¿De dónde viene Tongshan Shaobing?

Tongshan Sesame Cake es una marca de certificación de indicación geográfica.

Tongshan Shaobing es una especialidad de Tongshan, ciudad de Xianning, provincia de Hubei.

Especialidad de Tongshan Dafan Shaobing: Dafan Shaobing tiene una larga historia. Durante las dinastías Ming y Qing, los comerciantes iban al río Yangtze para hacer negocios a lo largo del río Fushui, lo que trajo oportunidades comerciales y prosperidad a la calle Dafan, que se inundó de agua. Según la leyenda, Ruan fue el primero en hacer pasteles de sésamo y eran conocidos como "uno de los mejores" en Huguang en ese momento. Dafan Shaobing era famoso en tres ciudades de Wuhan y se vendía en todo Jingchu. Los ingredientes de las tartas de sésamo son muy exquisitos. Está hecho de harina de alta calidad, semillas de sésamo de alta calidad, aceite de té de alta calidad y más de diez tipos de alimentos como azúcar de roca, pasas, cáscara de mandarina, cáscara de mandarina, etc. Primero se mezcla, amasa, golpeado, cortado en aros, luego cocido al vapor, ahumado, asado, asado y luego liberado de la jaula. Elaborado mediante secado.

Pastel de sésamo de Tongshan

Asociación de soldados a caballo del condado de Tongshan

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Pastel de cáñamo (pastel)