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¿Cuáles son las actuaciones especiales en Ningbo? Excepto por algunas óperas y leones y dragones ~ (recompensa por puntuación más alta)

La marquesina es una forma de actuación folclórica popular en Ningbo. Algo así como un barco en un lago. Sin embargo, las linternas sólo se realizan durante el Año Nuevo chino y el tiempo se limita al tercer y quinto día del primer mes lunar. Hay más de diez personas en el equipo del festival de los faroles, todos hombres, con una clara división del trabajo. Los niños que corren a caballo tienen doce o trece años, y el resto son jóvenes de poco más de veinte años. Los rostros de los niños estaban pintados con pintura al óleo, vestían ropas coloridas y montaban a caballo con esqueletos de bambú y papel. La cabeza del caballo está al frente, la cola de caballo detrás y los pies son las herraduras. Imita los movimientos de montar, sacudiendo la cabeza y la cola, deteniéndose y saltando, y yendo y viniendo, lo cual es muy divertido. Las carreras de caballos van acompañadas de una banda que incluye gongs, tambores, platillos, flautas y erhu.

La Ópera Yong comenzó a finales de la dinastía Qing y originalmente se llamaba "diafonía cruzada". Evolucionó a partir de óperas y melodías populares como las canciones populares de Tiantou, las canciones de linternas y el canto de noticias. Se distribuye principalmente en Ningbo, Zhoushan y Ningbo. Los cantantes originales eran agricultores, artesanos y otros artesanos de zonas rurales que cantaban en las ferias del templo para adorar a los dioses y celebrar la iglesia. El contenido del canto son principalmente noticias e historias de vida populares, sin actuaciones ni acompañamiento musical. Durante el período Jiaqing de la dinastía Qing (1796 ~ 1820), influenciado por "Su Tan", comenzaron a aparecer actuaciones sencillas y acompañamiento de Huqin. Diez años después del reinado de Daoguang (1830), apareció la "clase de invitados cruzados" de representaciones comerciales. En el año 16 de Guangxu (1890), varios artistas actuaron en Ningbo y se hicieron populares, y "Tan Ke" pasó a llamarse "Ningbo Tanquan". Pasó a llamarse "Ópera Siming" y "Ópera Clásica de Yongjiang". En mayo de 1950, pasó a llamarse oficialmente Ópera Yong. Yongxi es bueno en dramas, dramas modernos y dramas contemporáneos. Las representaciones son exquisitas, el lenguaje y el canto están llenos de características locales, el contenido se adapta a los intereses ideológicos de los ciudadanos y tiene un fuerte sabor local. ?

La ópera Yao se originó durante el período Qianlong de la dinastía Qing (1736 ~ 1795). Es principalmente popular en Yuyao, Cixi, Shangyu, Shaoxing y otros lugares. Los agricultores y artesanos locales organizan clases en su tiempo libre, llamadas "clases de faroles", "espectáculos de faroles", "diafonía", "tambores de flores" y "clases de loros". Durante el período Guangxu (1875 ~ 1908), algunos artistas fueron a Shanghai para actuar. Influenciado por óperas del sur de Jiangsu y otros lugares, recibió el nombre de "Manantial de la playa de Yuyao". Sus principales características son actuaciones sencillas, toscas y naturales, movimientos vivos y potentes, y diálogos utilizando el lenguaje de la vida cotidiana con sentido del humor. En 1953, algunos artistas formaron la "Compañía Yuyao Tanquan", que se convirtió en una compañía de teatro en 1956 y se llamó oficialmente "Ópera Yao". ?

Ópera local del condado de Ninghai Pingdiao Ninghai. Comenzó a finales de la dinastía Ming y principios de la dinastía Qing. Distribuido principalmente en Ninghai, Xiangshan, Sanmen, Tiantai, Fenghua y otros lugares. Sus características de canto, interpretación y técnicas de acompañamiento son similares a las de Xinchang Treble. Su tono es alto y hermoso y puede cantar con muchas personas. El diálogo es principalmente en mandarín ninghai y las palabras son elegantes. Todos son actores, y sólo después de la década de 1950 hombres y mujeres coprotagonizaron. Hay casi un centenar de guiones cuyo contenido principal es oponerse a la ética feudal, eliminar la violencia y calmar los corazones de las personas. ?

Si Ming Nan Ci, también conocida como Siming Literature, pertenece a Tan Ci. Principalmente popular en el este de Zhejiang, se desarrolló a partir de melodías populares y alcanzó su apogeo durante el período Daoguang de la dinastía Qing. El canto se suele realizar en forma de sala. Al tocar y cantar, suele haber tres personas en una posición. Los instrumentos musicales más utilizados son principalmente sanxian y dulcimer, complementados con pipa y erhu. Hay cinco tipos de quci, como Tiao, Fu Tiao, Fu Zheng, Pinghu y Jingpinghu, comúnmente conocidos como "cinco cabezas de pilares". ?

Los monumentos conmemorativos de Ningbo también se denominan documentos de reja de arado y documentos de loto. Se propaga principalmente en Ningbo, Zhoushan, Taizhou y otros lugares. Se produjo por primera vez en "Xiangying" cuando los aparceros cultivaban. Las melodías y la instrumentación son muy simples. Durante el período Guangxu de la dinastía Qing, las melodías de uso común se convirtieron en melodías de cuatro tonos, melodías de Ma Tou y melodías de Fu, comúnmente conocidas como "Laosanmen". Posteriormente fue acompañado de instrumentos musicales como Huqin, Erhu, Qinyue, Pipa y Sanxian. Entre ellos, el huqin de cuatro cuerdas es una característica única de la música andante. Al mismo tiempo, la forma de cantar también ha evolucionado desde sentarse hasta actuar, con una amplia gama de movimientos, de ahí el nombre "Ningbo Walking". ?

La danza de los monjes cabezones está muy extendida en los suburbios de Ningbo y el condado de Yin. En el pasado, durante el Festival de Primavera, la danza folclórica "Big Head Monk Dance" iba de aldea en casa en nombre de "Taipinghui" para felicitar el Año Nuevo, protegerse de desastres y orar por bendiciones. La actuación consiste en ponerse en la cabeza una máscara de baile de monje de papel y dos carteles que guían el camino de casa en casa, diciendo palabras auspiciosas. Después de pagar el dinero, el cabeza de familia pondrá la pegatina de Año Nuevo en la puerta y luego realizará un baile. La acción es mecánica, divertida, el ritmo de gongs y tambores es único y está lleno de alegría. ?

La danza del dragón es una de las danzas folclóricas más populares de Ningbo. Hay estanques de dragones en muchas zonas rurales de Ningbo. Los agricultores siempre han tenido la costumbre de bailar dragones para orar por el buen tiempo y las cosechas abundantes. Esto se ve comúnmente en los juegos de bienvenida a los dioses y en varias ferias del templo.

Los dragones de Ningbo son coloridos y vienen en varias formas, incluyendo dragón de tela, dragón bordado, dragón doble con cuentas, dragón anudado, dragón de cola rota, dragón pequeño, dragón de hierba, etc. Por lo general, hay 9 o 12 secciones, y más a menudo hay 18 o 24 secciones. Ahora, como actividad de entretenimiento masivo, a menudo se realizan colectivamente durante el Festival de Primavera, el Festival de los Faroles y las celebraciones. La danza del dragón de Fenghua Tizhai Village ha participado en la provincia muchas veces. ?

La danza del león es popular en el condado de Ninghai, ciudad de Ningbo. Generalmente durante el primer mes del calendario lunar o de los festivales budistas, decenas de agricultores organizan clases y se turnan para realizar danzas del león en cada aldea para mostrar respeto por sus antepasados ​​y ahuyentar a los malos espíritus. La danza del león incluye danza solista, a dúo y en grupo. La mayoría de ellas son realizadas por tres leones, un macho y una hembra, tocando gongs y tambores mientras bailan. La actuación más emocionante es "agarrar cinco linternas", es decir, colocar un león. En el medio y en las cuatro esquinas del lugar hay una lámpara, el león baila salvajemente en el medio, patea, muerde y agarra la lámpara, rodeado de espectadores. ?

Tecnología tradicional de incrustaciones de hueso y madera. Su historia se remonta a las dinastías Sui y Tang, hace más de 1.000 años. En la dinastía Ming, las incrustaciones de madera de hueso se utilizaban principalmente para tallar muebles. Durante el período Qianlong de la dinastía Qing, la artesanía de incrustaciones de hueso y madera de Ningbo era famosa por su estilo local único y sus exquisitas habilidades, y estaba catalogada como un "tributo". Los métodos de producción se dividen en incrustaciones altas, incrustaciones planas e incrustaciones mixtas. Las incrustaciones altas utilizan marfil, boj, amarillo bambú, piedra encerada y otras materias primas para la decoración de superficies, que se aserran e incrustan en la madera en bruto. Las incrustaciones planas están hechas de marfil, fragmentos de hueso, rodianos, astillas de madera, etc. , incrústelo en la pieza de madera de acuerdo con el patrón del dibujo y luego engánchelo con un cuchillo de trinchar. Las composiciones de mosaicos se pueden dividir en "pinturas" y "pinturas antiguas". El primero es similar a las pinturas de género Ming y Qing, y el segundo es similar a las pinturas Han. Su contenido es expresar buena suerte, longevidad, riqueza y honor, teniendo como temas personajes, erudición, paisajes, flores y pájaros. Los productos incluyen camas, sillas, cocinas, etc. ?

El arte tradicional del tallado en madera de hibisco. También conocida como talla de madera lacada en oro. Durante las dinastías Ming y Qing, la producción artesanal había alcanzado un alto nivel. Sobre la base de tallas de madera, la base es de cinabrio y está decorada con oro, lo que le da un aspecto magnífico. Las tallas de madera utilizan maderas de alta calidad como alcanfor, tilo y ginkgo. Según los diferentes objetos, para tallar se utilizan relieves, tallados a través, tallados redondos, etc. Los temas se basan principalmente en historias dramáticas, las formas son simples y vívidas y las habilidades con la espada son profundas. Algunas son exquisitas y realistas, otras son toscas. Las tallas de madera de Zhujin se utilizan principalmente en templos, templos, salones ancestrales y otros edificios, así como en muebles y estatuas grandes, como camas de madera y sillas de manos. ?

Cerámica tradicional y tecnología de pintura en oro. La historia de los artículos lacados en Ningbo se remonta a la cultura Hemudu hace 7.000 años, y el nombre "artículos lacados" comenzó en las dinastías Shang y Zhou. El método consiste en moler láminas de oro hasta convertirlas en polvo, mezclarlas con laca, pintarlas o rellenarlas. Los artículos lacados se fabrican principalmente de madera, pero también de rodajas y trenzas de bambú. El cinabrio y el negro son los colores básicos de la laca. Hay tres métodos tradicionales para hacer patrones decorativos: patrones hundidos en la película de pintura transparente, patrones lisos en la superficie de la película de pintura y patrones en relieve superpuestos en la superficie de la película de pintura. La técnica del relieve es una técnica representativa de la tradicional. artesanía de laca de Ningbo. La decoración de los artículos de laca es principalmente de oro, incluido el calco de oro, el pegado de oro, el apilamiento de oro, la búsqueda de oro, la apertura de oro, el oro plano, etc. Los temas son flores y pájaros, figuras de paisajes y patrones auspiciosos. ?

El bordado en colores dorado y plateado, también conocido como “antiguo”, es un fino producto del bordado tradicional. El bordado Ning, el bordado Hunan, el bordado Su, el bordado Jing, el bordado Yue y el bordado Shu son conocidos como los seis bordados famosos en China. Los bordados de colores dorados y plateados están hechos de varias telas de seda, con hilos dorados y plateados rodeando bordados de colores y patrones de bordado sencillos. Antiguo y magnífico. El color de fondo es principalmente oscuro, principalmente rojo oscuro, azul oscuro, verde oscuro, negro oscuro, rojo óxido, marrón, etc. Las técnicas de producción se pueden dividir en tres categorías: bordado de red, bordado de oro y bordado de oro. Los temas son dragones y fénix, flores y hermosos pájaros. Se utiliza principalmente para bordar ropa, cojines, manteles, colchas, bolsos blandos y otras necesidades diarias. ?

En la antigüedad, las esteras de paja de Ningbo se llamaban Mingxi (Ningbo se llamaba Mingzhou en la antigüedad), también llamadas Yongxi (abreviado como Ningbo), comúnmente conocidas como "Huazi" y "Xi". Está hecho de hierba estera que abunda en el área de Huanggulin de Xixiang, Ningbo, y se teje con cáñamo blanco o verde como hilos de urdimbre. Las esteras de paja de Ningbo son de textura fina, gruesas y quebradizas, rígidas y elásticas, suaves y lisas. Pueden disipar el calor y enfriarse. Son fáciles de almacenar y duraderas. Se pueden usar como ropa de cama, embalaje y para colgar en puertas. ventanas. ?

Sombreros de Paja de Ningbo Muchas mujeres en los suburbios occidentales de Ningbo y las áreas rurales de Cixi, Yinxian y Yuyao son buenas tejiendo sombreros de paja, a menudo como un trabajo secundario familiar. Los sombreros de paja dorados tejidos en el municipio de Changhe, Cixi, la ciudad natal del tejido de paja, son los mejores. Son tan ligeros como las nubes, tan brillantes como la nieve, hermosos y prácticos. Después de blanquearlo, teñirlo, bordarlo y decorarlo, puede combinarse con ropa de moda, convirtiéndose a la vez en una práctica sombrilla y en una artesanía decorativa. Según las materias primas, hay más de 10 tipos de sombreros de paja, como seda dorada, paja de trigo, Vitca, hierba salada, hierba estera, espárragos, hierba amarilla, cresta de gallo, papiro, hojas de azucena, lefia, etc. , la producción anual supera los 20 millones. A excepción de los más de 5 millones de yuanes en esteras y sombreros de paja, la mayoría son productos semiacabados para exportación. Los sombreros están diseñados y combinados con ropa popular en el extranjero.

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Ningbo Bamboo Weaving Ningbo es la ciudad natal del tejido de bambú, y la montaña Siming es rica en bambú. Históricamente, el bambú se ha utilizado para tejer una variedad de cestas, juncos, cestas y jaulas simples y prácticas. Durante las dinastías Ming y Qing, las cestas de exámenes y las cestas de verduras de la gente de Jiangnan que venían a Beijing para tomar exámenes estaban todas hechas de bambú. En la actualidad hay docenas de fábricas de tejido de bambú administradas por aldeas en las zonas montañosas de Yinxian, Fenghua y Yuyao. Los trabajadores hacen buen uso de la seda y las astillas de madera para tejer hábilmente una variedad de animales con formas frescas e interesantes, y los combinan con ollas, cestas, cajas y platos tradicionales para hacer ollas para pollos, platos para patos y platillos. ?

Las carreras de botes dragón son una costumbre popular en los pueblos acuáticos. La carrera de botes dragón de Ningbo generalmente se lleva a cabo el quinto día del quinto mes lunar y el decimosexto día del octavo mes lunar de cada año. Se dice que el primero es el día en que Qu Yuan, el poeta patriótico y médico Sanlu del estado de Chu, se arrojó al río y remó en un bote dragón, lo que indica que la gente se apresuró a rescatarlo. Este último es el Festival del Medio Otoño en Ningbo. Además de celebrar ferias en los templos, las carreras de botes dragón también pueden contribuir a la atmósfera de entretenimiento del festival. En los viejos tiempos, las carreras de botes dragón de Ningbo se llevaban a cabo principalmente en el río Tang al este del puente Zhangbin en Jiangdong. La carrera de botes dragón en el lago Dongqian en el condado de Yin era la más famosa. Los barcos dragón se dividen en dragón verde, dragón amarillo, dragón blanco, etc. El dragón (bote) mantiene la cabeza en alto y la ropa de los remeros es del mismo color que el barco. Un hombre se paró frente al barco y, con el sonido de un gong, el barco dragón disparó su cañón. Se puede escuchar el sonido de gongs y tambores junto con los gritos de la gente que observa en la orilla. La escena es muy emocionante y gana la primera persona que llegue a la meta. ?

La historia de Zhu Yingtai de Liang Shanbo es una leyenda popular de Zhu Liang. Se vio por primera vez en el libro "El ciervo dorado" durante el período del emperador Liang Yuan de las dinastías del Sur y del Norte. Hay una descripción más detallada a finales de la dinastía Tang: durante la dinastía Jin del Este, la hija de Zhu fue a Shangyu y se convirtió en Yingtai. Se disfrazó de hombre para estudiar y se quedó con Huiji durante tres años. Después de regresar a China primero, visité a la familia de Zhu el año siguiente y descubrí que era una mujer. El gobierno central envió a alguien para solicitar el trabajo, pero Zhu ya había aceptado. Hou Shanbo era el magistrado del condado, diligente en la administración y el cuidado de la gente. Murió en el cargo y fue enterrado en? Municipio de Chengxi. Después de que Zhu Yingtai pasó por la tumba de Shan Bo, rompió a llorar y la tumba se resquebrajó. Me gustaría saltar a la tumba de Liang y ser enterrado con él. Hay registros del "entierro de la hija justa" y la historia de Zhu Liang en las "Cuatro inscripciones del Gran Dao" de la dinastía Song. Ahora están la Tumba de Zhu Liang y el Templo Liangshan Bo en Xixiang, Ningbo y la ciudad de Gaoqiao, Condado de Yin. Hay un proverbio en Ningbo: "Si una pareja quiere envejecer junta, llegará el templo Liangshan Bo". Hoy en día, la historia de Zhu Liang se difunde en diversas formas de arte, como películas, dramas, artes populares, etc., cubriendo una amplia gama de áreas, involucrando a más de una docena de provincias como Zhejiang, Jiangsu, Hebei, Shanxi, etc., y Se ha extendido a países europeos y americanos, y se le conoce como el Romeo y Julieta de Oriente. Hay 9 tumbas de Zhu Liang y 5 lugares de estudio en China, pero solo hay un templo Liangshan Bo. ?

El Festival del Medio Otoño se celebra el 16 de agosto. El Festival del Medio Otoño se celebra el día 15 del octavo mes lunar en toda China, pero cae el día 16 en Ningbo. Hay dos teorías sobre el motivo: una es que Zuo Cheng de Jiangsu y Zhejiang y Fang Guozhen de Taiwei lo cambiaron en sus cumpleaños al final de la dinastía Yuan (se dice que Shi Hao, el primer ministro de la dinastía Song del Sur); y nativo del condado de Yin, cambió su vida porque el cumpleaños de su madre era el día 16. Yuan Jun, de la dinastía Qing, escribió un poema: "Es fácil celebrar el Festival del Medio Otoño para las madres en la cima de la vida, pero la costumbre se ha conservado durante 700 años. A partir de entonces, vine a competir con botes dragón de vez en cuando". tiempo, y cada familia vio los barcos dragón dieciséis veces." Cada Festival del Medio Otoño, la familia se reúne para ponerse al día con los dioses, observar los barcos dragón, comer pasteles de luna y darse regalos unos a otros. Los pasteles de luna de Ningbo están espesos con musgo y agua y tienen un sabor único. ?

Comida de Ningbo Ningbo se encuentra en la costa del Mar de China Oriental y sus mariscos son famosos en el país y en el extranjero. Especializado en mariscos al vapor, a la parrilla y guisados, es único, de forma ligera, de sabor espeso, fresco, salado y delicioso. La gente de Ningbo lo llama en broma "Xiafan". La cocina se basa principalmente en cocer al vapor y guisar, con especial énfasis en el calor y la habilidad con el cuchillo, así como en el color, el aroma y el sabor. Los diez platos más famosos de Ningbo son la tortuga de azúcar de roca, la anguila estofada deshuesada, los cubos de algas asadas, la corvina amarilla con algas, la corvina amarilla con tofu, el foie gras absoluto envuelto en aceite, la carne de cerdo al vapor con hojas de loto con harina de arroz, la corvina amarilla y el mar. sopa de pepino y anguila frita de cinco colores con corvina amarilla entera. En particular, la tortuga de azúcar de roca y la anguila asada son los platos tradicionales más famosos de Ningbo. ?

Los encurtidos Qiuai son una especialidad de Ningbo. Es abundante en la ciudad de Qiuai, condado de Dongxiang, condado de Yin, y se encurte con mostaza. Las semillas de mostaza se siembran en invierno y se cosechan en primavera, y la temporada de encurtido se escalona según la cantidad de sal. Los encurtidos Qiuai son de color amarillo brillante, fragantes, tiernos, frescos y ligeramente ácidos. Pueden estimular el apetito del cuerpo y pueden freírse, hervirse, asarse, guisarse, cocerse al vapor, mezclarse crudos, adornarse con verduras y prepararse en sopas y rellenos. Los ingredientes para cocinar pueden aliviar el olor a pescado y eliminar la grasa. La "corvina amarilla en escabeche" es un plato famoso en Ningbo. Como dice el refrán: "Si no comes sopa de kimchi durante tres días, te dolerán las piernas". Los encurtidos Qiuai tienen una historia de casi cien años. En los últimos años, Qiuai Vacuum Packaging Food Factory ha mejorado el equipo sanitario y el almacenamiento fresco del kimchi, lo que ha hecho que el kimchi sea popular en el país y en el extranjero. ?

La gente de Ningbo tiene la costumbre de comer bolas de masa de manteca durante el Festival de Primavera. El primer día del primer mes lunar, todos los hogares comen bolas de masa. Las bolas de masa son redondas y simbolizan el reencuentro. Las bolas de arroz glutinoso de Ningbo son finas y suaves, blancas y de color brillante, glutinosas pero no pegajosas, el relleno está justo en la boca, picante y dulce, cada una con sus propias características.

Hay una "Tienda de bolas de arroz de Ningbo" y una "Tienda de bolas de arroz para perros asiáticos de Hong Kong" en el área urbana de Ningbo. En los últimos años, las bolas de arroz con manteca de cerdo congeladas de Ningbo se han exportado a Hong Kong, Macao y toda Europa. ¿Bolas de arroz glutinoso de Ningbo?

El pastel de mil capas Xikou es una especialidad de Ningbo. Los ingredientes son estrictos: semillas de sésamo blanco, musgo de invierno, harina de trigo local, azúcar y aceite se mezclan en proporciones. La temperatura de horneado debe ser moderada, para que quede crujiente pero no quemada. Cada pastel tiene 27 capas. Extraordinariamente crujientes, salados y dulces, y llenos de sabor.

Yuyao Yangmei es una especialidad de Ningbo. La carne es suave, dulce y melosa, tiene forma de perlas y color como ágata. Hay cuatro categorías: blanco, rosa, rojo y negro. La castaña de agua negra es la mejor. Se llama así porque se vuelve negro púrpura cuando madura y parece una castaña de agua. La temporada del arándano es corta y las variedades rojas tempranas son las primeras en madurar a principios del verano, mientras que los arándanos blancos de cristal son los últimos en salir al mercado. Se los conoce comúnmente como "los arándanos están llenos de rojo en el solsticio de verano". , y los arándanos estarán infestados de insectos en verano". Los arándanos tienen una apariencia linda, un jugo delicioso y son tan dulces como la miel. Como fruta fresca, se presenta en muchas variedades. Después del procesamiento, hay arándanos secos confitados, bebidas de arándanos, salsa de arándanos, jarabe de arándanos, etc. El jugo de arándano tiene los efectos de promover los fluidos corporales, calmar la sed y disipar el calor. El shochu de arándano es un buen producto para aliviar el calor. El arándano Yuyao es una de las bases de productos famosos, especiales, raros y de alta calidad invertidos y construidos por el Ministerio de Agricultura durante el período del Séptimo Plan Quinquenal. Cixi también es una importante zona de producción de arándano. ?

La fritillaria nativa de Ningbo. Es un tipo de Fritillary, llamado "Feyelia de Zhejiang" porque se produce en Zhejiang, también conocido como Speyeria Grande. Originario de Xiangshan, es una famosa especialidad económica y un valioso material medicinal chino en el condado de Yin, ciudad de Ningbo. También se lo conoce como "Concha de elefante" y es uno de los "Ocho sabores de Zhejiang". La fritillaria es ligeramente fría y amarga. Se utiliza principalmente para tratar la fiebre tifoidea, la tos y el qi, calmar los cinco órganos internos, beneficiar la médula ósea, reducir la inflamación, humedecer el corazón y los pulmones, reducir la inflamación y la hinchazón, y tratar las hemorroides y los ántrax. El área de Zhangcun del condado de Yin es relativamente rica. Plantar en la segunda mitad del año y cosechar en mayo del año siguiente. La producción del puente Yinjiang en el condado de Yin representa el 70% de toda la provincia de Zhejiang y es conocida como la "ciudad natal de los mariscos en Zhejiang".

Comer arroz al aire libre

El 2 de febrero, las mujeres de la vieja sociedad se reunieron, llevaron arroz y utensilios de cocina a los suburbios, instalaron ollas de hierro para cocinar e incluso robaron. arroz del campo.Cocinar sopa con verduras se conoce comúnmente como "comer al aire libre el 2 de febrero", lo que significa que las generaciones futuras serán sabias después de comerla y comer "sopa Amano" en el campo. Antes de comer, ponle un poco de arroz o tíralo sobre las tejas para que lo coman los gorriones, y deja que los gorriones envíen un mensaje a Baihua Lady para orar por sabiduría.

Uñas rojas

En julio, las impaciencias (llamadas "Man Tang Hong" por la gente de Ningbo) están en plena floración. La niña tritura el jugo de la flor para teñirse el dedo anular y el pequeño. dedo, y luego se convierte en un dedo rojo, que se llama "Uñas Rojas". Método de envoltura: mezclar una gran cantidad de cártamo con un poco de alumbre y triturarlo, luego envolver las uñas con hojas de frijol o lino antes de acostarse. Después de tres o cuatro veces, el color se volverá rojo oscuro y las envueltas con flores blancas. se volverá blanco jade. Su color no se puede lavar en poco tiempo y se desvanece gradualmente con el tiempo, por lo que resulta muy atractivo. Se dice que los pepinillos encurtidos, la sopa de amaranto y el maloliente melón de invierno no se estropean fácilmente. Si no se desvanece hasta el primer día del primer mes lunar del próximo año, los ojos del anciano no se atenuarán después de mirar, sino que se volverán más encantadores.

Preparación de pasteles de arroz

Después de entrar en diciembre, todos los hogares elaboran pasteles de arroz y pasteles de arroz, a partir de finales de noviembre. Organiza tus días de casa en casa en el campo. Además de preguntarle al maestro de la torta de arroz (granjero), ayúdense más unos a otros. Hay dos métodos: moler polvo seco y moler agua en polvo. El pastel de arroz de Ningbo es suave y delicado y no se vuelve blando después de estar en remojo durante mucho tiempo. En el pasado, era famoso por el pastel de arroz Lianghu y el pastel de arroz submarino Qing, pero ahora el pastel de arroz Cicheng es aún mejor. Los pasteles de arroz son omnipresentes durante el Año Nuevo y deben comerse en la víspera de Año Nuevo. "Poemas de bambú de Yin Cheng para diciembre": "Diciembre está ocupado, haciendo pasteles de arroz de casa en casa; solo enviando estufas después del Año Nuevo y colocando dioses en las puertas".