¿Cuántas calorías necesita comer un adulto al día?
En 2000, la Sociedad China de Nutrición propuso la ingesta dietética de referencia de energía para los residentes chinos, señalando que los hombres adultos que trabajan con actividad física ligera y moderada necesitan entre 2.400 y 2.700 kcal de energía al día; necesitan 2400-2700 kcal de energía por día; los requerimientos energéticos son 2100-2300 kcal. Los bebés, los niños y adolescentes, las madres embarazadas y lactantes y los ancianos tienen diferentes características fisiológicas y diferentes necesidades energéticas.
Si desea obtener su ingesta calórica diaria con mayor precisión, puede consultar el anuncio de la tasa metabólica basal (la ingesta es mayor que este número):
Mujer: TMB = 655 + (9,6 x Peso kg)+(1,8 x altura cm)-(4,7 x edad en años).
Hombre: TMB = 66+(13,7 x peso en kg)+(5 x altura en cm)-(6,8 x edad en años).
Datos ampliados:
Calor se refiere a cuando el cambio en el estado del sistema proviene de la destrucción de las condiciones de equilibrio térmico, es decir, de la diferencia de temperatura entre el sistema y el mundo exterior. , decimos que hay interacción térmica entre el sistema y el mundo exterior. Como resultado, la energía se transfiere del objeto de alta temperatura al objeto de baja temperatura. La energía transferida en este momento se llama calor. El calor y el trabajo son dos formas diferentes de transferencia de energía que acompañan a los cambios en el estado del sistema y son medidas de diferentes formas de transferencia de energía. Todos ellos están relacionados con el proceso intermedio de cambio de estado, por lo que no son función del estado del sistema.
En el proceso de las actividades de la vida humana, todas las actividades de la vida requieren energía, como las reacciones sintéticas del metabolismo material, la contracción muscular, la secreción de glándulas, etc. Y esta energía proviene principalmente de los alimentos. Los nutrientes contenidos en los alimentos animales y vegetales se pueden dividir en cinco categorías principales: carbohidratos, lípidos, proteínas, minerales y vitaminas, y el agua es la sexta categoría. Entre ellos, los carbohidratos, las grasas (las grasas también pueden almacenar calorías) y las proteínas pueden liberar energía a través de la oxidación en el cuerpo. Estos tres se denominan colectivamente "nutrientes de productividad" o "fuentes de calor".
Descubriendo la historia: El ser humano ha estado constantemente investigando y explorando sus propios cambios. Hasta finales del 19. Científicos de varios países descubrieron que la tasa metabólica es directamente proporcional a la superficie del cuerpo humano y que los alimentos tienen un efecto dinámico especial, lo que demuestra que la ley de conservación de la energía también se aplica al cuerpo humano y elaboraron un Tabla de valor calórico de los alimentos y coeficiente de conversión de energía.
Reacciones bioquímicas: La capacidad metabólica media del cuerpo humano por gramo de hidratos de carbono, grasas y proteínas es de 4 kcal, 9 kcal y 4 kcal respectivamente. Al mismo tiempo, en términos generales, la ingesta calórica de una persona equivale a su consumo en un plazo de 5 a 7 días.
Funciones generales: mantener la temperatura corporal normal y disipar la energía térmica al exterior.
Necesidades normales: la ingesta energética de referencia de los residentes chinos propuesta por la Sociedad China de Nutrición en 2000 señaló que las necesidades energéticas diarias de los hombres adultos que realizan trabajos físicos ligeros a moderados son de 2400 a 2700 kcal; El requerimiento de los trabajadores manuales es de 2100-2300 kcal. Los bebés, los niños y adolescentes, las mujeres embarazadas, las madres lactantes y los ancianos tienen características fisiológicas diferentes y necesidades energéticas diferentes.
Desventajas:
Si el aporte energético diario del cuerpo humano es insuficiente, el cuerpo utilizará sus propias reservas de energía e incluso consumirá sus propios tejidos para satisfacer las necesidades energéticas de las actividades de la vida. . La gente lleva mucho tiempo pasando hambre. Dentro de un cierto período de tiempo, el cuerpo experimentará una reducción del metabolismo basal, una reducción de la actividad física y una pérdida de peso para reducir el consumo de energía y permitir que el cuerpo se adapte a la ingesta de energía. En este momento, el metabolismo energético alcanzará un nuevo equilibrio de bajo nivel a partir de un equilibrio negativo. Conduce a un crecimiento y desarrollo estancados en los niños, pérdida de peso en los adultos y reducción de la capacidad laboral.
Exceso de rendimiento: El exceso de energía se almacena en el cuerpo. La forma de almacenamiento de energía en el cuerpo humano es la grasa. La acumulación anormal de grasa en el cuerpo puede provocar obesidad, generar una carga innecesaria para el cuerpo y puede convertirse en un factor de riesgo de enfermedades cardiovasculares, algunos cánceres, diabetes y otras epidemias.
Fuentes alimentarias: Las fuentes de energía del cuerpo humano son los carbohidratos, lípidos y proteínas de los alimentos. Estos tres nutrientes se encuentran comúnmente en una variedad de alimentos. Los cereales y las patatas son las fuentes alimenticias más económicas porque son ricas en hidratos de carbono. Los cultivos oleaginosos son ricos en grasas; los alimentos de origen animal generalmente contienen más grasas y proteínas que los alimentos vegetales; excepto la soja y las frutas duras, que son ricas en grasas y proteínas, por lo general contienen menos.
Personas necesitadas: Las personas que consumen mucha energía y necesitan perder peso deben aumentar o disminuir su ingesta calórica según la ingesta de referencia.
Ciclo de suplementación: Todo el mundo debe complementar su ingesta energética diaria en la dieta de forma equilibrada con su metabolismo basal, estado fisiológico y trabajo físico.
Observaciones: Parte de la ingesta energética diaria de bebés, niños y adolescentes, mujeres embarazadas y madres lactantes y pacientes convalecientes se utiliza para el crecimiento de tejidos y cambios fisiológicos especiales.
Enlaces de referencia:
Calor (palabra) -Enciclopedia Baidu
Tasa metabólica basal-Enciclopedia Baidu