¿Quién inventó la freidora?

La freidora fue inventada por David McFadden de Botsev Technologies Ltd. y patentada en 2006. El principio de funcionamiento de la freidora es la tecnología de circulación de aire de alta velocidad, que genera aire caliente a través del tubo de calor dentro de la máquina de calentamiento de alta temperatura y luego usa un ventilador para soplar el aire de alta temperatura hacia la olla para calentar la comida. , para que el aire caliente circule en el espacio cerrado, aprovechando la energía de los propios alimentos. Los aceites y grasas fríen los alimentos, deshidratándolos y dejando la superficie dorada y crujiente, consiguiendo el efecto de fritura.

Precauciones al usar la freidora

Asegúrese de limpiar a fondo la cesta para freír y el wok con agua caliente, detergente y una esponja no abrasiva antes de usarlos, y luego limpie la freidora. con un paño húmedo por dentro y por fuera. Asegúrese de colocar la freidora en una superficie estable, nivelada y plana y de enchufarla a una toma de corriente con conexión a tierra.

Generalmente, las freidoras sin aceite deben precalentarse durante 5 minutos. Si se introduce la comida sin precalentar, afectará el sabor de la comida e incluso hará que se pegue a la sartén. Algunos ingredientes deben darse la vuelta a mitad de la cocción para evitar que se peguen a la sartén. Limpie su freidora inmediatamente después de cada uso para evitar que se formen manchas difíciles que no se puedan limpiar.