¿Cuál es la diferencia entre natto y tempeh? ¿Cuál es más nutritivo?
Función de Natto
Natto contiene quinasa trombolítica, que puede mejorar la reología de la sangre y prevenir la trombosis.
El papel del tempeh
El tempeh también contiene quinasa trombolítica después de la fermentación, pero el contenido de quinasa trombolítica es menor que el del natto. Sin embargo, el tempeh contiene otros nutrientes como el resveratrol y la vitamina B.
La diferencia de apariencia entre tempeh y natto;
La apariencia de tempeh y natto también es muy diferente, principalmente en varios aspectos. Yo mismo puedo hacer tempeh y hoy les diré cómo hacer tempeh. Antes de hacer tempeh, prepare soja o frijoles negros y remójelos en agua. Al sumergirse en agua, todos deben prestar atención al tiempo de remojo. Cocine al vapor la soja y los frijoles negros después de remojarlos. Lo que sigue es el verdadero esfuerzo de todos. Cuando compre natto de frijoles negros en el supermercado, asegúrese de leer atentamente el nombre en el embalaje exterior. Si distingues con atención, no comprarás el equivocado.
Diferencias en el valor nutricional del tempeh y el natto
El tempeh y el natto tienen una historia muy larga. El tempeh existe en China desde hace unos 2.500 años. Debido a su larga historia y su rico valor nutricional, muchas personas han procesado y mejorado la práctica del tempeh con el tiempo. Creo que la popular salsa de chile Laoganma, la salsa de soja haitiana, la salsa de champiñones, etc. que se encuentran en el mercado son mejoras del tempeh. Tempeh es muy rico en valor nutricional y contiene alto contenido de proteínas, carbohidratos, grasas, etc. ¡El valor nutricional del natto definitivamente te sorprenderá! Natto es muy nutritivo y contiene mucho. Utilice flavonoides, lecitina, ácido fólico, fibra, etc.
La diferencia entre comer tempeh y natto.
La forma de comer natto es muy particular, por lo que todo el mundo debe prestarle atención. ¿Cuándo comer natto? ¿Tienes que comer natto todos los días? Estos son muy particulares. Natto contiene nutrientes muy altos. Todo el mundo debe comerlo todos los días e insistir en comerlo para lograr el efecto. Cuando comemos natto, debemos prestar atención a que el natto no se caliente. El natto es adecuado para comer crudo, porque sólo así se puede conservar al máximo el valor nutricional del natto sin pérdida. Cómo comer tempeh no tiene por qué ser tan particular. Normalmente lo comemos y lo tratamos como un artefacto cuando comemos verduras. Cuando salteamos o hervimos pollo o carne, le ponemos tempeh como condimento.
El tempeh y el natto son muy nutritivos, por eso gustan a todo el mundo. La próxima vez podrás elegir tempeh y natto como nuevas herramientas de cocina.