¿Cuáles son las especialidades de la ciudad de Tonghua?
Guía de comida especial de Tonghua - Fideos
Sopa agria
La sopa agria es un bocadillo tradicional del pueblo manchú con una historia de cientos de años. A diferencia de la pasta normal, la sopa agria se elabora con harina de maíz. La harina de maíz se fermenta y se convierte en fideos, que tienen una textura más dura. Los viejos manchúes siempre sirven este tipo de comida cuando reciben invitados. Hoy en día, la sopa agria ha evolucionado constantemente y se adapta cada vez más a los gustos de la gente moderna.
Fideos fríos coreanos
Se puede decir que los fideos fríos coreanos son los fideos representativos de Jilin. Sería una lástima no comer fideos fríos en Jilin. Los fideos fríos coreanos son asequibles pero tienen un sabor fresco y refrescante. Son un snack callejero muy popular. En el pasado, los fideos fríos coreanos se comían normalmente en verano, pero ahora se pueden comer durante todo el año. Los fideos fríos coreanos se comen en un bol o plato. Los fideos se secan en agua fría y se sazonan con sal, vinagre, salsa de soja y varias guarniciones. Tiene un sabor salado y delicioso.
Especialidades de Tonghua - guarniciones
Huesos de soja
Como todos sabemos, los huesos de soja también son un snack muy popular en Tonghua. Los huesos en salsa son un manjar en la mesa y también un snack. Se vende en la calle o en restaurantes y también queda estupendo como guarnición. Los huesos para salsa generalmente utilizan espina de cerdo fresca y cada proceso está estrictamente controlado. Los huesos son vibrantes, secos y sabrosos.
Guía de comida especializada de Tonghua - dim sum
Pastel de tocino
El pastel de tocino es muy famoso en Jilin, entre los cuales el pastel de tocino de Li Liangui es el más popular y el más popular. Aunque en todas partes se le llama pastel de tocino, el sabor es muy diferente. El pastel de tocino queda esponjoso y delicioso, utilizando las últimas técnicas. Incluso el tocino cocido se puede vender directamente. Tiene un sabor delicado. La salsa de chile especial es mejor.
Guía de especialidades gastronómicas de Tonghua: snacks
Fideos fríos a la parrilla
En Tonghua, los fideos fríos a la parrilla son un snack en las calles. Son ricos y llenos de sabor. No puedo evitar querer probarlos cuando paso. De hecho, no hay diferencia entre los fideos fríos a la parrilla de la calle y los fideos fríos a la parrilla de los restaurantes. Es muy sencillo de hacer pero sabe delicioso. El aroma es aún mejor después de sumergirlo. Aunque no tiene buena pinta, sabe muy bien.
Polvo frito
El polvo frito es un snack especial en Tonghua, Jilin. El sabor es salado, picante y fragante. Los fideos fritos son bocadillos elaborados con maicena, fécula de patata y almidón de camote. Servido con salsa de sésamo, salsa de ajo, cilantro, cebolla verde picada y otros condimentos, tiene un rico sabor y es un manjar callejero. Puedes comerlo por unos pocos dólares, ¡definitivamente es una ganga!
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