¿Qué grado es Baiyunbian 12?
Baiyunbian Baijiu, de 12 años, ha pasado por la elaboración de koji a alta temperatura, la acumulación a alta temperatura, la fermentación continua de escoria, la mejora del aroma de la bodega de barro y otros procesos para formar una salsa espesa única y con sabor a salsa. licor. El ciclo de elaboración de cerveza es de hasta un año.
El vino de Baiyunbian de 12 años tiene un color claro, un aroma rico y elegante, sin olor acre, un ligero sabor en la boca, sin olor peculiar, irritación débil, cómodo después de tragar, sin regusto evidente. y menos resistencia.
Baiyunbian es un tipo de vino producido en la ciudad de Jingzhou, provincia de Hubei. Hay tres tipos de vino: serie añeja, serie estrella y serie Ruyi. La serie añeja tiene una graduación de unos 53 grados, mientras que la serie estrella y la serie Ruyi tienen una graduación de 42 grados.
El origen del nombre Baiyunbian:
La marca "Baiyunbian" se originó a partir de un poema de Li Bai, el "hada de la poesía" y el "hada del vino" en China. En el año 759 d.C., Li Bai llevó a su hermano Ye Li y a su amigo Jia Zhi a visitar Dongting en otoño. Subieron el río y se quedaron en Hukou (la actual ciudad de Songzi). Tuvieron una vista panorámica de Dongting a lo largo de 800 millas y bebieron cerveza local. vino.
Escribí improvisadamente la siempre popular cuarteta "No hay humo en la noche de otoño en South Lake, viajo directamente hacia el cielo, la luna cae en Dongting, compro vino en el barco al lado las nubes blancas". Baiyunbian debe su nombre a esto. Debido a la excelente calidad de sus productos y su excelente reputación corporativa, el conocimiento del mercado y la reputación del producto de la marca Baiyunbian continúan aumentando.
En 1991, 1996, 2000, 2002 y 2005, fue reconocida como "Marca famosa de la provincia de Hubei" por la Oficina Provincial de Industria y Comercio cinco veces consecutivas.