En pleno verano de julio, recorrido de 8 días por Fuzhou y Quanzhou (3): Templo Xichan y Tienda de bocadillos Jiujing
El Templo Xichan fue construido en el octavo año de Xiantong de la dinastía Tang (867). Se dice que este templo es de gran escala y rico en reliquias culturales. Me gustaría echar un vistazo.
Después de deambular durante más de 30 minutos, el autobús se volvió cada vez más remoto y no quedaba mucha gente en el autobús. Finalmente llegó el templo Saizenji. Frente al templo hay una tienda que vende túnicas budistas y la música de Buda pasa flotando. A la entrada del templo, varios mendigos tendían confiadamente sus manos a los transeúntes. El billete aquí costaba originalmente 5 yuanes, pero no sé cuándo aumentó a 20 yuanes. Pero el billete de 20 yuanes aún no se ha impreso, sólo el billete original está marcado con 20 en mimeógrafo rojo.
Muchas personas están atando lichis recién cosechados en manojos a la entrada del templo. Esto se produce en el templo Xichan y es bastante caro, cuesta 8 yuanes por libra. Al entrar por la puerta principal, hay árboles de lichi a ambos lados de la carretera. Están en el período de fructificación y están cubiertas con pequeños faroles rojos, que reflejan las gruesas hojas de color verde oscuro, dando a las personas un fuerte impacto de color. Para evitar que los turistas recojan lichis, abundan carteles de advertencia como este: "Los lichis han sido rociados con pesticidas y los recolectores cargan con las consecuencias". "¡Estoy caminando en medio de innumerables" consecuencias! "En el signo de exclamación, pensé, también podrían escribir "¡Los lichis aquí son venenosos! "Esto tendrá un mayor efecto disuasorio".
Un verano tan caluroso ahuyenta a todos los turistas; los ciudadanos de Fuzhou no vendrán aquí a tomar el sol. Soy el único en el templo de Nuo Da jadeando como un buey cargando mi bolso contra el sol. Siento que existe la posibilidad de sufrir un golpe de calor en cualquier momento y siempre me preocupa desmayarme en el próximo segundo. Seguí bebiendo agua y jadeando. Cuando caminé hacia un estanque de agua verde, nunca había visto tantas tortugas, grandes y pequeñas, nadando con patas cortas. Eran casi una densa mancha negra. Se arrojaron muchas tablas de madera al agua y las tortugas cansadas treparon a las tablas y estiraron el cuello para tomar el sol. Se supone que son tortugas liberadas por personas de buen corazón, pero con tanta gente de buen corazón apiñada en un pequeño estanque, existe la posibilidad de que se produzca un desastre.
No muy lejos se encuentra el famoso Pozo de las Siete Estrellas, que se dice que fue excavado en la dinastía Tang. Un * * * tiene siete ojos, y este es uno de ellos. Han pasado miles de años y el agua de ese pozo sigue siendo tan clara como el jade. Hay un gran pez dorado en el centro del pozo, por lo que está estacionario. Lo soplé durante mucho tiempo, pero no respondió. Mientras me alejaba, de repente pensé: ¿podría un pez dorado tan grande que ha estado en este pozo durante más de 1.000 años ser la encarnación de un dragón? ¿Ofendí a un posible dragón como este? Al pensar en esto, comencé a sudar frío.
Frente al restaurante vegetariano del templo, hay un espectacular y antiguo árbol de higuera de tronco grueso y retorcido en varias formas extrañas. Lo más singular es que las raíces aéreas a su alrededor ya son tan gruesas como la boca de un cuenco, y hay siete u ocho ramas colgando, perforadas en el suelo y rodeando el tronco del antiguo baniano. Nunca había visto un baniano antiguo tan maravilloso. Sentada bajo el árbol, sentí una larga sensación de tranquilidad bajo su sombra.
La Torre de Acción de Gracias, de 67 metros de altura, está en proceso de renovación y no se permite la entrada a turistas. Un cartel en la puerta decía que había sido renovado en 2007. Curiosamente, muchos turistas utilizan el espacio en blanco de este aviso como tablero de mensajes. Una persona escribió: "¡Qué pena, vendré la próxima vez!". Alguien más escribió a continuación: "¡Genial porque me duelen los pies!". “Seguí riéndome mirando este cartel, que no pretendía ser humorístico.
Lo que me impresionó profundamente fueron sus lichis rojos y su pequeña tortuga estirando su cuello por todo el estanque, pero esto no me hizo sentir la tranquilidad y solemnidad de la religión. Al lugar le faltaba una sensación de tranquilidad e historia, apenas podía ver monjes e incienso. El Salón de los Quinientos Arhats y el Pabellón Sutra estaban recién pintados y olían a pintura fresca. Dejé con desilusión la pequeña tortuga que aún nadaba con fuerza y los llamativos lichis.
Al mediodía, el día más caluroso, regresé al hotel y pasé un rato lentamente en el aire acondicionado: leyendo mapas, llevando cuentas, escribiendo diarios, leyendo y durmiendo. Esperé en silencio a que se pusiera el sol.
A las 6:30 de la tarde partí de nuevo. Caminando hacia el norte por Yangqiao Middle Road, busqué bocadillos especiales por todas partes. Vi una pequeña tienda con un nombre muy japonés: "Sakai Snack Shop". Entré porque en el cristal grande ponía "PESCA" y quería saber qué era. Inesperadamente, hoy no había pescado, por lo que todos comían gachas y tres o cuatro guarniciones. La gente va y viene aquí y el negocio va muy bien. La gente que viene aquí evidentemente es cliente habitual, por lo que no hay ningún error en comer la misma comida que ellos.
Pedí un trozo de gachas de boniato y miré la hilera de snacks deslumbrantes en el mostrador y me sentí realmente avergonzado: quería probarlos todos.
Finalmente pedí un plato pequeño de pez dorado frito y judías verdes hervidas. Hilo de cerdo; almejas salteadas; tofu mezclado con huevos en conserva; también pedí un plato de conchas pequeñas desconocidas. Seis guarniciones alrededor de un plato de avena me hacían parecer muy codicioso. Miré en secreto a mi alrededor y vi que incluso los hombres pueden comer hasta cuatro guarniciones. De todos modos, nadie me conoce, así que no comeré.
Quizás sea porque en Fuzhou hace mucho calor en verano, por lo que se ha elaborado una dieta tan ligera y nutritiva: gachas espesas con varias guarniciones. Aunque la cantidad de cada uno no es grande, combinados entre sí, existen decenas de sabores diferentes. Me sorprende que a la gente de Fuzhou le guste comer salsa de pescado (o aceite de camarón). En la mesita de cada restaurante hay una botella de salsa de pescado. Huele mal y tiene un sabor muy salado. Sustituyen a la salsa de soja y son indispensables durante todo el día. Los hábitos alimentarios aquí son similares a los de Vietnam, lo cual me desconcierta.
Bebí la papilla lentamente, comí el pescado con cuidado, de vez en cuando le di un bocado al tofu tierno y pelé una o dos almejas fritas. Mirando a la gente a mi alrededor comiendo gachas y diferentes guarniciones como yo, u ocasionalmente bebiendo un vaso o dos de cerveza, de repente me di cuenta de que la vida de la gente de Fuzhou resultó ser como esta comida: simple y llanamente en la superficie, todo Guarniciones caseras, pero que incorpora infinidad de cambios y sorpresas. La vida aquí parece descuidada, pero si la saboreas con atención, descubrirás que la vida de la gente de Fuzhou es muy nutritiva.
Esta comida solo costó diez yuanes y cincuenta centavos. Fue tan deliciosa, con tantas combinaciones y tan barata.
Miré el mapa y caminé por Yangqiao Middle Road con satisfacción, luego giré hacia el noreste y caminé hasta Hubin Road. Quiero ver otro Lago del Oeste. Se dice que en realidad hay 37 Lagos del Oeste en China. Este es el cuarto Lago del Oeste que he visitado: Huizhou, Hangzhou, Hanoi y Fuzhou. No entiendo por qué todos los lagos del mundo se llaman West Lake.
No tengo mucha curiosidad, pero quiero leer un libro junto al lago. Vivo al lado de la librería Xinhua en Fuzhou y hoy al mediodía compré dos libros: "Antiguos acontecimientos ilustrados de Chengnan" y "Fábulas de Esopo". Qué maravilloso es ir a West Lake con una copia bien encuadernada de "Cosas antiguas en el sur de la ciudad" con ilustraciones en acuarela.
Hay ramas pintorescas sobre la cabeza, no muy lejos hay una pareja inmersa en la felicidad, y frente a ellos hay un trozo de agua que se balancea. La brisa del atardecer ahuyenta el calor y las preocupaciones del día. Todos los perros, grandes y pequeños, fueron traídos a Fuzhou. Corrieron felices buscando un poste para orinar.
De repente miré hacia arriba. No sé cuando empezó. Nubes oscuras cruzaban el cielo como caballos asustados. El clima ha cambiado. Debo regresar. Realmente espero que siga lloviendo esta noche.
(Continuará)
(Este artículo)