¿Qué especialidades tiene Xining?
Especialidad 1 de Xining: vino Cordyceps
El vino Cordyceps es una especialidad famosa de la ciudad de Xining, provincia de Qinghai, y es un valioso vino saludable. El vino Cordyceps se elabora a partir de Cordyceps sinensis como materia prima principal, junto con ginseng, baya de goji, astrágalo, Polygonum multiflorum y otros materiales medicinales preciosos, y se remoja en vino Daqu de alta calidad. El vino Cordyceps es de color claro y transparente, rico en aroma y tiene un sabor suave y suave. Tiene las funciones de disipar el viento y el frío, nutrir el yin y fortalecer el yang, reponer el qi y nutrir la sangre. producto.
Especialidad de Xining 2: Yuniangpi
Yu Niangpi es un snack especial en Xining, Qinghai. Se elabora utilizando harina de trigo como materia prima principal y utilizando métodos tradicionales. Picante, fresco y elástico, tiene un sabor prolongado cuando se come con condimentos.
Tercera especialidad de Xining: carne de yak
La carne de yak es la carne de vacuno de mayor calidad y alguna vez fue conocida como la "Corona de la carne de vacuno". No solo es fresco y delicioso, sino también rico en proteínas y diversos elementos minerales, lo que es muy beneficioso para la salud humana. La carne de yak aromatizada es crujiente y tierna, mientras que la carne de yak seca tiene varios sabores y es masticable. Se pueden comprar bolsas de carne de yak en los principales supermercados y tiendas especializadas de Xining.
Especialidad 4 de Xining: Yogur añejo de Qinghai
El yogur añejo de Qinghai tiene una larga historia en la dieta nacional de Qinghai. Ya en el año 641 d.C., la princesa Wencheng de la dinastía Tang entró en el Tíbet a través de la montaña Riyue y el río Daotang en la orilla del lago Qinghai. Hay una historia sobre el yogur en la historia popular. También hay muchos registros sobre el yogur en la epopeya "Gesar", que puede considerarse la enciclopedia de la antigua sociedad tibetana. Se puede ver que el yogur tiene una historia de al menos 1.000 años en Qinghai.
Cinco especialidades de Xining: alfombras
Las alfombras Qinghai tienen una larga historia y son productos de exportación tradicionales y artesanías famosas. Todas las materias primas son pura lana Xining, tejida a mano en hilo. Debido a las excelentes materias primas y la fina mano de obra, las alfombras Qinghai son duras y resistentes al desgaste, elásticas, suaves y brillantes. Después de ser pisoteados, los mechones vuelven inmediatamente a su forma original sin ningún signo de colapso. Tiene una sensación suelta, color duradero y elasticidad, y cuanto más se use, más brillante será el brillo.