Etiqueta empresarial en el lugar de trabajo
Introducción: "La cortesía y la educación son condiciones necesarias para embellecer a los seres humanos o todas las demás cualidades y talentos excelentes". Las siguientes son etiquetas comerciales que los recién llegados al lugar de trabajo deben comprender. ¡Bienvenido como referencia!
Figura 1. Etiqueta de vestimenta en el lugar de trabajo
(1) Sra
1, requisitos de estilo
1) Estilo: los trajes superiores e inferiores son los más formales, o con un camisa encima y camisa abajo Faldas o pantalones cortos, zapatos de cuero estándar;
2) Color: trate de usar colores oscuros, como negro, gris, azul y beige, y evite los demasiado brillantes. colores, como rojo, morado y rosa, elija telas de buena calidad para evitar arrugas.
3) Calcetines: Los calcetines a juego deben ser principalmente de color carne y negros, evite los calcetines de colores; p>4) Zapatos: Se puede combinar con 5 tacones negros y zapatos de dama de aproximadamente 1 cm, sin sandalias.
2. Tabúes en situaciones de negocios: análisis de errores comunes
1) Ropa: transparente, brillante, expuesta, corta, desordenada, ajustada; usar medias de colores o sin medias; enaguas, falda corta;
2) Maquillaje: las uñas son demasiado largas, el esmalte de uñas es de colores brillantes, el maquillaje es demasiado espeso y se usan demasiadas joyas.
3) Recuerde; para no revelar tres cosas: en situaciones de negocios no muestres los hombros, no uses tirantes ni faldas sin mangas; no muestres las rodillas, es decir, la falda no debe ser demasiado corta, no muestres los dedos de los pies; , y no puedes usar sandalias abiertas para trabajar.
(2) Hombres
1. El color, estilo y textura del traje
1) Color: El color del traje debe ser negro, oscuro. azul o gris oscuro Principalmente, evite los trajes de colores claros, que dan a las personas una sensación frívola y no son adecuados para ocasiones formales;
2) Tela: es fácil elegir telas de lana, que son decentes y sencillas. para mantener;
3) Longitud: cuando las manos cuelgan naturalmente, el dobladillo del traje debe estar en la palma de la mano.
3) Altura del cuello: debe estar cerca de; la camisa, aproximadamente 1,5 cm más baja que la camisa;
4) Largo de la manga: cuando la camisa aparece en una postura de apretón de manos, el largo de la manga de la camisa debe ser 1,5 cm más largo que el largo de la manga del traje. ;
5) Corte holgado: Es apropiado usar un suéter de lana gruesa con la elasticidad adecuada;
6) Otros: los bolsillos del traje deben estar planchados y los botones del traje deben estar lisos; de metal o cuero y deben evitarse en la medida de lo posible.
2. Corbatas, zapatos y otros complementos de hombre
1) Se deben evitar los colores de corbata: azul, gris, marrón y morado. El negro puro y el blanco puro (sólo aptos para ocasiones especiales). , cenas, funerales y uniformes);
2) El estampado de la corbata: se deben evitar principalmente formas geométricas regulares como rayas, puntos, cuadrados, etc., y colores y estampados exagerados;
3) Tela de la corbata: seda o 50% lana, 50% mezcla de tela es adecuada;
4) Longitud de la corbata: el extremo inferior apenas toca el extremo superior de la hebilla del cinturón y el ancho superior La pieza es ligeramente más larga que la pieza inferior estrecha;
5) Zapatos: Los zapatos son lo que mejor refleja el cultivo y el gusto de un hombre. Los zapatos formales son negros, con cordones y los zapatos estándar de cuero;
6) Calcetines: El color de los calcetines es preferiblemente negro o azul oscuro, lo más parecido posible al color del traje, y trate de evitar blanco; cuando se usan calcetines, el largo de los calcetines debe ser La piel de la pantorrilla no queda expuesta cuando se cruzan las piernas
7) Otros detalles: Los bolsos formales deben ser cuadrados y tener asas; Los bolsos para las axilas son informales y no adecuados para ocasiones formales. La elección de los relojes debe ser simple y elegante, y evitar los relojes tipo "Mickey Mouse", los relojes deportivos, los relojes electrónicos y las correas de oro falsas de aspecto barato.
2. Etiqueta del perfume
1) El olor del perfume: A la hora de elegir el perfume, es recomendable elegir un perfume con un sabor más ligero, al mismo tiempo, el clima estacional. La temperatura y la humedad deben tenerse en cuenta en la selección. En general, para las mujeres, deben elegir fragancias florales ligeras, de té o frutales en verano o cuando hace calor, en invierno o cuando hace frío, deben elegir fragancias orientales con fragancia elegante; para los hombres, deben elegir eau de toilette o; colonia Es apropiado.
2) La ubicación y el método de aplicación del perfume: Aplicar el perfume punto a punto en diferentes partes del cuerpo. En primer lugar, la fragancia puede ser equilibrada y, en segundo lugar, puede no ser duradera. Aplicar directamente sobre la ropa y partes del cuerpo expuestas a la luz solar directa. En general, en el caso de las mujeres, se debe aplicar en las muñecas, detrás de las orejas, el cabello, la cintura, el cuello, los puños o la falda. Por lo general, dentro de los 30 minutos posteriores a la pulverización del perfume, el olor será fuerte y penetrante. En este momento es el sabor de las notas altas, y después de 30 minutos entrará en el sabor de las notas medias. En este momento, el olor del perfume hará que la gente se sienta más cómoda.
El aroma de un buen perfume suele durar entre medio día y un día, por lo que no se permite rociar demasiado.
Recepción (1) Etiqueta de saludo
1. Para los invitados extranjeros o extranjeros que vienen de visita, negocian negocios o asisten a reuniones, primero deben comprender el tren y el vuelo de llegada, y Disponga personal con la misma identidad y posición que el huésped para recibirlo. Si por alguna razón el anfitrión del estatus correspondiente no puede ir, el anfitrión que va a recibir al huésped debe explicárselo cortésmente.
2. Al recibir a los invitados, prepare el transporte para los invitados con anticipación y organice el alojamiento si es necesario. Cuando el anfitrión va a la estación o al aeropuerto para recibir a los invitados, debe llegar temprano y esperar a los invitados. No debe llegar tarde y hacer esperar a los invitados. Después de recibir a los invitados, primero debe saludar "Gracias por su arduo trabajo" y "Bienvenido a xxx", y luego presentarse a la otra parte. Si tiene una tarjeta de presentación, puede enviársela a la otra parte.
3. Después de que el anfitrión envíe al huésped al destino, no se vaya inmediatamente, quédese con el huésped por un tiempo y tenga una conversación cálida. El contenido de la conversación debe satisfacer al huésped. Primero, preséntese usted mismo y los antecedentes de la empresa para que los invitados puedan tener una comprensión más profunda. En segundo lugar, debemos presentar a los invitados el contenido del evento y la agenda de la reunión. Si el huésped es de fuera de la ciudad, también podrá presentarle las costumbres locales, paisajes naturales únicos, especialidades y precios. Teniendo en cuenta que el huésped está cansado por el viaje, el anfitrión no debe quedarse por mucho tiempo. El huésped debe irse a la cama temprano y decirle la hora, el lugar y el método del próximo contacto al salir.
(2) Etiqueta del automóvil
Según la práctica internacional, el principio de asiento de un automóvil es "alto a la derecha y bajo a la izquierda, alto en la parte trasera y bajo en la parte trasera". frente". Específicamente, el orden de los asientos de automóvil de mayor a menor es: trasero derecho - trasero izquierdo - delantero derecho (pasajero) - delantero izquierdo (conductor).
En términos generales, es necesario dividirlo en dos situaciones:
1. En la primera situación, el propietario del automóvil conduce él mismo. Como único pasajero, debe sentarse en el copiloto para mostrar respeto. De lo contrario, sentarse en el asiento trasero equivale a anunciarle que estás hablando por teléfono, lo cual es muy descortés si hay otros pasajeros de mayor estatus. , deja que otros se sienten en el copiloto, siéntate atrás.
2. La segunda situación es que al conducir, el conductor de tiempo completo, como asistente y demás acompañantes, deben sentarse en el copiloto para mostrar respeto. El asiento trasero suele ser donde están los invitados y los superiores o líderes.
Si eres conductor y consideras la seguridad y privacidad de los pasajeros a la hora de recibir invitados importantes, puedes elegir el asiento trasero del asiento del conductor como asiento superior.
Al subir y bajar del autobús, permita que los invitados suban primero y luego bajen. Cuando los invitados suben al autobús, por cortesía, debes abrirles la puerta para que suban al autobús y levantar las manos ligeramente por encima de la cabeza para evitar colisiones. Recuerda no subir al coche con tus invitados. Una vez que el huésped esté sentado firmemente, cierre la puerta de la derecha, luego vaya a la parte trasera del automóvil y suba. Después de llegar al destino, primero debe bajarse del autobús y abrir la puerta para dejar bajar a los invitados.
(3) Etiqueta al caminar
Para la dirección horizontal, cuando dos personas están paralelas, respete la de la derecha; cuando tres personas ejercitan una al lado de la otra, la del medio. Se respeta, y el lado derecho es más alto y el lado izquierdo es más bajo; muchas personas están una al lado de la otra, de modo que el medio quede más alto que los lados.
En dirección vertical, ya sea que viajen dos personas o varias, la primera es la más importante.
Al guiar a los invitados, indique la dirección con las manos, camine un paso a la derecha del invitado, mantenga una distancia adecuada y luego guíelo hacia adelante. Al liderar, además de tu propia posición y gestos, siempre debes inclinar la cabeza para prestar atención a la situación de los invitados, mantener una sonrisa profesional y escuchar con atención. Mantenga la cabeza erguida al caminar, establezca su ruta y camine erguido. No mires a tu alrededor.
Al entrar a una habitación, si la puerta se abre hacia afuera, debes tirar de la puerta hacia ti y dejar que los invitados pasen primero; si la puerta se abre hacia adentro, debes empujar la puerta hacia adentro y entrar tú mismo, sosteniéndola; con las manos. La puerta deja entrar a los invitados. No vayas solo y descuides el cuidado de tus invitados.
(4) Etiqueta en el ascensor
1. Ascensor: al tomar el ascensor, si hay una persona de servicio dedicada en el ascensor, se debe dejar entrar al huésped con antelación y dejarlo pasar. el huésped sale primero cuando llega el huésped; si no hay nadie en el ascensor, si hay una persona de servicio, debe presionar el botón de llamada del elevador para el huésped con un paso de anticipación. Cuando llegue el ascensor, si hay más de un huésped, debe entrar primero, presionar el botón de apertura de la puerta con una mano, sostener la puerta lateral del ascensor con la otra mano e invitar cortésmente a los invitados a entrar. Intente mirar a los invitados de lado en el ascensor y considere si es necesario saludarlos según la situación. Después de llegar, presione el botón de la puerta para permitir que el invitado salga primero del ascensor, y luego salga del ascensor inmediatamente y brinde orientación entusiasta en la dirección de viaje.
2. Escalera mecánica: En principio, al tomar la escalera mecánica, debes caminar hacia la izquierda y pararte a la derecha, es decir, si no tienes prisa, debes pararte en el lado derecho de la escalera mecánica. y dejar un paso a mano izquierda para dejar subir al ascensor a las personas que tengan prisa.
(5) Etiqueta del apretón de manos
El apretón de manos es un tipo de etiqueta para expresar amistad y saludos mutuos cuando se encuentran, se van, se felicitan o se agradecen. Ambas partes suelen saludarse primero, luego se dan la mano e intercambian bromas.
1. Secuencia del apretón de manos: la secuencia correcta es que el anfitrión, el anciano, el jefe y la señora extiendan la mano, y los invitados, jóvenes, subordinados y hombres se saluden y se den la mano. En situaciones sociales generales, las mujeres todavía dan prioridad a extender la mano primero. A menos que el hombre tenga la edad de los abuelos o la mujer tenga menos de 20 años, lo apropiado es que el hombre se acerque primero. Sin embargo, no importa quién haya extendido su mano, independientemente de la secuencia del apretón de manos, la otra parte debe estrecharla sin dudarlo.
2. Cómo dar la mano: Antes de dar la mano, los hombres deben quitarse los guantes y el gorro, excepto las mujeres. Al estrechar la mano, extienda la mano derecha, manténgase alejado de la otra persona y mírela para mostrar respeto. Recuerda no mirar a tu alrededor ni a la persona que tienes a tu lado, y no metas la otra mano en el bolsillo de tu ropa o pantalón. La fuerza del apretón de manos debe ser moderada, ni demasiado fuerte ni demasiado ligera, y la duración debe ser de 1 a 3 segundos. No tomes la mano de otras personas todo el tiempo. Al estrechar la mano de personas importantes, hombres y mujeres se dan la mano durante aproximadamente 1 segundo.
(6) Etiqueta de las tarjetas de presentación
Al entregar una tarjeta de presentación a un huésped, debe verificar con anticipación si está limpia y ordenada, luego entréguela con ambas manos, inclinada avance ligeramente y diga "Por favor, cuídame", etc. Expresiones educadas. Si desea obtener la tarjeta de presentación de la otra parte, puede utilizar un tono de solicitud y decir: "Si le resulta conveniente, ¿puede dejarme una tarjeta de presentación?"
Al aceptar una tarjeta de presentación, debe extender las manos y recibir la tarjeta de presentación. Finalmente, revise cuidadosamente el contenido de la tarjeta de presentación para mostrar respeto y profundizar la impresión del huésped, y luego colóquela en el tarjetero o en el bolsillo interior del traje. Recuerda no guardarlo en el bolsillo trasero de tu pantalón ni jugar en la mesa, de lo contrario la otra parte pensará que eres grosero.
Artículos de la reunión (1) Antes de la reunión
Es necesario determinar la hora, lugar, personas y temas de la reunión, enviar el contenido a los participantes uno por uno, y determinar si los participantes asistirán.
Preparar los materiales necesarios para la reunión, incluidos los documentos de la reunión, el lugar, los suministros, etc. y organizar el proceso de la reunión, los asientos y el trabajo de hospedaje.
(2) Etiqueta de los asientos de conferencia
Primero alto y luego bajo, luego el medio es más alto que los dos lados, y finalmente el izquierdo es alto y el derecho es bajo, que es lo opuesto a la etiqueta del banquete.
Cuando el número de líderes es impar, el número 1 está en el medio, el número 2 está a la izquierda del número 1, el número 3 está a la derecha y los demás están ordenados. Desde la perspectiva del público, el orden es 9, 7, 5, 3, 1, 2, 4, 6, 8; desde el podio, el orden es 8, 6, 4, 2, 1, 3, 5, 7. , 9.
Cuando el número de líderes es par: el N°1 y el N°2 están en el medio al mismo tiempo, el N°1 está en el lado izquierdo del asiento del medio, el N°2 está en el lado derecho, y los demás están ordenados. Desde el punto de vista del público, el orden es 7, 5, 3, 1, 2, 4, 6, 8; desde el podio, el orden es 8, 6, 4, 2, 1, 3, 5, 7.
Lo mismo ocurre con las mesas redondas, que ahora son populares. Encuentra una silla y simplemente sigue el arreglo anterior.
(3) Etiqueta telefónica
Antes de conocer a una persona, la imagen de su teléfono suele ser la primera impresión que los demás tienen de usted. Por tanto, debemos prestar atención a los tres elementos de la imagen del teléfono: tiempo y espacio, actitud a la hora de realizar llamadas y normas de uso.
1. Tiempo y espacio: si necesita comunicarse con otras personas por teléfono para trabajar, debe elegir el horario de trabajo, generalmente de 9:00 a 12:00, de 14:00 a 17:30. No se permiten llamadas telefónicas durante los descansos o comidas para evitar interrupciones. En términos de espacio, intenta jugar en la oficina y no en lugares públicos. En primer lugar, los lugares públicos son ruidosos. En segundo lugar, evita revelar información importante. No llames para charlar con amigos durante el horario laboral.
2. Actitud al realizar llamadas telefónicas: Antes de llamar, piense a quién llamar, el propósito, de qué hablar, los materiales a preparar y algunas preguntas que puedan necesitar respuesta. Utilice una apertura educada, hable con claridad, escuche con atención, responda con prontitud, no interrumpa a la otra parte a voluntad y trate de mantener la conversación en un plazo de tres minutos. Una vez finalizada la llamada, también es de buena educación dejar que la otra parte cuelgue primero.
3. Especificaciones de uso: Es decir, el teléfono móvil debe colocarse en un maletín o bolsillo superior que lleve consigo para que pueda conocer la información de la llamada entrante en cualquier momento. Pero en algunas situaciones en las que no es adecuado contestar el teléfono, como reuniones, negociaciones comerciales o informes al jefe, puede pedirle a alguien que lo guarde o configurarlo en modo silencioso y luego devolverle la llamada a la otra persona. a su conveniencia para explicar por qué no puede contestar el teléfono.
Banquet Chapter China ha sido un país de etiqueta desde la antigüedad, enfatizando que "la comida es la primera prioridad para la gente".
La etiqueta en la cena es una parte muy importante de la cultura de la etiqueta y a menudo se encuentra en el lugar de trabajo. Lo siguiente se dividirá en dos partes: comida china y comida occidental.
1. Comida china
(1) Etiqueta china para sentarse
Los antiguos decían que "la comida es lo más importante para la gente" y "sentarse". significa "comer" Primero entre ellos. En el Banquete de Hongmen, se dice que "Wang Xiang y Xiang Bo se sientan en el este; su padre se sienta en el sur; el padre es Fan Zengye; Pei Gong se sienta en el norte; Zhang Liangxi lo atiende. Algunas palabras describen la etiqueta de los asientos en el banquete.
El principio más básico al ordenar los asientos es "el más alejado primero, las otras puertas primero, el del medio primero. En términos generales, el asiento más alejado de la puerta es el asiento principal, pero por el bien". Por conveniencia, si hay invitados distinguidos, el anfitrión generalmente invitará al invitado más distinguido a sentarse en el asiento principal, y el anfitrión se sentará en el lado derecho del asiento principal. En segundo lugar, "el lado derecho está arriba". la vista está arriba y la pared está arriba". Los comensales pueden disfrutar de la actuación. El mejor ángulo de visión en este momento es el asiento, y la comida china se sirve en el sentido de las agujas del reloj, por lo que las personas de la derecha tienen prioridad sobre las de la derecha. izquierda Para evitar la interferencia de los camareros y comensales, las personas del lado derecho deben permanecer cerca unas de otras. Los asientos en la pared suelen ser los asientos superiores y los asientos cerca del pasillo son los asientos inferiores. p>
Distribución de asientos: la posición central de la puerta es el asiento principal; el anfitrión y los invitados se sientan a ambos lados; o el anfitrión y los invitados se sientan alternativamente; cuanto más cerca del jefe, mayor es la clasificación; distancia, cuanto más alto sea el derecho y más bajo el izquierdo.
Al sentarse, el anfitrión o los ancianos deben tomar la iniciativa de sentar a todos. Solo después de que el anciano o la dama estén sentados, el hombre a su lado debe sentarse. La señora (especialmente la de la derecha) abre el asiento y la ayuda a sentarse. Después de sentarse, la postura debe ser correcta. Generalmente debe sentarse a la mitad de la silla y mantener los pies debajo del asiento. no cruzar las piernas ni balancearlas. Estírese como quiera. No ponga los codos sobre la mesa y no se estire hacia ningún lado para molestar a los demás.
(2) Uso de la vajilla<. /p>
1. Palillos
Los palillos deben colocarse en el soporte para palillos, no en el vaso o plato. Al comer, los palillos no deben moverse hacia adelante y hacia atrás entre cada plato. y no se mueva en el aire con los palillos, y no use la lengua para lamer los accesorios de los palillos, y no use los palillos para empujar tazones, platos o tazas. Si tiene que irse temporalmente, no debe colocar los palillos. en el cuenco.
Usar palillos y cucharas es la etiqueta más básica en la comida china. Actualmente, en los restaurantes de alta gama se proporcionan un par de palillos y cucharas delante de cada asiento. generalmente se proporciona al lado de cada plato. Recuerde no usar sus propios palillos o cucharas. Es muy descortés usar una cuchara para recoger los platos de la mesa.
La función principal de una cuchara es sacar. platos y comida. Trate de no usar una cuchara para recoger los platos. Al tomar la comida con una cuchara, no la llene demasiado para evitar derramar la comida y manchar la mesa o la ropa. Después de recoger la comida, puede "pausar". " por un tiempo y luego muévala hacia atrás para disfrutarla cuando la sopa deje de fluir. Cuando no uses la cuchara, debes colocarla en tu propio plato o soporte en lugar de colocarla directamente sobre la mesa. Después de tomar la comida con la cuchara, Cómelo inmediatamente o ponlo en tu propio plato. No vuelvas a meter la cuchara en la boca y no lo chupes ni lamas repetidamente. Hay muchos platos en la comida china. El plato más grande generalmente se usa para colocar el fondo de la vajilla. El plato del medio se usa generalmente para contener restos de comida, y los platos más pequeños son platos, que se usan principalmente para contener alimentos, similares a los tazones en uso.
(3) Orden de servicio
El orden de servicio de la comida china generalmente es: snacks, aperitivos, primero platos fríos, luego salteados, luego platos principales, sopas y verduras, y luego Postres y platos principales, y finalmente un plato de frutas.
(4) Etiqueta en la cena
1. Ropa y recogida
Después de servir la comida, normalmente el anfitrión dará un discurso primero y luego anunciará la comida. Palillos para agradecer a los invitados por su servicio. Por respeto al anfitrión, el invitado no puede empezar a comer hasta que el anfitrión anuncie que ha levantado los palillos o el anfitrión ha levantado los palillos. En este momento, como anfitrión, debes ayudar a los invitados importantes a recoger la comida. Si el número de personas es reducido, se puede recoger comida para todos los invitados. Los invitados no deben eludir en este momento. Deben sostener el cuenco con ambas manos, quitarle la comida al dueño y expresar su gratitud. Otros anfitriones que cenan con el anfitrión pueden ayudar a los invitados de izquierda a derecha.
Después de la primera ronda de selección de comida, si los invitados importantes quieren expresar su agradecimiento al anfitrión, también pueden llevarse un plato para el anfitrión. En otros casos, los invitados no deben ayudar a los demás.
A la hora de comer, recoge los alimentos cercanos.
Si necesita recoger comida a distancia, debe girar el plato giratorio en el sentido contrario a las agujas del reloj cuando nadie más esté recogiendo la comida, transferir el plato que desea comer a su asiento y luego recoger el plato. Al comer se debe masticar lentamente. Al masticar alimentos no abra la boca ni hable para evitar escupir la comida o desprender un olor fuerte. No haga el sonido de masticar la comida al comer y evite el sonido de la colisión de la vajilla.
Proponer un brindis
En circunstancias normales, los brindis deben realizarse por orden de edad, posición y estatus del invitado y del anfitrión. Asegúrese de considerar completamente el orden de los brindis y priorizarlos. Por ejemplo, al brindar por la misma persona, la persona con mayor estatus y estatus debe brindar primero.
Antes de brindar, puedes hacer chocar simbólicamente tu copa de vino. Al brindar, debes mantener el vaso más bajo que el de la otra persona para mostrar respeto por la otra persona. Cuando estén lejos el uno del otro, toque ligeramente la mesa con el fondo de su vaso, o pueden tocar los vasos del otro. Si el anfitrión hace un brindis en persona, debe corresponder el brindis brindando nuevamente con el anfitrión. A excepción del anfitrión y el personal de servicio, a otros huéspedes generalmente no se les permite servir vino a otros. Si el anfitrión sirve el vino él mismo, utilice el mejor vino de la fiesta. Los invitados deberán levantar sus copas para expresar su agradecimiento y ponerse de pie si es necesario.
Después de la cena, el anfitrión suele brindar para anunciar el final de la cena antes de que los invitados puedan marcharse. Salvo circunstancias especiales, por cortesía y respeto, los invitados no deberán levantarse de la mesa sin permiso antes de finalizar la comida. Si tienen que levantarse de la mesa, deberán explicar la situación y pedir disculpas. Después del banquete, el anfitrión debe enviar a los invitados a la puerta o al ascensor, y los invitados deben decir algunas palabras de agradecimiento.
2. Comida occidental
Además del sabor, la comida occidental también presta atención a la combinación de los platos, el uso y uso correcto de la vajilla y la elegante etiqueta en la mesa. Pero en comparación con la comida china, la etiqueta en la comida occidental es más simple. Lo principal es dominar el orden en que se sirve la comida occidental, el uso de diferentes vajillas y otras etiquetas básicas son más o menos las mismas que las de la comida china.
(1) Ropa
Al ir a un restaurante occidental de lujo, los hombres deben usar ropa elegante y las mujeres deben usar vestidos de noche o trajes y zapatos de tacón. Teniendo en cuenta que el restaurante está poco iluminado, el maquillaje de las mujeres puede ser un poco más espeso. Si especifica vestimenta formal, los hombres deben usar corbata. Al entrar a un restaurante, los hombres deben abrir la puerta primero, invitar a las mujeres a entrar y dejar que las mujeres pasen al frente. Cuando se sientan y piden vino, se debe invitar a las mujeres a probar y decidir.
(2) Platos de comida occidental y orden de comida
(1) Aperitivos
Los llamados aperitivos son cosas que se utilizan para abrir el apetito, también llamados occidentales comida Primer plato. En la comida occidental, a menudo no se incluye en el menú oficial, sino que sólo sirve como "preludio".
En la mayoría de los casos, los aperitivos son una mezcla de verduras, frutas, mariscos y carnes. Se elabora mayoritariamente con diversas salsas y tiene un color y sabor agradables.
(2) Pan
El pan que se come en las cenas occidentales suele ser pan de molde, o es necesario cortarlo entero en ese momento. Al comer pan, suele ser importante untarlo con una variedad de mermelada, mantequilla o queso, según las preferencias personales.
(3) Sopa
La mayoría de las sopas de la comida occidental son ricas en fragancia, ricas en sabor y tienen un buen efecto apetitoso. Según la tradición, la sopa es la precursora de la cocina occidental. Sólo cuando empieces a beber sopa podrás empezar oficialmente a comer comida occidental. Las sopas comunes incluyen sopa blanca, sopa roja, sopa clara, etc.
(4) Platos principales
Los platos principales en la comida occidental son fríos o calientes, pero los platos calientes deben ser los protagonistas. En una cena más formal se suele servir un plato frío y dos platos calientes. Dos platos calientes, uno debe ser pescado, otro debe ser carne y, a veces, habrá un plato de marisco. Entre ellos, los platos de carne son esenciales y a menudo representan el grado y nivel de la comida. Los embutidos comunes incluyen una variedad de platos congelados y en puré.
(5) Postres
Después de terminar el plato principal, solemos ofrecer algunos snacks, como tartas, galletas, tostadas, tartas y sándwiches, para saciar a los que no están llenos. La gente se llena el estómago. Una persona que está llena no puede dejar de comer snacks.
(6) Postre
Después de servir el postre, sirve el postre. Los postres más habituales son el pudín, el helado, etc.
(7) Fruta
A continuación, los comensales deben esforzarse al máximo para disfrutar de frutas frescas y secas. Los frutos secos más utilizados son las nueces, avellanas, anacardos, almendras, pistachos, etc. Fresas, piñas, manzanas, plátanos, naranjas, uvas, etc. Es la fruta fresca más común en las mesas occidentales.
(8) Bebidas calientes
Antes de finalizar la comida se debe proporcionar a los comensales bebidas calientes como “final”.
La bebida caliente más formal es el té negro o el café solo sin nada añadido. Sólo puedes elegir uno, no ambos. Su función principal es ayudar a la digestión. Las bebidas calientes occidentales se pueden tomar en la mesa del comedor, o puedes cambiar de lugar y beberlas lejos de la mesa del comedor en la sala de estar o en el salón.
El orden de servicio de la comida occidental: aperitivo-pan-sopa-plato principal-snack-postre-fruta-bebida caliente.
(3) El uso de la vajilla
1. El uso de cuchillos y tenedores: Sostenga el cuchillo con la mano derecha y el tenedor con la mano izquierda. sostenga la comida y luego use el cuchillo para cortarla en trozos pequeños y luego métala en la boca con un tenedor. Cuando se utilizan un cuchillo y un tenedor juntos, la postura del tenedor es similar a sostener un cuchillo, pero las púas del tenedor deben apuntar hacia abajo. Por lo general, al comer el plato principal se usa cuchillo y tenedor juntos, pero si no necesitas usar un cuchillo para cortar, puedes usar un tenedor. Ambos enfoques son correctos.
2. Uso de la cuchara: Sujeta la cuchara con la mano derecha y sujeta el tenedor de la misma forma, pero tus dedos deben quedar sujetos por el extremo del mango de la cuchara. Coma otros alimentos excepto sopa.
3. Uso de servilletas: Al comer, las servilletas grandes se pueden doblar (normalmente dobladas por la mitad) y extender sobre las piernas, y las servilletas pequeñas se pueden extender directamente sobre las piernas. Tenga cuidado de no colgar la servilleta sobre su pecho (sino en lugares donde no haya mucho espacio, como en un avión). Al limpiarse la boca, utilice la parte superior de la servilleta y límpiese la boca con el interior. Nunca lo utilices para limpiarte la cara o limpiar cuchillos, tenedores, platos, etc.
4. La colocación y posición de la vajilla: Al comer comida occidental, debes prestar atención a la colocación y colocación de la vajilla en la mesa del comedor, y no tomarla a voluntad. En un banquete formal, cada plato está equipado con su correspondiente juego de vajilla (cuchillo, tenedor, cuchara), y el orden de los platos anteriores se organiza de exterior a interior. Al comer, primero debe tomar el juego de cuchillos y tenedores más externos a la izquierda y a la derecha. Una vez terminado cada plato, junte el cuchillo y el tenedor y colóquelos uno al lado del otro en el plato para indicar que el plato se ha acabado, y el camarero tomará la iniciativa de retirar la vajilla. Si aún no has terminado de comer o si haces una pausa, debes colocar el cuchillo y el tenedor en el plato en forma de ocho con la hoja hacia adentro. Esto significa decirle al camarero que aún no he terminado de comer y. Por favor no retires el plato.
Cuando uses cuchillo y tenedor, intenta no dejar que choquen para evitar hacer un sonido fuerte, y no lo agites para hablar con los demás. Cuando necesites llamar al camarero, no grites fuerte, llámalo con gestos o en voz baja. Cuando se acercó el camarero, susurró lo que necesitaba.
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