Un negocio de snacks que puede ser administrado por una sola persona
Oden es una merienda originaria de Japón. Se ha convertido en una merienda callejera popular en China y es la favorita de muchos consumidores nacionales. El proceso de elaboración del oden es muy sencillo, basta con poner los ingredientes seleccionados por el cliente en la olla de hierro y cocinarlos. El equipo operativo es principalmente un carrito de refrigerios, y la prueba técnica para el operador es principalmente hervir el fondo de la olla y controlar la temperatura, lo cual es relativamente fácil de aprender y dominar. Este refrigerio no es difícil de manejar para una sola persona. Ahora que hace más frío, tomar un plato humeante de oden es sin duda uno de los grandes placeres de la vida.
2. Snacks de invierno, castañas y boniatos
El clima más fresco significa que snacks como helados, gambas y hielo en polvo se irán retirando gradualmente del mercado, mientras que los alimentos calientes como los calientes. como las batatas asadas y las castañas salteadas irán inundando poco a poco el mercado. Estos snacks no requieren grandes requisitos técnicos y el sabor de la comida depende más de la calidad de los propios ingredientes. Son muy populares entre los consumidores en otoño e invierno. Además, este tipo de snacks se procesarán primero, por lo que los consumidores podrán empacarlos directamente cuando los compren, para que no tengan prisa cuando corran solos. También se puede añadir un asador de embutidos y vender embutidos como subproducto, que es uno de los negocios de snacks aptos para la actual temporada.
3. Operación de tienda de snacks “no tripulada”
Los proyectos de snacks dirigidos por una sola persona suelen ser puestos callejeros, a poca gente se le ocurriría abrir una tienda, porque se necesitan al menos dos para registrarse. gente para cocinar. Sin embargo, mediante el modelo de negocio "no tripulado", se pueden ahorrar gastos de mano de obra. Tomemos como ejemplo la apertura de una pequeña tienda de fideos. Los consumidores pueden pedir comida escaneando el código QR, pagar en línea y recoger la comida ellos mismos, lo cual es conveniente y ahorra tiempo. Básicamente, una persona puede administrar una tienda de fideos. Además, el área de cocción y procesamiento del snack bar está muy cerca del área de comedor para invitados, por lo que incluso si algunos invitados no pueden escanear el código para ordenar o tienen otras necesidades, el problema se puede resolver rápidamente. Muchos refrigerios, como alimentos cocinados y bollos al vapor, se pueden abrir sin supervisión.
Puede resultar un poco difícil gestionar un negocio de snacks por tu cuenta, pero también hay mucho espacio para la autoexpresión. Por lo tanto, todos deben considerar cuidadosamente sus propias capacidades, no iniciar un negocio a ciegas, hacer los preparativos antes de abrir una tienda y tener un cierto conocimiento de esta industria.