¿Por qué la salsa de chile es tan cara?
Diferencias de producción:
La salsa picante Jianghu tiene tres enfoques principales: a todos les encanta comer, todos pueden cocinar y todos son diferentes. Así que no hay cuestión de quién es bueno o malo, ni tampoco de quién es mejor que quién. No existe un estándar unificado. Mientras la salsa de chile sea apetitosa, habrá mercado.
Entonces, aquellas celebridades que ingresan a campos alimentarios desconocidos abren tiendas de fideos y venden salsa de chile, porque estas dos delicias que todos aman no son reconocibles.
La salsa de chile actual, el sabor invisible de Sichuan, se ha convertido en un sabor aceptado por la mayoría de la gente. Esto se debe a que a medida que la cocina de Sichuan se ha vuelto más popular a lo largo de los años, la salsa de chile al estilo de Sichuan también se ha vuelto ampliamente aceptada.
La razón por la que sabe delicioso es porque los chiles frescos y el ajo se combinan para crear un sabor picante delicioso. No se puede decir que este enfoque sea exclusivo de Sichuan; también se puede encontrar en otros lugares. No importa quién la aprendió de quién, la combinación de chile y ajo fue rápidamente aceptada en todas partes y se convirtió en una receta públicamente secreta.