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¿Qué especialidades tiene Xuchang?

Las especialidades de Xuchang incluyen fideos estofados Xuchang, Jingjia Mahua, sopa de cordero de Hua, cerdo estofado Yuzhou, tofu de piedra, Xuchang Polygonatum odoratum, fideos Yuzhou, propóleo Changge, manitas de cerdo estofadas Wangluo, trece tazones Yuzhou y melocotones planos Yanling, Junci, propóleo Changge. , Sopa picante Xuchang Hu, miel de dátil Changge, piedra Yuzhou, batata Xiangcheng.

Especialidad 1 de Xuchang: Xuchang yuba

Xuchang yuba es una especialidad tradicional de Xuchang, Henan, con una larga trayectoria. Según los registros, la yuba se produjo en la dinastía Tang y fue catalogada como un producto de referencia geográfica nacional en China en 2008. Xuchang tiene un entorno geográfico superior, con abundante sol, cuatro estaciones distintas y abundantes lluvias. La soja producida es de alta calidad y luego se convierte en yuba utilizando métodos de producción tradicionales. La yuba producida es de color dorado, brillante, dulce y deliciosa. Es necesario remojar la yuba en agua antes de usarla. Freír, freír, freír y hervir son buenas opciones.

Especialidad 2 de Xuchang: Jingjia Twist

Jingjia Twist es un lugar muy tradicional en Xuchang, Henan. Tiene una larga historia. Se originó a finales de la dinastía Ming y fue muy famoso en la dinastía Qing. Está catalogado como homenaje desde hace más de 300 años. Jingjia Twist utiliza harina de alta calidad como materia prima principal y pasa por múltiples procesos complejos como amasado, amasado y triturado. El giro final es dulce, crujiente, fragante y hermoso.

Especialidad 3 de Xuchang: Propóleo de Pueraria lobata

El propóleo de Pueraria lobata es un producto especial de Pueraria lobata en Xuchang, Henan, y tiene una historia muy larga. Changge vende miel desde las dinastías Ming y Qing y tiene una historia de más de 300 años. Yuzhou Pueraria tiene un clima superior, suficiente sol y cuatro estaciones distintas, lo que es muy adecuado para el cultivo de miel. El propóleo producido es rico en vitaminas, ácidos grasos, calcio y otros nutrientes.