Cómo implementar “las regulaciones locales de seguridad alimentaria más estrictas de la historia”
Las "Reglas de Seguridad Alimentaria de Shanghai" son conocidas como "las regulaciones locales de seguridad alimentaria más estrictas de la historia".
La supervisión democrática especial de la “seguridad alimentaria” por parte de los partidos democráticos este año es una continuación y profundización de la supervisión especial del año pasado de “cinco violaciones y cuatro obligaciones”. En el simposio, Chen Qun, presidente del Comité Municipal de la Liga Democrática, expresó la esperanza de que a través de esta medida se puedan resumir las buenas prácticas y experiencias del distrito de Jiading y se puedan resumir las dificultades encontradas en la implementación de las regulaciones a los Zhong*; ** Comité Municipal de manera oportuna; supervisión e inspección Los problemas descubiertos durante la operación se comunicarán a los departamentos pertinentes en Jiading de manera oportuna para promover aún más la supervisión de la seguridad alimentaria.
“Jiading prepara bollos al vapor Nanxiang con piel, relleno, sopa, jugo y sabor”. Ma Chunlei, secretario del Comité del Distrito de Jiading del Partido Comunista de China, dijo esto al presidir una supervisión especial. foro, lo que significa que Jiading no puede convertirse en el borde del desarrollo de la ciudad central, sino que debe convertirse en una nueva ciudad moderna con funciones relativamente independientes y completas. La comida es lo más importante para la gente. Según los expertos de la Liga Democrática de China, no importa cuán moderna sea una ciudad nueva, la seguridad alimentaria es la base y la garantía para que los ciudadanos vivan y trabajen en paz y satisfacción. Para elaborar un "Xiao Long Bao" calificado y delicioso, la primera condición es garantizar su seguridad, higiene y tranquilidad.
En el simposio, Zhang Xi, subsecretario del Comité del Partido del Distrito de Jiading y jefe de distrito, presentó la situación básica del distrito, y el subjefe de distrito Lu Zufang informó sobre el progreso de la implementación del " Reglamento de Seguridad Alimentaria de Shanghai." Representantes de la Oficina de Supervisión del Mercado del Distrito, el Comité Agrícola del Distrito, la Oficina de Aplicación de la Ley de Gestión Urbana del Distrito y la ciudad de Jiangqiao presentaron informes complementarios. Shen Zhigang y Ding Guanghong, miembros adjuntos del comité municipal de la Liga Democrática, Li Ming, miembro adjunto del comité municipal de la Liga Democrática, y Fei Jian, secretario general, Li Feng, director de la Oficina del Comité del Distrito de Jiading del Partido Comunista de China, Zhang Yuli, director de la oficina gubernamental del distrito, y subdirector del Departamento de Trabajo del Frente Unido del comité del distrito, Yang Hailong, presidente del Comité del Distrito de Jiading de la Liga Democrática de China, Zhou Fangzhen y otros asistieron a la reunión.
Hay afirmaciones y sugerencias
Para implementar las "Reglas de seguridad alimentaria de Shanghai", Jiading ha tomado muchas medidas efectivas, como el desarrollo de aplicaciones de terminales móviles para capacitación en línea y la realización de pruebas de seguridad alimentaria. dramas Aumentar la publicidad social yendo a aldeas y otros lugares; aumentar la proporción de seguridad alimentaria en la evaluación del desempeño del gobierno distrital a 3,5; implementar la aplicación de la ley móvil de cobertura total en recepciones autoorganizadas en áreas rurales. Según los informes, en sólo medio año, Jiading ha registrado 118 cócteles autoorganizados en zonas rurales y ha recibido más de 62.000 mesas de banquete de los aldeanos, garantizando la seguridad gastronómica de casi 620.000 personas.
El enfoque de Jiading obtuvo el reconocimiento de los expertos del grupo de supervisión de la Liga Democrática de China y también recibió mucho asesoramiento profesional. Li Ming es a la vez diputado del Congreso Popular Municipal y abogado, por lo que está muy familiarizado con el contenido de las normas. Señaló que el artículo 41 del reglamento trata sobre las regulaciones sobre los clubes de banquetes rurales, que incluyen cinco aspectos: informes oportunos, retención de muestras de alimentos y fortalecimiento de la capacitación. Hay muchos casos de banquetes autoorganizados en el distrito de Jiading. de implementar y mejorar las regulaciones, se puede hacer una exploración más útil en algunas partes del contenido.
Lin Rongquan, de 80 años, es el experto de mayor rango en el grupo de supervisión del Comité Municipal de la Liga Democrática, y su seriedad y energía son tan serias como las de cualquier joven. Como experto en inspección y cuarentena de carne de ganado y aves de corral, conoce muy bien los dos mataderos de Jiading. Dijo: "Uno es un matadero estandarizado y el otro no está estandarizado. La carga de trabajo del matadero no estandarizado es mayor. Nosotros. debemos centrarnos en fortalecer la supervisión en este sentido."
"El mercado Jiading Jiangqiao es actualmente el mercado mayorista de verduras de primer nivel más grande de la ciudad. Se puede decir que una de cada dos verduras que comen los shanghaineses proviene de aquí. "He Yuping, director del Centro de Inspección y Cuarentena de Animales, Plantas y Alimentos de la Oficina de Inspección y Cuarentena de Entradas y Salidas de Shanghai, señaló que se deben concentrar los esfuerzos para superar las dificultades, fortalecer la gestión cerrada de importantes centros de distribución y brindar orientación. sobre cómo establecer un sistema de responsabilidad en materia de seguridad.
Los miembros del Equipo de Supervisión de la Liga Democrática de China incluyen expertos legales, cuadros de supervisión del mercado, expertos en inspección y cuarentena y gerentes de departamentos gubernamentales... Este equipo no solo tiene el coraje y el coraje de atreverse a supervisar, pero también tiene la capacidad de hacer un buen trabajo en supervisión Habilidad y paciencia. Medio mes antes del simposio, realizaron visitas abiertas y encubiertas a muchos mercados de alimentos y restaurantes en Jiading para descubrir el meollo del problema y lo trajeron para estudiarlo más a fondo. De esta manera podrán identificar rápidamente el punto de partida para la supervisión y presentar sugerencias convincentes y constructivas en el simposio. El personal relevante del departamento de Jiading presente asentía de vez en cuando y tomaba notas cuidadosamente.
Es supervisión, pero también orientación
Después de la discusión, los expertos del equipo de supervisión profundizaron una vez más en supermercados, mercados y restaurantes para realizar investigaciones específicas y visitas in situ. , independientemente de la alta temperatura en pleno verano. En la sala de inspección rápida del Supermercado China Resources Vanguard, Chen Qun y otros preguntaron cuidadosamente sobre el estado de las pruebas de los productos agrícolas. "¿La máquina de inspección rápida se basa en el principio del espectro para detectar residuos excesivos de pesticidas? ¿Los puerros detectan residuos excesivos de pesticidas?" Cada pregunta específica ayuda a restablecer el proceso de inspección rápida y encontrar posibles problemas.
En el hotel rural, el equipo de supervisión inspeccionó la cocina y realizó "exámenes" sobre diversos métodos de desinfección para los chefs; en el mercado de Yumin, los expertos presentaron a los vendedores conocimientos sobre seguridad alimentaria. -supervisión de obra y docencia presencial.
Un miembro del personal del mercado tomó la mano de Lin Rongquan y le agradeció repetidamente: “Realmente no conocemos algunos de los problemas si no los explica. Invitamos a sus expertos de la Liga Democrática a venir. "Así como *** Ma Chunlei, secretario del comité del partido del distrito de Jiading, dijo que la Liga Democrática tiene muchos expertos en supervisión de alimentos y medicamentos y espera establecer una cooperación profunda y a largo plazo en el futuro". futuro para ayudar a Jiading a fortalecer la gestión normal y mejorar los niveles de seguridad alimentaria.