¿Son los agentes de expansión perjudiciales para el cuerpo humano?

Las fresas, manzanas, sandías y otras frutas en el mercado parecen crecer cada año, lo que hace que mucha gente sospeche. ¿Está drogada una fruta tan grande? ¿Comerlo será perjudicial para el organismo? Es natural que el público esté muy nervioso y ansioso por la seguridad alimentaria. Sin embargo, todavía tenemos que rehabilitar a los inocentes y a los productores de frutas.

Los agentes expansores no tienen ningún efecto sobre el cuerpo humano.

Debido a que los pesticidas son generalmente dañinos para el cuerpo humano e incluso amenazan directamente la vida de los consumidores, el público está muy nervioso por los pesticidas. Sin embargo, "Life Times" señaló que incluso si los productores de frutas usan demasiado "agente expansor" durante el proceso de siembra, no dañará la salud humana, pero reducirá la calidad de la fruta.

Los voluminosos son esencialmente hormonas de crecimiento vegetal que promueven la división de las células vegetales. Estas hormonas necesitan funcionar a través de "receptores", pero siguen siendo fundamentalmente diferentes de las hormonas animales inyectadas desde el exterior. Los humanos no tenemos receptores de hormonas vegetales, por lo que no hay necesidad de preocuparse de que las hormonas vegetales afecten al cuerpo humano. Además, hasta el momento, no hay estudios relevantes que demuestren que los agentes de carga causen efectos secundarios a los consumidores.

Fresas vendidas en el mercado (Fuente de la foto: Xinhuanet)

Las frutas grandes y deformadas se pueden comer con confianza.

Tomemos como ejemplo las fresas. A algunas personas les preocupa que algunas fresas estén deformadas, con superficies desiguales y colores inconsistentes, por lo que culpan a las hormonas vegetales. Pero culpar a las hormonas vegetales es algo injusto, porque las hormonas no están directamente relacionadas con las deformidades de los frutos. "Life Times" informó que sólo si se usa incorrectamente o se aumenta la dosis sin autorización o la pulverización es desigual, se producirán problemas como anomalías en la fruta y agrietamiento de la fruta debido a la concentración excesiva del fármaco local.

En una entrevista con un reportero del Beijing Daily, Jiang, vicepresidente de la Sección de Fresas de la Sociedad Hortícola China y profesor de la Universidad Agrícola de Qingdao, explicó que las extrañas formas de las fresas se deben principalmente a una polinización desigual por Las abejas o la polinización artificial, así como la temperatura y la humedad desiguales en el invernadero, también afectarán la apariencia de las fresas, que es un fenómeno de crecimiento natural normal y no tiene nada que ver con las inyecciones de hormonas. Al contrario, sólo demuestra que la fresa es más natural. (Zhang Yandong)

Este artículo fue revisado científicamente por Wang Dong'e, investigador asociado del Instituto Dalian de Física Química de la Academia de Ciencias de China.