¿Qué se debe hacer para la seguridad alimentaria?

Análisis jurídico: cuatro elementos esenciales. Si tienes dinero, tienes que comer. Donde haya grano, debe ser de grano medio. La comida debe ser de alta calidad. Si hay comida, debe haber un sistema de alerta temprana.

Base legal: “Reglamento para el Manejo de la Circulación de Granos”

Artículo 37: El Estado establece y mejora un sistema de monitoreo de riesgos de calidad e inocuidad para la circulación de granos. Los departamentos de salud, supervisión y gestión del mercado del Consejo de Estado y la Administración Estatal de Granos y Reservas organizarán e implementarán el control de los riesgos de calidad y seguridad de la circulación nacional de cereales de acuerdo con sus respectivas responsabilidades en materia de salud, supervisión y gestión del mercado de cereales; y la administración de reservas y otros departamentos de los gobiernos populares de las provincias, regiones autónomas y municipios directamente dependientes del Gobierno Central, de acuerdo con sus Responsabilidades: Organizar e implementar el monitoreo de riesgos de la calidad y seguridad de la circulación de granos dentro de esta región administrativa.

Artículo 39 El departamento de supervisión y gestión del mercado, de conformidad con las disposiciones de las leyes y reglamentos pertinentes, supervisará e inspeccionará las violaciones del orden del mercado, las transacciones ilegales y las violaciones de precios en las actividades comerciales de cereales.