Cómo nombrar el vino
Los nombres del vino parecen confundir a los chinos. La gente suele distinguir por país, ¿por eso escuchamos a menudo? ¿Vino francés? ,?Vino italiano? ,?Vino americano? Espera un momento. Estos países son ricos en vino, no los nombraré y hay muchísimas variedades. Para nosotros es realmente estresante recordar nombres franceses complicados o marcas italianas difíciles de recordar.
De hecho, cualquiera que esté familiarizado con el vino sabrá que la denominación del vino se puede dividir a grandes rasgos en las siguientes categorías:
Términos regionales
La mayoría de los vinos antiguos de Europa. Todas las zonas de producción llevan este nombre. Por ejemplo, el Burdeos (Bordeanx) de Francia y sus famosas zonas de producción de Médoc, Saint-Emilion, Pomerol, Sauternes, Graves, Borgoña, Chablis, etc. están todos bajo su jurisdicción. Nuits-St-George, Barolo, Barbaresco (Asti), Chianti (Piesporter), Johannesburgo, etc.
2. Método de denominación de las variedades de uva
Muchos países utilizan variedades de uva como nombres de vinos, por lo que son fáciles de distinguir. Este método de denominación es adoptado principalmente por áreas productoras de vino emergentes como Australia, California y Estados Unidos. Por ejemplo: ¿Blanc ahumado, Cabernet Sauvignon? Cabernet Sauvignon, Pinot, Chardonnay. Por supuesto, las regiones vinícolas europeas también llevan el nombre de las variedades de uva. Por ejemplo, los vinos blancos de Alsacia, Francia y Alemania llevan el nombre de variedades de uva, como la Riesling.
3. Método de denominación de las bodegas o comerciantes de vino.
Algunas bodegas nombran sus vinos con sus propios nombres, como el cap. Cap. Rafi. Maroon Latour, cap. Montelena, Nybaumkopala Rubicón, maestro y opus uno.
4. Método de denominación de marcas (marcas exclusivas)
Muchos comerciantes de vinos han utilizado su propia buena voluntad e historia para crear sus propias marcas, como Pigalle en Deluze y Mommessing. , Selección de Cresei, Opusone de Antinori, Tignanello y Solaia de Antinori, Rossj-Bass y Goja & Rey de Frescobaldi, Damage, Montesso Dee, Bucks? Barril de bofetada 23, etc.
Verbo (abreviatura de verbo) otros métodos de denominación
Los vinos generales, como California, Australia, España, etc., llevan el nombre de famosas zonas productoras de vino europeas, como Borgoña, Chabe Li, rin y color, como (rosa) y (rojo seco). Este vino es un vino de mesa de uso diario, económico y abundante.
Si sabes el nombre claramente, podrás descubrir muchas pistas sobre el vino a partir del nombre. Al probar, puede prestar atención a distinguir los estilos de diferentes orígenes, de modo que su comprensión del vino se profundice paso a paso y su experiencia con el vino sea más rica e interesante.
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