¿Qué verdura contiene la mayor cantidad de vitamina C?

Las frutas y verduras con chile son las principales fuentes de vitamina C. Entre todas las frutas, los dátiles tienen la mayor cantidad de vitamina C. Existe una especie de azufaifo silvestre, que contiene entre 800 y 1000 mg de vitamina C por cada 100 gramos. , y los dátiles comunes también tienen 500 mg. Las frutas como los cítricos, las naranjas, los limones y los pomelos también contienen mucha vitamina C. Con hasta 350 mg, los pimientos tienen el mayor contenido de vitamina C entre todos los tipos de verduras. Al mismo tiempo, también contiene cinco carotenoides principales, que pueden convertirse en vitamina A en el cuerpo humano, lo que es muy eficaz para mejorar la visión de las personas y prevenir y tratar la ceguera nocturna. Los chiles son picantes porque contienen capsaicina. Esta capsaicina tiene el efecto de promover la circulación sanguínea, dispersar el resfriado, aliviar la depresión y fortalecer el estómago. Comer chiles de manera adecuada puede promover la secreción de saliva y aumentar el apetito. El ají también tiene muchos valores medicinales. Cuando se remoja en vino con cáscara de mandarina, puede curar la indigestión. La combinación de chile en polvo y fenshanglin en el área afectada puede expulsar el reumatismo y tratar el dolor en las articulaciones. Nuestro país es el país que más pimiento produce en el mundo, junto con India y Tailandia. Hay decenas de tipos de pimientos, que generalmente se pueden dividir en dos categorías: un tipo es menos picante, comúnmente conocido como pimiento morrón, pimiento morrón o pimiento grande, el otro tipo es muy picante, e incluye principalmente pimientos cornudos y pimientos cuerno de cabra; Cuando se menciona la vitamina C con los pimientos, la gente siempre piensa en pimientos, repollo, fresas, naranjas, longanes, etc. De hecho, comer alimentos con patatas también es una buena forma de complementar la vitamina C. Entre los diversos alimentos de patata, las batatas son especialmente valiosas por su valor nutricional. En términos de contenido de vitamina C, las batatas contienen 30 mg de vitamina C por cada 100 gramos, mucho más que las manzanas, uvas, melocotones, peras y otras frutas. La ventaja de los alimentos con patatas es que, independientemente de los métodos de cocción como hervir, freír o asar, la vitamina C que contienen no se daña, porque la vitamina C que contienen es "vitamina C conjugada", que es resistente al calor y Se puede freír o cocinar a tu gusto. Frito, aún puede mantener su contenido original. Por lo tanto, casi se puede decir que las patatas fritas, las batatas al horno, la ensalada de patatas, las patatas fritas, etc. son tesoros que contienen vitamina C. Por lo tanto, si disfrutas de los alimentos con papas todos los días y comes algunas frutas, definitivamente asegurarás la vitamina C diaria que tu cuerpo necesita. La primera capa: dátiles frescos, espino amarillo, kiwi y pomelo contienen más de 100 mg de vitamina C por cada 100 gramos. La segunda capa: pimientos verdes, longanes, tomates, fresas, repollo, pepinos, cítricos y coliflor contienen más de. 100 mg de vitamina C por cada 100 gramos. Tercer nivel: 50 mg: la col, la colza, el cilantro, las espinacas, el apio, el amaranto, las hortalizas, los guisantes, el caupí y los rábanos contienen más de 30 a 50 mg de vitamina C por cada 100 gramos. Frutas y verduras ricas en vitamina C. La vitamina C puede prevenir la aparición de pecas, inhibiendo así la formación de melanina y manteniendo la piel blanca. Por el contrario, la falta de vitamina C puede provocar fácilmente una piel áspera y seca, y puede provocar síntomas alérgicos como dermatitis y descamación. Especialmente en verano, comer más frutas y verduras ricas en vitamina C puede ayudar a restaurar la elasticidad de la piel y prevenir reacciones alérgicas. Frutas como limones, naranjas, mandarinas, kiwis, fresas, etc. son ricas en vitamina C. Entre las verduras, la mayoría de las hortalizas de hojas verdes, la col, los pimientos verdes, etc. son ricas en vitamina C. La verdura con más VC es sin duda el brócoli, también conocido como coliflor verde. Es el rey de la VC en el mundo vegetal. Tiene aproximadamente 6 veces más vitamina C que el tomate. frías o en estofado En cuanto a las frutas que destruyen su contenido de vc, creo que todo el mundo debería saber que las que tienen más vc en realidad no son las naranjas ni las manzanas, sino los kiwis.