¿Qué hace un camarero de KTV?
Lo primero que deben hacer los empleados: escuchar a los clientes.
El error más común en el trabajo de servicio es no escuchar la petición del cliente y tener una predicción en mente. A veces, porque estoy impaciente y no entiendo del todo, doy por sentado que mi predicción es correcta. Este es un gran no-no en el trabajo de servicio.
Lo segundo que deben hacer los empleados: comunicarse con los clientes.
Comunicarse con los clientes es un paso secuencial para escucharlos. Cuando la narrativa del cliente no es clara o algunos aspectos no pueden satisfacer al cliente, es necesario comunicarse con el cliente. Se divide principalmente en tres aspectos:
El primero es aclarar aún más el contenido de la narrativa del cliente. A veces, el cliente puede simplemente decirlo de manera aproximada, pensando que lo entiendes o que eres muy preciso. De hecho, es porque no entendiste o lo que dijo es inexacto y necesita más aclaración.
La segunda es hacer preguntas a los clientes. Las personas que son buenas conversando deben ser buenas haciendo preguntas. Para servir mejor a los clientes, es necesario hacerles preguntas. Por ejemplo, ofrecer cortésmente un servicio de reemplazo, cancelación o soporte a un cliente cuando su solicitud pueda no ser adecuada para él.
La tercera es la recomendación. La recomendación es respeto por los clientes y dedicación a la empresa. O dejar que los clientes disfruten de los paquetes o promociones lanzadas en la tienda, o recomendar bebidas adecuadas según el diferente posicionamiento de los clientes.
Lo tercero que deben hacer los empleados: conseguir que los clientes estén más satisfechos.
Los clientes culpan al servicio en la tienda por un servicio insuficiente y los camareros informan de solicitudes irrazonables de los clientes. Esto es muy común en las empresas de KTV. De hecho, los comentarios del camarero sobre la solicitud del cliente no son razonables, pero en la mayoría de los casos pueden convertirse en razonables. La razón por la que no es razonable es que está más allá del alcance del servicio universal actual. A medida que cambia el mercado, el alcance de los servicios se está ampliando y la conciencia de los consumidores sobre la protección de los derechos y los requisitos de calidad de los servicios también es cada vez mayor.
Así que, siempre que muchos servicios no impliquen reputación personal y no afecten la imagen comercial del KTV, pueden satisfacer a los clientes. Si no satisfaces a los consumidores hoy, te dejarán mañana.
La cuarta cosa que deben hacer los empleados: tratar a los clientes como amigos.
El concepto de servicio tradicional es considerar a los clientes como Dios. Lo que tenemos que hacer en términos de servicios es estandarización y estandarización. Este método de servicio único clasifica artificialmente a clientes y camareros y crea una distancia entre ellos. Porque delante de Dios el servicio sólo puede ser respetuoso y no es fácil contactar y comunicarse unos con otros.
De esta manera, no se puede desencadenar la atmósfera cálida y el humor feliz de los clientes cantando en la tienda;
En segundo lugar, es difícil comprender y captar los hábitos de vida de los clientes. y patrones de consumo;
En tercer lugar, es inconveniente capacitar a los clientes habituales de KTV. Cuando los clientes son amigos, el servicio está lleno de toque humano. Es una extensión y complemento de la estandarización y los servicios estandarizados. En el servicio, el personal de servicio no solo puede comprender los hábitos de vida de los clientes, sino también comprender oportunamente las sugerencias y requisitos de los clientes para todos los aspectos de la tienda, lo que facilita el ajuste y la mejora de la gestión corporativa y promueve que los clientes se conviertan en clientes leales. clientes recurrentes.
La quinta cosa que deben hacer los empleados: preocuparse por los clientes.
Trata a los clientes como amigos. Lo que los amigos necesitan es cuidado. Entonces, la quinta cosa que deben hacer los empleados es preocuparse por los clientes. Existen límites en la cantidad de atención entre camareros y clientes.
En primer lugar, no hagas preguntas que no deberías hacer. Por ejemplo, la vida privada, la situación familiar y la situación laboral del cliente.
En segundo lugar, no llame a los clientes con frecuencia. Sólo si el cliente lleva mucho tiempo sin venir y se acercan las vacaciones se puede llamar para saludar.
El tercero es no entusiasmarse demasiado. La amistad entre camareros y clientes es como los erizos en invierno. Deben poder ayudarse mutuamente a mantenerse calientes y debe haber una distancia adecuada para evitar lastimarse o ser lastimados.
La sexta cosa que deben hacer los empleados: aprender de los clientes.
Todo el mundo tiene suficientes habilidades para sobrevivir en el mundo y vale la pena aprenderlas. Ahora, déjame agregar que todos tienen el deseo de mostrar su talento. Si nuestro tiempo lo permite, o si nos encontramos con clientes conocidos, es posible que le hablen sobre sus puntos de vista sobre algunos problemas de la tienda y le den algunas sugerencias. Podemos aprender de ellos y debemos ser todo oídos. Respetar el talento del cliente equivale a respetar al cliente.
La séptima cosa que deben hacer los empleados: gestionar a los clientes.
Para mantener una relación a largo plazo con los clientes, debes aprender a gestionarlos. La gestión de clientes debe tomar los intereses de los clientes como núcleo y organizar y analizar la información de cada cliente.
Después de analizar la aportación del cliente a KTV, se debe establecer un perfil de cliente completo para los 20 clientes que más dinero gastan. Los perfiles de clientes se pueden dividir en cuatro categorías: perfiles habituales, perfiles de citas, perfiles de consumo y perfiles personalizados.
El propósito de establecer archivos de clientes es permitir a KTV analizar y captar la situación básica de los clientes en el mercado objetivo, formular estrategias de marketing correspondientes y establecer canales de venta adecuados, y al mismo tiempo captar las necesidades personalizadas. de clientes, con el fin de brindar "1 Para sentar una base sólida para 1" un servicio personalizado. Para garantizar la integridad de los archivos de los clientes, cuando los registros de consumo de los clientes y otra información no estén detallados, una persona dedicada debe completar la entrada.