¿Cómo surgió el nombre Cross Bridge Rice Noodles? ¿Cuál es la historia de fondo?

Hay una comida especial en el Sur que creo firmemente que todo el mundo ha comido. Su nombre es Cross Bridge Rice Noodles. De hecho, los fideos de arroz también son un término general. Además de los fideos de arroz Guoqiao, también existen otras marcas conocidas de fideos de arroz, pero los fideos de arroz Guoqiao son más famosos. ¿Por qué este tipo de fideos de arroz se llama Cross Bridge Rice Noodles? De hecho, su origen es una historia de amor muy romántica.

En la antigüedad, había un erudito en la provincia de Yunnan. Para poder ingresar mejor a la universidad, se encerró en una pequeña isla en el lago y se concentró en estudiar todos los días. Su esposa les trae comida todos los días. Pero como estábamos lejos de casa, la comida estaba fría después de que mi esposa la entregó. Al ver a su esposo estudiar mucho y comer comida fría todos los días, mi esposa se pone muy ansiosa y siempre trata de encontrar una manera de resolver el problema de que su esposo coma comida fría todos los días.

Una vez, la esposa guisó una olla de sopa de pollo, puso los fideos de arroz y los condimentos favoritos de su marido en la sopa de pollo y envió a su marido a preparar el almuerzo. Pero cuando bebió la papilla, inmediatamente le ardió la boca. Su esposa descubrió que la sopa de pollo se usa para mantener el calor, así que descubrió que la sopa de pollo se usa para mantener el calor, así que pensó en una manera.

Puso fideos de arroz y algunos condimentos en una olla de barro llena de sopa de pollo, luego la envolvió en un paño y se la envió al erudito inmediatamente, para asegurar la temperatura de los ingredientes. Inesperadamente, Xiucai vio que este tipo de comida era realmente deliciosa. Debido a que su esposa siempre tenía que cruzar el puente para entregar comidas a los eruditos, se llamó Crossing the Bridge Rice Noodles. Después de mucho tiempo, el erudito finalmente alcanzó una gran fama y su esposa lo vio. Desde entonces, los fideos de arroz con puente cruzado se han difundido ampliamente.

Cruzando el puente los fideos de arroz, deliciosos y nutritivos, son el snack favorito de muchas personas. Hoy en día, los fideos de arroz cruzados están disponibles en todas las provincias de China, ya sea en callejones o restaurantes especializados, y desde hace mucho tiempo se han convertido en un refrigerio favorito.

Cuando se trata de fideos de arroz, es lo primero en lo que mucha gente piensa. Esto demuestra lo famosa que es esta marca, y ya se ha convertido en una marca famosa a nivel regional. Mientras sean fideos de arroz de la provincia de Yunnan, no importa si han cruzado el puente o no, todos los considerarán fideos de arroz.