El impacto ambiental del sacrificio 2021
Base legal: El artículo 2 del “Reglamento para la Administración del Sacrificio de Cerdos” establece que el país implementa un sistema de sacrificio designado y cuarentena centralizada de cerdos. Sin áreas designadas, ninguna unidad o individuo puede participar en actividades de sacrificio de cerdos, excepto aquellos en áreas rurales que sacrifican y comen cerdos por sí mismos. En zonas rurales remotas con transporte inconveniente, las provincias, regiones autónomas y municipios directamente dependientes del Gobierno Central podrán establecer pequeños mataderos de cerdos que se limiten a suministrar productos porcinos al mercado local.
Artículo 49 de la "Ley de Protección Ambiental de la República Popular China". Los gobiernos populares en todos los niveles y sus departamentos e instituciones agrícolas y otros departamentos e instituciones relevantes guiarán a los productores y operadores agrícolas para plantar y cultivar científicamente, y científicamente y aplicar racionalmente pesticidas y fertilizantes químicos y otros insumos agrícolas, eliminar científicamente las películas agrícolas, la paja de los cultivos y otros desechos agrícolas para prevenir la contaminación agrícola de fuentes difusas. Está prohibido aplicar desechos sólidos y aguas residuales que no cumplan con los estándares agrícolas y de protección ambiental en las tierras agrícolas. Al aplicar insumos agrícolas como pesticidas y fertilizantes y al realizar riego, se deben tomar medidas para evitar que los metales pesados y otras sustancias tóxicas y nocivas contaminen el medio ambiente. La selección del sitio, la construcción y la gestión de granjas ganaderas y avícolas, comunidades de cría y empresas de matadero deberán cumplir con las leyes y reglamentos pertinentes. Las unidades y personas dedicadas a la cría y sacrificio de ganado y aves de corral deben tomar medidas para eliminar científicamente el estiércol, los cadáveres, las aguas residuales y otros desechos de ganado y aves de corral para prevenir la contaminación ambiental. Los gobiernos populares a nivel de condado son responsables de organizar la eliminación de residuos domésticos rurales.