran ruidosos, ya no se atrevieron a causar problemas. Toda la familia vive en armonía, viejos y jóvenes viven en armonía. Los vecinos lo supieron, la noticia se difundió y todos vinieron a la casa de Zhang para saber la verdad. De hecho, el Señor de la Estufa en la pared de la cocina la noche del 23 del duodécimo mes lunar fue pintado por un artista con anticipación. Viene a la ciudad para asustar al sobrino y a la nuera de su hijo, pero realmente funciona. Entonces el vecino acudió al pintor para preguntarle sobre la situación. Tuvo que fingir y repartir los cuadros de Stove Lord entre los vecinos. Como resultado, se extendió por el campo y la cocina de cada hogar estaba decorada con la imagen del Dios de la Cocina. Con el tiempo, se ha formado la costumbre de adorar al Dios de la cocina el día 23 del duodécimo mes lunar para orar por la seguridad de la familia. Después de que se extendió la costumbre de adorar al Dios de la Cocina, a partir de la dinastía Zhou, el palacio imperial también la incorporó a los rituales de sacrificio y formuló reglas para adorar al Dios de la Cocina en todo el país, convirtiéndolo en un ritual fijo.