¿Qué tal el vino de bienvenida de Guizhou?
El vino de bienvenida de Guizhou y el vino de bienvenida de Maotai suelen confundirse. Moutai Yingbin Wine está autorizado por Guizhou Yingbin Wine. Aunque el precio del vino Guizhou Yingbin es un poco más barato que el de Moutai, como la segunda base de suministro de vino original más grande en la ciudad de Maotai, la calidad no es nada mala y es un vino normal. Y para Moutai, es más rentable.
El vino Guizhou Yingbin se produce en la ciudad de Maotai, ciudad de Renhuai, provincia de Guizhou, la capital del vino de China. Se adhiere a técnicas milenarias, adopta el método de entierro de plantas patentado original nacional, aprovecha la situación única de Maotai y combina la artesanía moderna y tradicional, que es profundamente apreciada por el mercado. La empresa heredó la tecnología cervecera transmitida de generación en generación en la ciudad de Maotai, introdujo equipos de elaboración de cerveza avanzados, heredó el proceso de elaboración de cerveza tradicional, implementó un sistema de garantía de calidad y lo administró estrictamente.
Introducción al Baijiu
Baijiu es el nombre general del licor chino, también conocido como Shaojiu, Luck y Shaojiu. El licor chino es un aroma compuesto elaborado a partir de ésteres como cuerpo principal, koji y levadura de destilería como agentes de fermentación y sacarificación, y almidón como materia prima, que se cocinan, sacarifican, fermentan, destilan, envejecen y mezclan. Estrictamente hablando, el vino preparado elaborado mezclando alcohol comestible y especias comestibles no puede considerarse licor.
El licor se concentra principalmente en el tramo superior del río Yangtze y el área del triángulo de Renhuai en Guizhou, Yibin en Sichuan y Luzhou en Sichuan. Tiene las áreas de producción de licor destilado más grandes y de mejor calidad. del mundo, incluidos Maowu y Luzhou, los tres licores famosos de China. Su grupo de industria de bebidas alcohólicas es responsable de la mitad de la industria de bebidas alcohólicas de China.