No se recomienda comprar una freidora.
No se recomienda comprar una freidora sin aceite. La freidora utiliza una pequeña cantidad de aceite y calor para hornear, lo que le da la sensación de que freír es mejor que freír. El principio es que no es aceite caliente lo que cocina los alimentos, sino aire caliente. Es posible que algunos amigos quieran comprar una freidora, pero no están seguros de si vale la pena. No se recomienda comprar las siguientes freidoras.
No se recomienda comprar 1 freidora sin aceite. Si tienes horno, ten cuidado a la hora de comprar una freidora.
El principio de funcionamiento de una freidora es similar al de un horno y la comida tiene un sabor similar. La única diferencia es que la freidora tiene un ventilador en su interior para hacer circular el aire en la olla más rápido.
Debido a la rápida velocidad de circulación, existen dos diferencias entre freidoras y hornos:
La primera es que la velocidad de calentamiento es rápida y la mayoría de las veces no se requiere precalentamiento. , o el tiempo de precalentamiento es muy largo.
La segunda es que la comida está seca: un arma de doble filo, al igual que las patatas fritas y las batatas. Si está seco, sabrá mejor a barbacoa y tostada, si está demasiado seco, se volverá leña y se endurecerá (cuanto más fina sea la carne, más evidente será el problema, y cuanto más gruesas sean las alitas de pollo asadas, el efecto será). ser ineficaz).
En otros aspectos, no hay mucha diferencia entre ambos. Entonces, si ya tiene un horno en casa y ese horno ha estado inactivo, le aconsejo que tenga cuidado al comprar una freidora. Incluso si la compra, existe una alta probabilidad de que se llene de polvo.
Si no tienes horno en casa, puedes comprar una freidora sin aceite para practicar. O tienes horno en casa y no te importa cocinar. También puedes comprar una freidora y cocinar una pequeña cantidad de productos horneados (puedes cocinar más si el horno es demasiado grande).
¿Es saludable o no?
Mucha gente compra freidoras sin aceite por motivos de salud. Yo, por ejemplo, las compré para adelgazar. En comparación con las sartenes, las freidoras son definitivamente más saludables;
No se necesita aceite para cocinar la carne ni durante la cocción. También podemos tostar el aceite de los alimentos y utilizar los propios alimentos para freírnos, por lo que naturalmente consumimos menos aceite.
A la hora de cocinar patatas fritas y otros alimentos no es necesario utilizar aceite alguno. Generalmente se fríe sólo para que quede la piel crujiente. Al hornearlo, puedes obtener el mismo sabor e incluso saber mejor porque no es grasoso.
Pero dicho esto, sin aceite, el sabor muchas veces será un poco peor. Especialmente al cocinar carne, sentirás que no tiene aroma a fritura.
Así que la freidora puede ayudarte a resolver tus dolores de hambre, pero si quieres estar sano, aún necesitas cierta perseverancia.
Windows es importante.
Si estás seguro de que quieres comprar una freidora sin aceite, puedes seguir leyendo.
Al comprar una freidora sin aceite, asegúrese de elegir una con ventana de visualización. De hecho, se coloca un trozo de vidrio sobre la olla para que puedas ver los cambios en los alimentos mientras se cocinan.
Esta ventana visual es muy importante. Siempre podrás comprobar si la comida del interior está cocida o quemada. No confíe demasiado en el menú preestablecido de la freidora, es demasiado impreciso para conseguir las cosas. Ponga más o menos comida, será necesario cambiar el tiempo y la temperatura.
Tengo un poco de suerte porque la primera olla que compré tenía una ventana de visualización, ¡de lo contrario no sabría cuánta comida tendría que freír!
La pequeña capacidad no teme a la gran capacidad.
La freidora de aire se diferencia de otras ollas. Al igual que una arrocera, la pueden utilizar dos o tres personas, y una de 3L es suficiente. Pero la freidora no puede hacerlo, porque muchas veces simplemente ponemos una capa de comida en el fondo de la freidora, y la altura no importa.
Por lo tanto, una freidora sin aceite de 3L suele ser suficiente para que cocine una sola persona. Si quieres utilizarlo para toda la familia, se recomienda no comprar uno de menos de 5L.
La freidora sin aceite más grande de mi casa es de 12 litros y la pizza más grande mide solo 9 pulgadas, lo que apenas alcanza para dos personas. Hay dos de 5 litros, que solo pueden hornear cuatro tartas de huevo, lo cual es abrumador.
20 razones principales para no comprar una freidora sin aceite.
En primer lugar, puede provocar cáncer fácilmente. Algunas personas dicen que las freidoras pueden causar cáncer fácilmente o que pueden producir carcinógenos fácilmente. De hecho, esta no es una freidora. Debería ser "olla". La gente suele asociar las macetas con una sustancia química llamada acrilamida. De hecho, la acrilamida se produce durante el proceso de cocción de muchos alimentos con alto contenido en almidón, como patatas fritas, galletas, harina, etc. Si la temperatura es superior a 120 grados durante mucho tiempo, la comida se volverá blanda.
Así que deja de hablar de freidoras. Si quieres estar sano, come menos alimentos fritos a diario, pero está bien ajustarlo de vez en cuando.
En segundo lugar, el sabor es normal. Algunos internautas dijeron que la freidora sabe mejor que la fritura directa. En términos vernáculos, debido a que la freidora equivale a un secador de pelo, sopla aire caliente sobre la comida y la hornea mientras sopla, de modo que la humedad de la comida básicamente se seca y la comida queda dura y seca. Los alimentos fritos utilizan aceite caliente que retiene directamente la humedad de los alimentos, por lo que el sabor es diferente;
En tercer lugar, la capacidad es pequeña. Algunos internautas dijeron que compraron dos freidoras de aire extraíbles tradicionales y alitas de pollo a la parrilla, pero que solo podían poner cuatro o cinco a la vez, lo que no era suficiente para que comiera un niño. Toda la familia tiene que comer al menos dos o tres veces, lo que lleva mucho tiempo y es problemático.
En cuarto lugar, el rendimiento es inestable. El rendimiento inestable puede deberse a la compra de productos de calidad inferior o algunos artículos de marcas pequeñas. Para juzgar si una freidora es buena o no, depende principalmente de su tecnología central, que debe poder precalentarse rápidamente y tener una buena uniformidad de calentamiento. La tecnología de marcas conocidas es relativamente fiable porque tienen su propia tecnología patentada. Por ejemplo, algunas freidoras tienen ranuras de guía de aire, que pueden promover la circulación del aire, lo que es más propicio para calentar los alimentos, sin voltear los alimentos y liberar las manos;
En quinto lugar, el factor de seguridad es bajo. y la freidora generará una gran cantidad de calor. Si el aislamiento no es bueno, la carcasa se calentará, provocando graves riesgos de seguridad. Porque la carcasa de la freidora es básicamente de plástico. La primera vez que lo uses olerá a plástico. Si compra, asegúrese de verificar si el producto tiene una marca de certificación de seguridad nacional, porque solo los productos que han pasado la certificación nacional 3C pueden garantizarnos calidad y servicio postventa;
Sexto, la limpieza es difícil , porque las freidoras generalmente se usan para cocinar alimentos grasosos y habrá manchas de aceite pegadas dentro de la máquina. Además, el tubo de calentamiento de la freidora tradicional está oculto en la parte superior y los vapores saldrán flotando al cocinar, lo que es básicamente sucio. Con el tiempo, las manchas de aceite se acumularán y emitirán olores, lo cual es muy perjudicial para la salud;
7. El método es único y la freidora tradicional solo tiene la función de freír. Cuando lo compras por primera vez, pueden ser alitas de pollo fritas frescas, papas fritas y langostinos. Una vez que la frescura desaparece, es básicamente inactivo;
8. Baja tasa de utilización, porque las freidoras generalmente cocinan alimentos grasos, pero el consumo regular de alimentos ricos en grasas y calorías puede provocar obesidad y fácilmente. causar tres máximos. Las familias normales no usan freidoras para cocinar alimentos todos los días, por lo que la tasa de utilización es baja;
9. Para las familias con un espacio de cocina relativamente pequeño, las freidoras ocupan mucho. El espacio tampoco es alto. Solo puede desempeñar un papel auxiliar en la cocina y es problemático volver a colocarlo después de cada uso;
10 Pocas funciones, la freidora tiene un rango de control de temperatura estrecho y solo puede confiar en ella. Circulación de aire caliente para calefacción. Las limitaciones son relativamente grandes. Muchos hornos pueden descongelar, fermentar, secar o preparar hilo para carne, yogur y comidas calientes. Estas freidoras no son reemplazables y hornear pasteles en el horno es más profesional.
No se recomienda comprar 3 freidoras sin aceite. ¿Cuál es el principio?
El principio es la circulación de aire a alta velocidad, que forma aire caliente a través del tubo de calor dentro de la máquina de calentamiento de alta temperatura y luego utiliza un ventilador para soplar el aire de alta temperatura hacia la olla para calentar la ingredientes, para que el aire caliente circule en el espacio cerrado y utilice los ingredientes. Fríe la comida misma, deshidratando los ingredientes y volviendo la superficie dorada y crujiente, logrando el efecto de fritura.
Cómo utilizar la freidora correctamente
1. Es necesario limpiar la freidora que se utiliza por primera vez. Limpie la cesta para freír y elimine el polvo. No es necesario utilizar jabón para platos, simplemente límpielo con un paño húmedo.
2. Coloque la freidora en posición horizontal y coloque la canasta para freír de manera estable.
3. Conecta la corriente, saca la sartén, coloca los ingredientes y luego empújala.
4. Configura la hora y comienza a cocinar los alimentos. Cabe señalar que el tiempo de cocción de los diferentes ingredientes es diferente y el tiempo de cocción se selecciona según la receta. Si es la primera vez que preparas ingredientes, debes calcular aproximadamente el tiempo para saberlo más claramente la próxima vez.
5. Cuando se acabe el tiempo de configuración, aparecerá un mensaje. En este punto saca la sartén y comprueba si está cocida.
6. Si los ingredientes aún no están cocidos, darles la vuelta y asar por el otro lado. En circunstancias normales, la mayoría de los ingredientes se pueden asar por ambos lados y no habrá una situación en la que un lado esté cocido y el otro crudo. Especialmente con la carne, si se cocinan ambos lados no será un problema.
7. Después de hornear, dejar enfriar. Después de enfriar, retire la cesta de cocción y límpiela. Finalmente, limpia la sartén con un trapo limpio y seco y listo.