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Un poco de conocimiento del té al día|Dianhong

Dianhong es el nombre general del té negro de Yunnan, que se divide en té Dianhong Gongfu y té partido Dianhong.

Características:

1. Té Dianhong Gongfu: Las hojas frescas del árbol del té están hechas de los brotes y las hojas de un brote, dos hojas y tres hojas. , laminado, fermentado, secado y otros procesos, y finalmente refinado. El té terminado tiene las características de apariencia regordeta y firme, cabello dorado expuesto, color aceitoso, alto aroma, color rojo sopa, sabor fuerte, regusto largo y color de hoja brillante.

2. Té roto Dianhong: mediante procesamiento mecánico, los cogollos y las hojas fermentados se cortan en partículas, se marchitan con vapor a alta temperatura y finalmente se enrollan y se secan. El té terminado tiene las características de alto aroma, sopa de color rojo brillante, sabor fuerte y color rojo uniforme y brillante de las hojas.

Origen:

El té Dianhong Gongfu se produce principalmente en el oeste de Yunnan, el sur de Yunnan y el centro de Yunnan, siendo Lincang, Baoshan, Dehong, Dali y Xishuangbanna como principales zonas de producción. El té se produce principalmente en el sur de Yunnan.

Método de preparación:

El té Dianhong Gongfu es adecuado para prepararlo solo. Coloque de 3 a 5 g de hojas de té en la taza, agregue agua caliente a 90-95 grados Celsius, viértala después de unos 3 segundos y podrá saborearla. El té es adecuado con limón, miel y otros ingredientes. Coloque una cantidad adecuada de hojas de té en una taza con rodajas de limón o miel, agregue agua caliente y espere de 3 a 5 minutos para probar.

Uso:

Tanto el té Dianhong Gongfu como el té partido Dianhong se pueden beber solos, convertirse en té con leche, huevos de té y otros alimentos. Además, el té Dianhong Gongfu también se puede utilizar para hacer cajas de regalo de té, bolsitas de té y otros obsequios.