¡El verdadero sitio web oficial de California Beef Noodles! Cómo la búsqueda en Internet se convirtió en "Li Hong"

En China existen muchos de los llamados "fideos con carne de California", y se dice que todos ellos son auténticos. El Li Hong del que estás hablando se refiere a la empresa de catering fundada en China por el chino-estadounidense Wu Jinghong en 1985. La marca "California Beef Noodle King" se registró en 1993 y en los Estados Unidos en 1996. Otro "fideo con carne de California" común es el "fideo con carne de California del profesor Li", que fue fundado en 1972 por un chino estadounidense de ultramar llamado Li Betsy de Chongqing y luego ingresó a China. Además, muchas otras empresas han establecido sus propias cadenas con el nombre de "California Beef Noodles".

De hecho, ya sea el Sr. Li u otras marcas, los llamados "fideos con carne de California" son básicamente fideos chinos tradicionales, y el método de cocción es básicamente el mismo que el de los fideos con carne taiwaneses. No se trata de "fideos con carne de California" en absoluto y no tiene nada que ver con los Estados Unidos. Es solo que originalmente era una empresa de chinos de ultramar.

En la actualidad, varias empresas importantes de "California Beef Noodle" están compitiendo por la propiedad del "Rey" y han librado muchas demandas, pero aún no se ha determinado quién es el auténtico, y me temo. no habrá futuro.